Ho Chi Minh Cityn lääketieteellisen ja farmasian yliopiston perinteisen lääketieteen asiantuntijan ja luennoitsijan, tohtori Huynh Tan Vun, mukaan vuodenaikojen vaihtuminen tuo mukanaan vaihtelevia lämpötiloja, arvaamattomia kuumia ja kylmiä jaksoja sekä vuorottelevia auringonpaisteita ja sateita, mikä tekee heikosti immuunijärjestelmästä kärsivistä ihmisistä alttiimpia sairauksille.
Ylläpidä hyvää terveyttä lisäämällä fyysistä aktiivisuutta parantaaksesi fyysistä kuntoasi. Syö tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää kaikki tarvittavat ravintoaineet vastustuskyvyn vahvistamiseksi, erityisesti vitamiinipitoisia ruokia, vihreitä vihanneksia, tuoreita hedelmiä ja lämmittäviä mausteita, kuten inkivääriä, valkosipulia, kurkumaa, pippuria ja kanelia. Tri Vun mukaan mausteet ovat yksi luonnollisista lääkkeistä, jotka auttavat vahvistamaan vastustuskykyä, ja niitä on käytetty ja siirretty sukupolvelta toiselle vuosisatojen ajan.
Inkivääri
Inkivääri on kasvi, jota käytetään yleisesti mausteena ruoanlaitossa ja lääkekasvina. Nykyaikaisen lääketieteen mukaan inkiväärillä on monia vaikutuksia muun muassa hengityselimiin, ruoansulatusjärjestelmään, verenkiertoelimistöön, tuki- ja liikuntaelimistöön sekä hermostoon. Sillä on voimakkaita tulehdusta estäviä ominaisuuksia, jotka ovat ratkaisevan tärkeitä sydän- ja verisuoniterveydelle. Siksi inkiväärin käyttö auttaa ehkäisemään hengityselinsairauksia.
Inkiväärin tulehdusta estävät ominaisuudet auttavat myös niveltulehduksen, reuman, kihdin ja monien muiden tuki- ja liikuntaelinongelmien hoidossa. Inkivääri auttaa myös vähentämään stressiä, ahdistusta, huimausta ja lievittämään päänsärkyä muiden hyötyjen ohella.
Inkiväärillä on voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.
Kaneli
Kaneli on lämmittävä mauste. Sen pääkomponentteja ovat kanelialdehydi ja tehokkaat polyfenoliantioksidantit, joilla on tulehdusta, bakteereja ja viruksia torjuvia ominaisuuksia.
Kanelilla on erityisesti enemmän antioksidanttisia ominaisuuksia kuin mintulla ja inkiväärillä. Siksi kaneli on myös tehokas yrtti immuunijärjestelmän tehostamiseen, auttaen ehkäisemään ja lievittämään vilustumisen oireita. Perinteisen lääketieteen mukaan kanelilla on tulen virkistävä vaikutus, yangin palauttaminen, munuaisten ja pernan lämmittäminen, verisuonten puhdistaminen ja kylmän kertymisen poistaminen.
Valkosipuli
Valkosipuli on välttämätön mauste päivittäisissä aterioissa. "Valkosipuli sisältää kolme pääasiallista vaikuttavaa yhdistettä: allisiinia, liallyylisulfidia ja ajoeenia. Allisiini on valkosipulin vahvin ja tärkein vaikuttava yhdiste. Allisiinia ei esiinny valkosipulissa luonnostaan. Kuitenkin viipaloituna tai murskattuna valkosipulissa oleva alliini muuttuu allisiiniksi. Allisiini on erittäin voimakas luonnollinen antibiootti", tohtori Vu selitti.
Valkosipulilla ja valkosipulituotteilla on monia hyödyllisiä käyttötarkoituksia, kuten syövän torjunta, ateroskleroosin ehkäisy sekä antibakteeriset ja sienilääkkeet.
Raa'assa valkosipulissa oleva allisiini, ohuiksi viipaloituna ja murskattuna, auttaa vahvistamaan vastustuskykyä.
Kurkuma
Kurkumaa viljellään laajalti Vietnamissa mausteena ja lääkkeenä. Kurkuman juuri on osa, jota käytetään lääkkeenä. Kurkuman pääainesosa on kurkumiini, jolla on tehokkaita tulehdusta ehkäiseviä ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Lisäksi kurkumiinia käytetään tehokkaasti nivelrikon kivun ja tulehduksen vähentämiseen.
"Monet tutkimukset osoittavat, että kurkumasta saatavan kurkumiinin käyttö voi aktivoida T- ja B-soluja, tehostaa kehon vasta-ainevastetta ja siten tukea tervettä immuunijärjestelmää. Siksi kurkumasta saatavan kurkumiinin nauttiminen auttaa luomaan vahvan suojan flunssan ja vilustumisen oireita vastaan", tohtori Vu selitti.
Mustapippuri
Mustapippuri on yleisesti käytetty mauste ruoanlaitossa. Se sisältää aineita, kuten eteerisiä öljyjä, piperiiniä ja kavisiinia. Piperiini on erittäin voimakas antioksidantti.
Nautittuna piperiinillä on tulehdusta estäviä ominaisuuksia, se estää bakteerien hyökkäyksiä ja vähentää kipua, mikä auttaa torjumaan hengitysteiden ja ruoansulatuskanavan infektioita, vähentämään nivelten turvotusta ja tulehdusta sekä hoitamaan hammasongelmia, kuten reikiä ja ientulehdusta. Lämmitysominaisuuksiensa ansiosta se voi ehkäistä turvotusta ja kaasun muodostumista.
Perinteisen lääketieteen mukaan pippureilla on yskänlääke, karminatiivi, kipua lievittävä, antibakteerinen ja vilustumista estävä vaikutus.
[mainos_2]
Lähdelinkki
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)