Hanoi: Tutustu kuuluisien aamiaisruokien karttaan

Klassisista pho- ja bun cha -ruoista ainutlaatuisiin tahmeisiin riisiruokiin, kuten Xoi Yen ja Banh Mi Dan To, nämä ovat ehdottomasti vierailun arvoisia aamiaispaikkoja aloittaaksesi päiväsi aivan pääkaupungissa.

Päivän aloittaminen Hanoissa ei ole pelkästään tankkausta, vaan myös syvällinen kulttuurikokemus. Aamun varhainen ilma, liikenteen äänet ja katuruokakojujen tuoksut sulautuvat yhteen luoden ainutlaatuisen sinfonian. Lukemattomien vaihtoehtojen joukosta täydellisen aamiaisen löytäminen voi olla ihastuttava matka. Alla on joitakin parhaita ehdotuksia Hanoin aamiaiskulttuuriin tutustumiseen.

Klassisia makuja, joita et voi jättää väliin!

Nämä ovat ruokia, jotka ovat tehneet Hanoin keittiöstä kuuluisan, liittyvät monien sukupolvien muistoihin ja ovat jokaisen turistin ensimmäinen kohde.

Pho: Hanoin aamiaisen sielu

Pho ei ole vain ruokalaji, se on ikoni. Yksi arvostetuimmista paikoista nauttia perinteisestä mausta on Pho Ly Quoc Su . Lähes 20 vuoden historiallaan tämä tuotemerkki on kuuluisa kirkkaasta, makeasta luista valmistetusta liemestään, pureskeltavista riisinuudeleistaan ​​ja tuoreesta, herkullisesta naudanlihasta. Vaikka hinta on hieman keskimääräistä korkeampi, laatu tyydyttää aina vaativimmankin ruokailijan.

• Osoite: 10 Ly Quoc Su -katu, Hoan Kiemin alue; N2A Hoang Minh Giam Street; 26 Lot 6 To Huu Street, Hanoi
• Aukioloajat: 06:00 – 22:00

Aamiainen Hanoissa

Bun cha: Ruoka, joka on jäänyt historiaan.

Dac Kim Hang Manh Bun Cha on nimi, jota ei voi olla huomaamatta, kun puhutaan bun chasta (grillatuista porsaanpihveistä vermisellin kera). Marinoidut porsaanpihvit grillataan hiilillä tuoksuvan aromin kera ja tarjoillaan makean ja happaman kalakastikkeen kera. Muista tilata lautanen rapeita, friteerattuja kevätkääryleitä aamiaisen täydentämiseksi. Ravintolan tunnelma tuo mieleen vanhankaupungin, ja se kuhisee aina asiakkaita.

• Osoite: 1 Hang Manh Street, Hoan Kiem District, Hanoi
• Aukioloajat: 08:30 – 21:00

Aamiainen Hanoissa

Ainutlaatuisia vermicelli-nuudelien variaatioita

Pho-nuudeleiden lisäksi Hanoin vermicellin ja riisinuudeleiden maailma on uskomattoman monipuolinen, ja jokaisella annoksella on oma makunsa, joka heijastaa Thang Anin ihmisten kulinaaristen perinteiden hienostuneisuutta.

Saatat myös pitää tästä

Hanoi kiihdyttää digitaalista transformaatiota parantaakseen matkailukokemusta.Ylläpidettyään positiivista kasvuvauhtia vuoden ensimmäisten kuuden kuukauden aikana Hanoin matkailuala keskittyy nyt ratkaisujen toteuttamiseen kohteiden laadun parantamiseksi, uusien tuotteiden kehittämiseksi, digitaalisen muutoksen edistämiseksi ja investointien houkuttelemiseksi saavuttaakseen vuoden 2026 kasvutavoitteensa.

Ba Luong -etananuudelikeitto

Yli 40 vuoden historiallaan Ba ​​Luongin etananuudelikeitto on tuttu osoite niille, jotka rakastavat fermentoidun etikan virkistävää happamuutta ja etanoiden sitkeää koostumusta. Täyteläinen liemi ja huolellisesti valmistetut etanat luovat autenttisen etananuudelikeiton, jonka asiakkaat muistavat ikuisesti vain yhden puraisun jälkeen.

• Osoite: Numerot 34 ja 64, Lane 191, Khuong Thuong, Hanoi
• Aukioloajat: 08:30 – 22:30

Aamiainen Hanoissa

Bun thang Hang Manh

Bun thang on kulinaarinen taidemuoto, monien ainesosien harmoninen sekoitus. Osoitteessa Hang Manh Street 29 voit nauttia hienostuneen kulhollisen bun thangia, jonka kirkkaassa liemessä on shiitake-sienten ja kuivattujen katkarapujen aromi. Revityn kananmunan, sianmakkaran, revityn kanan ja korianterin eloisat värit luovat kevyen mutta hienostuneen aamiaisen.

• Osoite: 29 Hang Manh Street, Hoan Kiem District, Hanoi
• Aukioloajat: 06:00 – 14:00

Nopea ja tyydyttävä valinta.

Niille, jotka tarvitsevat nopean aamiaisen, joka antaa silti energiaa, seuraavat ruoat ovat täydellisiä valintoja.

Tahmea riisi linnunpesällä

Nguyen Huu Huan -kadulla sijaitseva Xôi Yến on yksi Hanoin kuuluisimmista tahmean riisin kojuista. Ruokalista on monipuolinen, ja se vaihtelee tahmeasta riisistä silputun kanan ja maissin kera tavalliseen tahmeaan riisiin, johon on lisätty monia houkuttelevia täytteitä, kuten sienten kera paistettua kanaa, pateeta, haudutettua sianlihaa ja kiinalaista makkaraa. Koju on aina täynnä, mikä osoittaa tämän perinteisen ruokalajin kiistattoman vetovoiman.

• Osoite: 35B Nguyen Huu Huan Street, Hoan Kiem District, Hanoi
• Aukioloajat: 06:30 - 23:30

Aamiainen Hanoissa

Tran Nhat Duatin perinteinen vietnamilainen leipä

Saatat myös pitää tästä

Yhteydet Vietnamin ja Japanin välisen matkailun edistämiseksi.Hanoin matkailuvirasto, Ninh Binhin matkailuvirasto ja Quang Ninhin kulttuuri-, urheilu- ja matkailuvirasto järjestivät yhteistyössä Hanoi Tourism JSC:n kanssa B2B-verkostoitumisohjelman vietnamilaisille ja japanilaisille matkailuyrityksille Hanoissa 28. toukokuuta iltapäivällä.

Tämä on ainutlaatuinen kulinaarinen ilmiö Hanoissa. Tämä banh mi -ravintola avautuu kello 3 aamuyöllä, ja siellä on aina pitkiä jonoja. Erikoista on se, että kaikki täytteet, kuten pate, makkara, munat ja hot dogit, paistetaan yhdessä suuressa pannussa ennen leipään lisäämistä. Tämä ainutlaatuinen makujen sekoitus on tehnyt banh mi:stä nimikkoruoan jo yli 20 vuoden ajan.

• Osoite: 32 Tran Nhat Duat Street, Hoan Kiem District, Hanoi
• Aukioloajat: 03:00 – 08:00

Rouva Hanhin höyrytettyjä riisirullia

Jos etsit kevyttä aamiaista, Mrs. Hanhin riisikääryleet ovat loistava vaihtoehto. Ohuet, pehmeät ja läpikuultavat riisipaperikääreet kääritään täytteenä, joka on tehty puukorvasienistä ja muista sienistä. Makeanhapan kalakastikkeen ja rapeiden paistettujen sipulien kera tämä yksinkertainen annos antaa lempeän alun päivälle.

• Osoite: 16B Tho Xuong Street, Hoan Kiem District, Hanoi
• Aukioloajat: 06:00 – 22:00

Hanoin kulinaariseen maailmaan tutustuminen on väriä ja makua täynnä oleva matka. Jokainen ruokalaji ei ole vain herkullinen, vaan se kertoo myös tarinan tämän tuhatvuotisen kaupungin kulttuurista ja elämänrytmistä.

Lähde: https://baolamdong.vn/ha-noi-kham-pha-ban-do-am-thuc-bua-sang-tru-danh-402425.html