![]() |
| Rouva Nguyen Thi Binh on aloittanut liiketoimintansa vihreillä banaaneilla menestyksekkäästi. |
Kipu muuttui motivaatioksi.
Harva tietää, että Binhin unelma puhtaan ja terveellisen tuotteen luomisesta yhteisölle sai alkunsa hänen omista menetyksistään. 18-vuotiaana nuori tyttö kärsi isänsä kuoleman tuskan keuhkosyöpään. Ennen kuin haava ehti parantua, suru valtasi perheen, kun hänen setänsä ja tätinsä kuolivat yksi toisensa jälkeen, myös syöpään.
Binh jakoi: "Ennen perhetragediaa mietin aina, miksi rakkaani sairastuivat? Onko olemassa tapa, jolla jokainen ihminen voi ehkäistä sairauksia päivittäisten aterioidensa avulla?"
Tämä huoli johti Binhin tutkimaan luonnollisia ruokia ja aktiivisia yhdisteitä, jotka voisivat tukea terveyttä. Lukiessaan amerikkalaisessa tiedelehdessä julkaistua tutkimusta hän kuuli vahingossa vihreiden banaanien korkeasta resistentin tärkkelyksen pitoisuudesta, joka auttaa vähentämään paksusuolensyövän riskiä, tukee verensokerin hallintaa, parantaa ruoansulatusta ja tarjoaa monia muita terveyshyötyjä.
Nuori nainen pysähtyi yhtäkkiä: vihreät banaanit – tuttu hedelmä hänen kotikaupungissaan – olivat niin arvokkaita. Tuo hetki merkitsi käännekohtaa Binhille. Siitä hetkestä lähtien hän päätti, että hänen oli tehtävä jotain nostaakseen kotikaupunkinsa banaanien arvoa.
Sinnikkyyden matka
Valmistuttuaan liiketalouden tutkinnolla Thai Nguyenin talous- ja liiketaloustieteiden yliopistosta Binhillä oli vakituinen työpaikka vesilaitoksella. Hän ansaitsi kohtuullisen tulon, työskenteli hyvässä ympäristössä ja hänellä oli lupaava tulevaisuus, mutta hänen sydämensä kaipasi kotikaupunkinsa maanviljelijöiden vihreitä banaanipuita.
![]() |
| Joitakin tyypillisiä vihreistä banaaneista valmistettuja tuotteita. |
Tammikuussa 2020 Binh irtisanoutui työstään, sijoitti kaikki säästönsä ja lainasi lisää rahaa rakentaakseen vihreän banaanijauheen jalostuslaitoksen Quan Trieun alueelle Group 26:een. Aluksi vihreä banaanijauhe otettiin hyvin vastaan, mutta sillä oli silti suuri haaste: se soveltui vain leivontaan, välipalaksi tai aikaa ja kärsivällisyyttä vaativien juomien valmistukseen. Samaan aikaan nykyajan kuluttajat vaativat mukavuutta.
Eikä tässä vielä kaikki, Binh tutki ahkerasti vuosina 2020–2024 uutta tuotetta: banaanivihreitä banaaninuudeleita, jotka ovat kemikaalittomia ja sopivat pääruokiin ja monille ihmisille, erityisesti dieetillä oleville, diabeetikoille, vatsavaivoista kärsiville tai painonhallintaa tarvitseville.
Kun Banan-tuotemerkin laatu oli vahvistettu, se sai nopeasti markkinoiden hyväksynnän. Tällä hetkellä Binhin laitos toimittaa kuukausittain noin 2 tonnia vihreää banaanijauhoa ja 5 tonnia vihreitä banaaninuudeleita markkinoille maakunnassa ja sen ulkopuolella.
Binh on erityisesti tehnyt yhteistyötä yli 80 kotitalouden kanssa kehittääkseen 65 hehtaarin vihreän banaaniviljelmän, mikä on luonut työpaikkoja sadoille kausityöntekijöille ja monille osto- ja kuljetushenkilöstölle.
Banaaninuudelituotteita on tällä hetkellä saatavilla supermarketeissa, OCOP-kaupoissa, puhtaiden maataloustuotteiden myymälöissä, ravintoloissa, hotelleissa ja verkkokauppa-alustoilla, ja niitä viedään moniin suuriin provinsseihin ja kaupunkeihin. Vuosittaisen liikevaihdon arvioidaan olevan noin 7 miljardia Vietnamin dongia.
Binh on myös viimeistelemässä oman tuotemerkkinsä tuotelinjaa, johon kuuluvat: Banan-vihreä banaanijauhe, Banan-kuivatut vihreät banaanit ja Banan-vihreät banaaninuudelit. Jotkut tuotteet ovat jo saavuttaneet OCOP:n 3 tähden sertifikaatin, ja niistä on tullut ylpeyden aihe Thai Nguyenin maataloustuotteille. Binhin seuraava tavoite on saada Thai Nguyenin vihreät banaanit viivakoodeilla ja selkeällä brändillä valloittamaan monia kansainvälisiä markkinoita.
Nguyễn Thi Binhin taitavien käsien ja omistautumisen alla vihreä Cavendish-banaani on levinnyt vanhan Phu Lacin kunnan (jossa Binh syntyi) rinteiden ulkopuolelle ja siitä on tullut Thai Nguyễnin edustava maataloustuote.
Lähde: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202512/hien-thuc-hoa-uoc-mo-tu-nhungmat-mat-3564862/










Kommentti (0)