Vesimelonin kulutuksen yhdistäminen

(GLO) - Maatalous- ja ympäristöministeriön mukaan Gia Lain maakunnassa viljellään talvi-kevätsatokaudella 2025-2026 lähes 2 500 hehtaaria vesimelonia, jonka keskimääräinen sato on 35-40 tonnia/ha. Ennen kiinalaista uuttavuotta vesimelonin hinta vaihteli 4 000–6 000 VND/kg välillä.

Kiinalaisen uudenvuoden jälkeen hinnat romahtivat vain 2 000–2 500 VND:iin/kg ja ajoittain jopa 1 000–1 500 VND:iin/kg. Tällä hetkellä noin 538 hehtaaria on aloittamassa sadonkorjuukausiaan, ja arvioitu kokonaissato on 20 000 tonnia; tämä luo merkittävää painetta kuluttajamarkkinoille.

Reaktiona tähän tilanteeseen teollisuus- ja kauppaministeriö puuttui nopeasti asiaan ja julkaisi asiakirjan, jossa pyydettiin paikkakuntia, jakeluyrityksiä, supermarketketjuja ja tukkumarkkinoita tukemaan vesimelonien yhdistämistä ja kulutusta. Monet vähittäiskaupat vastasivat myönteisesti ja auttoivat "pelastamaan" osan viljelijöiden tuotannosta.

GO! Quy Nhon -supermarketissa supermarketin johtaja Le Thi Thanh Thao sanoi: "Kun vienti kohtasi vaikeuksia, vesimelonit palasivat kotimarkkinoille, mikä loi suurta kulutuspainetta. Toimme aktiivisesti vesimeloneja Gia Laista ja myimme niitä ilman voittoa noin 7 500–8 500 VND/kg hintaan tukeaksemme viljelijöitä."

Thaon mukaan supermarkettien myynti on kasvanut merkittävästi yleisön vastakaiun ansiosta, mutta jäljellä olevaa varastoa ei ole vieläkään täysin myyty.

Saatat myös pitää tästä

Kuinka syödä vesimelonia pysyäksesi viileänä ja ehkäistäksesi sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.Monet tutkimukset osoittavat, että vesimelonin syöminen voi auttaa parantamaan sydämen terveyttä ja vähentämään sydän- ja verisuonitautien ja aivohalvauksen riskiä.

Vesimeloneja myydään GO!-supermarketissa Quy Nhonissa. Kuva: Hai Yen

Samoin Bach Hoa Xanh -supermarketketju on toteuttanut lukuisia ohjelmia tukeakseen Gia Lai -vesimelonien kulutusta 2 900 myymälässään valtakunnallisesti. Yrityksen hedelmäkategorian johtaja Dau Nhu Anh kertoi: "Tavoitteenamme on kuluttaa yli 1 000 tonnia vesimeloneja tämän kampanjan aikana auttaaksemme viljelijöitä heidän myynnissään."

Hänen mukaansa yhtiöllä on 62 Bach Hoa Xanh -myymälän verkosto koko maakunnassa, ja se keskittyy jakelun tehostamiseen, priorisoimalla esillepanoa ja kohtuuhintaista myyntiä kuluttajakysynnän stimuloimiseksi.

Asianomaisten viranomaisten arvioiden mukaan nykyiset ratkaisut ovat kuitenkin enimmäkseen väliaikaisia ​​toimenpiteitä. Maataloustuotteiden "pelastaminen" on vain lyhyen aikavälin ratkaisu, eikä sitä voida jatkaa ilman perustavanlaatuisia muutoksia tuotanto-organisaatiossa ja kuluttajamarkkinoilla.

Pitkällä aikavälillä paikallisen maataloussektorin on järjesteltävä tuotantoaan suunnitelmallisesti ja kontrolloitava viljelyalaa ja tuotantoa markkinoiden kysynnän mukaan.

Saatat myös pitää tästä

Vesimelonin kuori, joka usein heitetään pois, osoittautuu lääkkeeksi kuumeen poistamiseen ja virtsaamisen edistämiseen.Sen makean ja virkistävän hedelmälihan lisäksi, joka sopii täydellisesti kesän viilennykseen, vesimelonin kuorta pidetään perinteisessä lääketieteessä myös lääkkeenä, joka auttaa poistamaan kuumetta, edistämään virtsaamista ja auttamaan ruoansulatusta.

Samaan aikaan on tarpeen vahvistaa viljelijöiden, osuuskuntien ja yritysten välisiä yhteyksiä kestävien arvoketjujen muodostamiseksi. Vientimarkkinoiden monipuolistaminen, tuotteiden laadun parantaminen ja kansainvälisten standardien täyttäminen ovat myös kiireellisiä vaatimuksia.

Lähde: https://baogialai.com.vn/ket-noi-tieu-thu-dua-hau-post583226.html