Kun keittiö on rauhallisen ja rauhallisen tyyssija

Elämän kiireen keskellä, kun työn ja sosiaalisen median näkymättömät paineet joskus uuvuttavat meidät, ihmiset alkavat etsiä yksinkertaista mutta tehokasta terapiaa – ruoanlaittoa ja syömistä paranemisen edistämiseksi. Keittiöstä tulee tässä yhteydessä sielun pyhäkkö elämän haavojen jälkeen.

Oletko koskaan huomannut, kuinka rauhoittavaa sipulin ja valkosipulin sihisevä ääni kuumassa öljyssä tai kiehuvan keiton rätinä voi olla? Tuoreen riisin tuoksu, inkiväärin lämmin tuoksu tai tuoreiden limetinlehtien virkistävä maku... kaikki ovat tapoja rentoutua.

Saatat myös pitää tästä

Maata mainostetaan "vietnamilaisten tarinoiden pankilla""Vietnamilaisten tarinoiden pankin" rakentaminen on kulttuuri-, urheilu- ja matkailuministeriön asettama tehtävä maan imagon edistämiseksi.

"Parantavan" ruoan ei välttämättä tarvitse olla gourmet-herkkuja. Joskus se on vain kulhollinen tavallista riisipuuroa suolattujen ankanmunien kera, joita äitisi aikoinaan laittoi, tai yksinkertaisesti kulhollinen hapanta keittoa aidolla kodin maulla, tai isoäitisi lapsuudenkakku... Perheen makuiset ruoat pystyvät herättämään onnellisimmat muistot ja auttamaan meitä tuntemaan itsemme rakastetuiksi ja suojelluiksi.

Omien puhtaiden ainesten valitseminen, niiden kauniisti asetteleminen lautasille ja kulhoille ja aterian nauttiminen rauhassa on tapa sanoa itsellesi: "Ansaitset, että sinusta huolenpitoa pidetään." Ruoan kautta "paraneminen" ei koske vain sitä, mitä syöt, vaan sitä, miten syöt. Laita puhelimesi ja ärsyttävät ilmoitukset hetkeksi syrjään ja nauti jokaisesta valmistamastasi annoksesta.

Onnellisuus kaksinkertaistuu, kun laitamme ruokaa rakkaillemme. Rakkaidemme näkeminen nauttivan omin käsin valmistamastamme ateriasta on tapa vaalia kestäviä ihmissuhteita.

Jos olet tänään väsynyt töistä, älä kiirehdi nappaamaan eväitä. Kokeile piipahtaa torilla ostamassa vihanneksia ja kalaa ja vietä 30 minuuttia keittiössä tajutaksesi, että kulhollinen kuumaa keittoa voi joskus parantaa haavoja, joita sanat eivät pysty parantamaan.

Saatat myös pitää tästä

Bai Thuongin padon kastelujärjestelmä - vuosisata elinehto kotimaamme.Vuosisata (1926–2026) on kulunut ylä- ja alamäkien täyttämänä siitä, kun ensimmäinen vesi Bai Thuongin padon kastelujärjestelmästä virtasi Thanh Hoan maakunnan peltojen kasteluun. Tuota matkaa ajatellen Indokiinan suurin kasteluhanke ei ainoastaan mullistanut maataloustuotantoa, vaan siitä tuli myös symboli ihmisen halusta valloittaa luonto, sinnikkyydestä ja pyrkimyksestä rakentaa vauras ja kaunis kotimaa.

Nghi Xuan

Lähde: https://baotayninh.vn/khi-can-bep-la-khoang-lang-binh-yen-143154.html