Antaa Tra Vinhin vahamaisille kookospähkinöille "uuden ilmeen".

Halutena antaa kotikaupunkinsa vahamaisille kookospähkinöille kauniimman "uuden ilmeen", Lam Ngoc Tu (s. 1989) ja hänen kumppaninsa loivat Vicosap-vahamaisen kookostuotteen.

+ Ymmärrämme, että Vicosap-kookosvaha on suhteellisen uusi tuote markkinoilla. Voitteko kertoa meille, mistä idea tuli?

Mieheni on kotoisin Cau Kestä, Thanh Phusta ja Tra Vinhistä. Vaikka hän lähti kotikaupungistaan ​​uransa perässä 18-vuotiaana, hän muistaa edelleen Tra Vinhin lämpimän ja vieraanvaraisen maan eikä koskaan lakkaa kaipaamasta paluuta ja osallistumista kauniimman ja vauraamman kotimaan rakentamiseen.

Hän tuntee usein nostalgian piston muistellessaan kotikaupunkinsa erikoisuutta – Cầu Kèn vahamaista kookospähkinää, jota myydään vain tien varrella, yksinkertaisena ja vaatimattomana kuten maaseudun ihmiset, jotka kestävät sateen ja auringon ympäri vuoden. Tämä on harvinainen kiinteälihainen kookospähkinä, jolla on korkea ravintoarvo ja taloudellinen arvo.

Lisäksi Cau Ke -kookospähkinänviljelijöiden elämä on epävarmaa ja epävakaata, koska heiltä puuttuu vakaa tulo tästä erittäin harvinaisesta hedelmästä. Ymmärtäen mieheni huolen päätin irtisanoutua työstäni ja palata kotikaupunkiimme perustaakseni hänen kanssaan Cau Ke Coconut Processing Company Limitedin (Vicosap).

Miten vahamaiset kookostuotteet valmistetaan?

Vicosap perustettiin heinäkuussa 2020 haastavissa olosuhteissa resurssien, sähkön ja veden suhteen. Kaikki oli niukkaa, koska Thanh Phu on yksi Tra Vinhin maakunnan syrjäisistä ja eristyneistä kunnista. Tehdas rakennettiin perheen omalta maa-alueelta talteenotetulle maalle, ja sen pinta-ala oli 500 neliömetriä. Alkuinvestointi oli yli 500 miljoonaa Vietnamin dongia, ja sen vakuutena oli pankkilaina.

Tästä summasta yli 200 miljoonaa Vietnamin dongia investoitiin ISO 22000 -standardien mukaisen johtamisprosessin omaavan tehtaan rakentamiseen, kun taas loput käytettiin raaka-aineiden, käytettyjen koneiden ja laitteiden hankintaan sekä teknologian ja tuotteiden jalostuksen tutkimukseen ja kehitykseen.

Covid-19-pandemian aikana perustettu yritys, lainapääoman paine ja vanhentuneiden tai usein toimintahäiriöisten laitteiden aiheuttama alhainen tuotannon tuottavuus, olivat tärkeimmät tekijät, jotka aiheuttivat liiketoiminnan tappiot vuonna 2020.

Miten siis selviydyit vaikeuksista ja rakensit niin vankan perustan, kuin se sinulla tänään on?

Saatat myös pitää tästä

Teollisuus- ja kauppaministeriö pyytää CIFER-järjestelmän käyttöoppaan levittämistä.Tuonti- ja vientiosasto (teollisuus- ja kauppaministeriö) on äskettäin lähettänyt asiakirjan, jossa se pyytää maakuntien ja kaupunkien teollisuus- ja kauppaministeriöitä sekä maatalous- ja elintarvikealan yhdistyksiä levittämään käännettyjä asiakirjoja, jotka ohjaavat CIFER-järjestelmän (Kiinaan vievien ulkomaisten elintarvikeyritysten hallinta-alusta) käyttöä elintarvikeyritysten auttamiseksi Kiinan vientimenettelyjen toteuttamisessa.

Joulukuussa 2020 Vicosap osallistui Tra Vinhin maakunnan innovatiivisten startup-ideoiden kilpailuun aiheella "Tra Vinhin vahamaisen kookospähkinän arvon lisääminen" ja voitti ensimmäisen palkinnon. Tämä palkinto oli ensimmäinen askel, täynnä vaivaa ja toivoa, minun ja vaimoni matkalla "antaa uusi ilme" Cau Ke -vahamaiselle kookokselle.

Hallituksen ja paikallisten johtajien kaikilla tasoilla antaman huomion, tuen ja avun, sekä henkisen että aineellisen, ansiosta Vicosapilla on ollut mahdollisuus saada paljon tietoa keskus- ja paikallishallinnon tukipolitiikoista.

Saimme neuvontaa ja koulutusta elintarviketeollisuuden tuotantoon ja liiketoimintaan liittyvistä taidoista ja toimintatavoista… Samalla saimme tukea laitteidemme ja koneidemme päivittämiseen.

Tämä on ratkaiseva askel tuotanto- ja jalostusprosessien nykyaikaistamisessa, liiketoimintakyvyn parantamisessa sekä jakelukanavien ja tuotemarkkinoiden laajentamisessa, minkä ansiosta Vicosap pystyy voittamaan alkuvaiheen vaikeutensa.

+ Ymmärtääkseni teillä on useita tuotteita, jotka ovat saavuttaneet OCOP-sertifikaatin (One Commune One Product)?

Maaliskuussa 2021 Vicosapin ponnistelut saivat tunnustusta, kun kaikki viisi sen tuotetta saivat OCOP:n 4 tähden sertifikaatin maakuntatasolla. Tämä sertifikaatti antaa Vicosapille pääsyn etuoikeutettuihin hallituksen käytäntöihin yrityksille, joilla on OCOP-sertifioituja tuotteita.

Vuonna 2021 Vicosap valloitti ensimmäistä kertaa vaativat Japanin markkinat, mikä avasi lupaavan uuden suunnan Cau Ke -alueen vahamaiselle kookospähkinälle. Vuonna 2022 vahamaisista kookospähkinöistä valmistettuja tuotteita vietiin Isoon-Britanniaan ja Yhdysvaltoihin.

Vuonna 2023 tuote sai Mekongin suiston alueen erinomaisen OCOP-tuotteen sertifikaatin.

Olen onnellisempi siitä, että voin nyt luoda työpaikkoja 17 kokopäiväiselle työntekijälle (yli 80 % naisia) ja yli 10 kausityöntekijälle, enimmäkseen paikallisille naisille.

Samaan aikaan olemme osittain ratkaisseet vahakookoksen viljelijöiden markkinoiden löytämisen ongelman ja auttaneet heitä parantamaan tulojaan ja elintasoaan.

Saatat myös pitää tästä

Yrittäjyysmotivaation luominen opiskelijoiden keskuudessa.GD&TĐ - Lukiolaisten ja yliopisto-opiskelijoiden startup-ideat saavuttavat yhä enemmän uusia korkeuksia, kun monet nuoret soveltavat uusia teknologioita ennakoivasti ratkaistakseen ongelmia arkielämässä ja tuotannossa.

Kiitos!

Yhteyshenkilö: Rouva Lam Ngoc Tu, Cau Ke Wax Coconut Processing Co., Ltd:n varajohtaja

Osoite: 253/5, Hamlet 2, Thanh Phu Commune, Cau Ke District, Tra Vinhin maakunta

Puhelin: 0906.991220 Verkkosivusto: www.duasapvicosap.com

Tuotteiden hinnat alkavat 25 000 VND:sta.

Lähde: https://phunuvietnam.vn/khoac-ao-moi-cho-dua-sap-tra-vinh-20240508150000991.htm