Maatalous- ja vesiviljelytuotteiden laadunvalvonta

Elintarviketurvallisuus on aihe, joka ei koskaan mene pois muodista nykyaikaisessa elämässä. Tämä johtuu siitä, että se liittyy jokaiseen ateriaan ja sillä on merkittävä vaikutus kaikkien terveyteen. Yksi alue, joka on viime aikoina saanut huomattavaa huomiota sekä ammattijärjestöiltä että kuluttajilta, on maatalous- ja vesiviljelytuotteiden turvallisuuden varmistaminen ennen kuin ne päätyvät jokaisen perheen ruokapöytään.

Lehtivihannesten viljelyalue maakunnassa. (Havainnollistava kuva)

1. Kuten monet muutkin kotiäidit, myös Tran Thi Huong Phu Thuyn piirikunnassa Lam Dongin maakunnassa asettaa aina etusijalle jokaisen aterian laadun ja pyrkii puhtaisiin ja jäljitettäviin tuotteisiin. Koska hän asuu kaupunkialueella, jossa on rajallisesti maata, hänen on kuitenkin ostettava lähes kaikki ruokansa, vihanneksista ja juurista kalaan ja lihaan, paikallisilta markkinoilta. Hänen ahdistuksensa lisääntyi viime aikoina, kun mediassa raportoitiin lukuisista tapauksista, joissa viranomaiset olivat havainneet ja käsitelleet väärennettyjä, havainnollistavia ja heikkolaatuisia tuotteita, mukaan lukien maataloustuotteita. Rouva Huong kertoi, että aterioidensa laadun varmistamiseksi hänen perheensä kasvattaa osittain omia vihanneksia styroksiastioissa ja osittain ostaa ruokaa hyvämaineisilta myyjiltä, ​​joilla on OCOP-sertifiointi ja jäljitettävä alkuperä.

Rouva Huongin ja monien muiden kotiäitien huolet eivät ole perusteettomia. Todellisuudessa jotkut puutarhurit käyttävät taloudellisen hyödyn vuoksi edelleen monenlaisia ​​torjunta-aineita väärin ruiskuttaessaan vihanneksia ja hedelmiä, erityisesti raakana syötäviä, mikä johtaa torjunta-ainejäämiin.

Saatat myös pitää tästä

Duong Hoan kunta on päättänyt poistaa "pullonkauloja" ja edistää kasvua.Duong Hoan kunnan puoluekomitea, kansanneuvosto, kansankomitea ja isänmaan rintaman komitea pitivät 4. kesäkuuta kokouksen tarkastellakseen toukokuun työtä ja toteuttaakseen kesäkuun 2026 keskeiset tehtävät.

Erikoistuneet virastot ottavat säännöllisesti näytteitä maatalous- ja vesiviljelytuotteiden laadun testaamiseksi.

2. Maakunnan maatalousministeriön mukaan maatalous- ja vesiviljelytuotteiden elintarviketurvallisuuden ja -laadun hallintaa on viimeisten viiden vuoden aikana toteutettu suhteellisen kattavasti. Tähän sisältyy laadunvalvonnan vahvistaminen näytteenotolla korkean riskin tuotteista, kuten vihanneksista, lihasta, raaoista vesiviljelytuotteista ja jalostetuista merenelävistä. Samanaikaisesti on keskitytty monien turvallisten elintarvikeketjumallien kehittämiseen ja edistyneiden tekniikoiden ja uusien teknologioiden siirtämisen ja soveltamisen edistämiseen tuotannossa, mikä johtaa korkeaan tehokkuuteen…

Maakunnan maataloussektori kuitenkin tunnustaa myös olemassa olevat puutteet. Tällä hetkellä maatalous- ja vesiviljelytuotteiden tuotantoalueiden ja esikäsittelylaitosten laajuus maakunnan kaakkoisosassa on edelleen pieni ja hajanainen. Lisäksi torjunta-aineiden liikakäyttö, heikkolaatuisten tai varmentamattomien torjunta-aineiden käyttö sekä elintarviketurvallisuuslakien noudattamisen heikko taso joidenkin elintarviketuottajien ja -yritysten keskuudessa, jotka asettavat voiton laadun edelle, jatkuvat.

Siksi on tärkeää rangaista ankarasti kiellettyjen aineiden käytöstä karjankasvatuksessa ja elintarvikelisäaineiden ja jalostuksen apuaineiden käytöstä elintarvikkeiden valmistuksessa ja jalostuksessa määräysten vastaisesti, jotta voidaan varmistaa maakunnan elintarviketurvallisuus ja parantaa maatalous- ja vesiviljelytuotteiden laatua. Tähän sisältyvät antibiootit, eläinlääkkeet ja torjunta-aineet, jotka eivät ole sallittujen luettelossa tai joiden alkuperä on tuntematon... kuluttajien luottamuksen rakentamiseksi ruokaan. Lisäksi turvallisen maatalouden, karjankasvatuksen ja vesiviljelyn edistäminen hyvien maatalouskäytäntöjen ja luomustandardien mukaisesti on ratkaisevan tärkeää tuotteiden laadun ja arvon parantamiseksi. Myös elintarviketurvallisuutta koskevan tietoisuuden ja vastuullisuuden lisääminen maatalous- ja vesiviljelytuotteiden tuotannossa ja liiketoimintatavoissa on välttämätöntä. Lisäksi on tärkeää vahvistaa elintarviketurvallisuuden valvontaa koko toimitusketjussa maakunnan tärkeimpien maatalous- ja vesiviljelytuotteiden sekä kunkin paikkakunnan tärkeimpien tuotteiden osalta. Tavoitteena on valvoa maatalous- ja vesiviljelytuotteiden laatua, edistää kuluttajien terveyden varmistamista ja vastata sekä kotimaisten että vientimarkkinoiden tarpeisiin.

Saatat myös pitää tästä

Australian talouskasvu hidastui 0,3 prosenttiin korkojen ja energian aiheuttaman paineen vuoksi.Australian bruttokansantuotteen ennustetaan kasvavan vain 0,3 prosenttia vuoden 2026 ensimmäisellä neljänneksellä Australian keskuspankin tiukan rahapolitiikan ja nousevien energiakustannusten vaikutuksesta, huolimatta yksityisten investointien kasvusta.

Lähde: https://baolamdong.vn/kiem-soat-chat-luong-nong-thuy-san-382547.html