Mehiläishoidolla omaisuuden tienaaminen.

Hunajaa on pitkään pidetty arvokkaana lääkkeenä, ja nykyään siitä on lääkinnällisten käyttötarkoitusten lisäksi tullut yksi yleisimmin kulutetuista elintarvikkeista jokapäiväisessä elämässä. Mehiläishoidon ansiosta monet perheet ovat vaurastuneet. Hunajasta on luotu ja jalostettu kymmeniä erilaisia tuotteita OCOP (One Commune One Product) -järjestöjen toimesta vastaamaan markkinoiden yhä monimuotoisempaan kysyntään.

Báo Phú Thọ•29/03/2026

Mehiläishoidon ansiosta Phu Khen kunnassa asuvan herra Vu Hong Sonin perheellä on vakaat tulot ja heistä on tullut yksi kunnan varakkaimmista kotitalouksista.

Minh Dain kunnassa sijaitsevan My Thuanin maatalous- ja metsätalousosuuskunnan johtaja Dinh Trong Tam muisteli osuuskunnan perustamisen alkuaikoja: "Vuonna 2009 huomasimme, että monet kunnan perheet kasvattivat mehiläisiä, mutta tuotetta oli erittäin vaikea myydä. Joskus näimme kotitalouksia, joilla oli tuhansia litroja myymättä hunajaa, ja kunnan hallitus oli erittäin huolissaan ja etsi monia ratkaisuja auttaakseen ihmisiä voittamaan vaikeudet. Tuolloin maatalous- ja metsätalousosuuskunta oli kunnan ainoa yksikkö, joka kykeni houkuttelemaan mehiläisiä kasvattavia kotitalouksia liittymään kollektiiviin. Piirin ja kunnan johtajien kannustamana osuuskunta kokosi kotitaloudet, kehitti toimintasuunnitelman, järjesti mehiläisyhdyskuntien kuljetuksen, siirsi mehiläisiä muihin maakuntiin keräämään hunajaa kauden mukaan ja etsi markkinoita tuotteille. Vaikka en itse kasvattanut mehiläisiä, jäsenet luottivat minuun, joten minun piti tehdä kaikkeni auttaakseni ihmisiä saamaan vakaan myyntikanavan. Yli 200 alkuperäisestä mehiläisyhdyskunnasta osuuskunnan mehiläisyhdyskuntien kokonaismäärä on nyt yli [lukumäärä]. "2 200 mehiläispesällä hunajantuotanto on noin 33 000 litraa vuodessa."

Saatat myös pitää tästä

Perinteisen Ha Tinh -kalakastikkeen sielua säilytetään 5 tähden OCOP-sertifioinnilla.Yli 137 kilometrin pituisella rannikolla sijaitseva Ha Tinh on jo pitkään ollut kuuluisa perinteisestä kalakastikkeen valmistuksestaan, joka yhdistetään rannikkokalastajakyliin, kuten Hai Ninhiin ja Ky Xuaniin. Aamunkoitteessa maihin tuoduista tuoreista anjoviksista tämän rannikkoalueen asukkaat ovat säilyttäneet perinteisen käymismenetelmän sukupolvien ajan luodakseen kalakastikkeen rikkaan ja omaleimaisen maun.

My Thuanin maatalous- ja metsätalousosuuskunnalla on tällä hetkellä yli 70 jäsentä, joista 23 harjoittaa mehiläishoitoa. Suurimmalla mehiläishoitoa harjoittavalla kotitaloudella on noin 600 yhdyskuntaa, kun taas pienimmällä on lähes 100. Heidän tuotteensa ovat varsin monipuolisia, mukaan lukien metsähunajaa, Bidens pilosa -kasvin kukkien hunajaa, minttua, longania, litsiä ja akaasiaa. Osuuskunnan mehiläishoidon tulot ylittävät keskimäärin 4 miljardia VND vuodessa, ja niiden keskimääräinen myyntihinta on noin 130 000 VND/litra. Mehiläishoidon ansiosta monet kotitaloudet ovat päässeet köyhyydestä ja vaurastuneet paikallisesti. Osuuskunnan tuotteet ovat saavuttaneet OCOP:n 3 tähden standardit vuodesta 2023 lähtien.

Tu Vu -hunajamehiläishoidon osuuskunnan johtaja, Tu Vu -kunnassa toimiva herra Le Dinh Thanh, on ollut mukana mehiläishoidossa useita vuosia ja sanoi: "Mehiläishoidon tulot ovat paljon suuremmat kuin metsätalouden tulot, ja se edistää myös metsien suojelua, koska ala voi kehittyä vain, jos metsiä on runsaasti. Mehiläishoito ei ole niin vaikeaa kuin monet ihmiset luulevat; ainoat vaikeudet ovat yhdyskuntien siirtäminen ja yhdyskuntien perustamisen alkuvaihe mehiläisten siitepölyn ruokkimiseksi sekä mehiläisten jakautumishalujen merkkien seuranta. Työn luonteen vuoksi siirrämme mehiläisyhdyskunnat kesän jälkeen ylängön provinsseihin, kuten Lai Chauhun , Son Laan, Lao Caihin ja Tuyen Quangiin... koska näillä alueilla on edelleen runsaasti metsiä ja monia hedelmänviljelyalueita, mikä tekee mehiläisten helpoksi kerätä hunajaa. Yhdyskuntien perustamisen jälkeen työ on erittäin helppoa, hunajaa korjataan kerran viikossa. Hunajan myynti on varsin suotuisaa, ja noin kaksi kolmasosaa hunajatuotannosta viedään Kiinan markkinoille."

Maakunnan 696 OCOP-tuotteesta yli 60 hunajatuotetta on tunnustettu vähintään 3 tähden standardien mukaisiksi. Näitä tuotteita tuottaa yli 40 tahoa, mukaan lukien yksittäiset kotitaloudet, osuuskunnat ja yhdistykset. Näillä tahoilla on tällä hetkellä noin 330 000 mehiläisyhdyskuntaa, jotka toimittavat markkinoille vuosittain yli miljoona litraa hunajaa ja tuottavat satoja miljardeja dongeja tuloja. Puhtaan hunajan lisäksi nämä tahot tuottavat myös erilaisia hunajapohjaisia tuotteita, kuten ruusuhunajaa, hunajakakkuja, ginsenghunajaa, cordyceps-hunajaa ja Polygonum multiflorum -hunajakapseleita, jotka tarjoavat arvokasta ruokaa ja lääkkeitä apua tarvitseville.

Tällä hetkellä hunajantuotantoon tarkoitettu mehiläishoito kehittyy nopeasti. Kilpailukyvyn säilyttämiseksi osuuskuntien, yhdistysten ja mehiläishoitajien on keskityttävä tuotteiden laadun parantamiseen, elintarviketurvallisuussertifikaattien hankkimiseen sekä mallien ja pakkausten monipuolistamiseen kuluttajien houkuttelemiseksi. Samaan aikaan näiden toimijoiden on jatkettava tutkimuksen ja innovoinnin edistämistä luodakseen uusia tuotteita, jotka vastaavat kuluttajien yhä korkeampiin ja monimuotoisempiin vaatimuksiin. Maaseudun kehittämisen alaosaston varajohtaja Nguyen Thanh Hiep totesi: "Kun tuotteet sertifioidaan OCOP-standardin mukaisesti, se helpottaa huomattavasti myyntiä, erityisesti koska kuluttajat voivat helposti saada tietoa skannaamalla QR-koodeja. Tulevaisuudessa alaosasto kannustaa osuuskuntia ja yhdistyksiä investoimaan lisäkoneisiin, kuten vedenerotuskoneisiin ja kerrostuskoneisiin, tuotteiden laadun parantamiseksi. Samalla vahvistamme yhteyksiä osuuskuntiin ja mehiläishoitokyliin maakunnassa ja sen ulkopuolella, perustamme mehiläishoitoyhdistyksen, rakennamme brändejä ja palvelemme viennin tavoitetta virallisten kanavien kautta, auttaen ihmisiä tuntemaan olonsa turvalliseksi rikastuessaan mehiläishoidosta."

Saatat myös pitää tästä

Strategisen teknologiaportfolion tarkistaminen kumpuaa käytännön kokemuksista.Oikeiden strategisten teknologioiden tunnistaminen on tulossa avainasemassa Vietnamin läpimurron kannalta. Sen sijaan, että asiaa lähestyttäisiin olemassa olevista teknologioista, tiede- ja teknologiaministeriön (MST) ehdottama uusi lähestymistapa on aloittaa kansakunnan, teollisuuden ja paikallisten "suurista ongelmista" ja ohjata siten koko sopivien tuotteiden ja teknologioiden valintaprosessia.

Quan Lam

Lähde: https://baophutho.vn/lam-giau-tu-nghe-nuoi-ong-250663.htm