Hämmentäviä ajatuksia… vietnamilaisesta teestä

(NLĐO) - Olen eläkeläinen, joka nauttii teen juomisesta. Mitä vanhemmaksi tulee, sitä syvemmäksi kiintymys tähän ihanaan juomaan muuttuu.

Villikasvista teestä on tullut juoma, ainutlaatuinen piirre Itä-Aasian ruokakulttuurissa .

Villiteetasamista teekulttuuriin

On outoa, mutta se, mikä alkoi vain metsän syvyyksissä kasvavana kasvina, on tuhansien vuosien ajan ollut olennainen osa ihmisen kulinaarista, henkistä ja kulttuurista elämää.

Villikasvista juomaksi, joka on Itä-Aasian ruokakulttuurin ainutlaatuinen piirre, vietnamilainen keittiö on pitkä ja vaivalloinen prosessi, joka liittyy buddhalaisten temppelien teeseremonioihin, keisarien, virkamiesten, kirjailijan ja tutkijoiden teenjuontitapoihin sekä ihmisten teenjuontitapoihin.

Teen arvostamisen hienostunutta taidetta

Nauti herkullisesta kupillisesta teetä täysillä, rauhallisessa ympäristössä, rentoutuneessa mielentilassa ja läheisten ystävien ja luottohenkilöiden kanssa... eikö olekin ihana kokemus!

Iän myötä ihmiset kiintyvät tähän taianomaiseen juomaan yhä syvemmälle.

Saatat myös pitää tästä

Thai Nguyen pyrkii tulemaan Viet Bac -alueen kulttuurikeskukseksi hyödyntäen sen teeetuja ja perintöä.VHO - Thai Nguyen on määritellyt teekulttuurin kehittämisen, perinnön säilyttämisen ja matkailualueen laajentamisen tärkeiksi pilareiksi ainutlaatuisen identiteetin luomiseksi, kilpailukyvyn parantamiseksi ja kasvupotentiaalin laajentamiseksi uudessa vaiheessa.

Tulkaa, teen ystävät, nauttikaamme kupillinen kevätteetä viileänä kevätiltapäivänä. Nostakaa kuppi teetä, joka on yhtä täyteläistä kuin hunaja, hengittäkää sen tuoksua ja nauttikaa sitten pienestä siemauksesta tunteen lämmön kielellänne. Luonnollinen teen tuoksu on hienovarainen ja lempeä.

Hajuaisti herättää makuaistin. Teen ominainen lievä supistavuus muuttuu vähitellen kielen takaosassa lempeäksi makeudeksi. Iloinen tuoksujen ja makujen juhla. Tuo tuoksu, tuo maku, on vuoristoalueen kukkien, kasvien ja puiden makujen ja värien huipentuma.

Minulle tee on seuralainen.

Villikasvista teestä on tullut juoma, ainutlaatuinen piirre Itä-Aasian ruokakulttuurissa.

Olen eläkeläinen, joka nauttii teen juomisesta. Mitä vanhemmaksi tulee, sitä syvemmäksi kiintymys tähän ihanaan juomaan kasvaa.

Juon yleensä teetä aikaisin aamulla. Juon sitä aikaisin, kun haju- ja makuaistini ovat vielä puhtaat, herkät, koskemattomat ja hienostuneet... eivätkä vielä kyllästyneet päivän keittiön raa'isiin, mauttomiin ja moukkamaisiin makuihin.

Juoja aistii sitten syvällisesti ja selkeästi herkän aromin hienovaraiset vivahteet; teen maun leviävät, läpitunkevat askeleet, jotka siirtyvät miedosta kitkeryydestä lempeään makeuteen... Lisäksi teen juominen yön ja päivän vaihtuessa, hiljaisena, sumuisena aamuna, antaa juojalle mahdollisuuden rauhoittaa mieltään ja pohtia monia mielenkiintoisia ja syvällisiä asioita.

Käsittelemättömän teen tuoksu on hienovarainen ja mieto.

Saatat myös pitää tästä

Markkinahinnat 2. kesäkuuta 2026Markkinahinnat 2. kesäkuuta 2026

(Työ "Vaikutelmia vietnamilaisesta kahvista ja teestä" -kilpailuun 2026, joka on osa Nguoi Lao Dong -sanomalehden järjestämää 4. "Vietnamilaisen kahvin ja teen juhlinta" -ohjelmaa).

Lähde: https://nld.com.vn/lan-man-tra-viet-196260323091121743.htm