Kansanfestivaalit Ruotsissa [Osa III]

Báo Quốc Tế•28/05/2023

[mainos_1]
Ruotsi on maa, joka säilyttää edelleen monia maatalous- ja uskonnollisia perinteitä ja jolla on lukuisia kansanfestivaaleja. Alla on joitakin lisää ruotsalaisia kansanfestivaaleja.

Suolattu silli. (Lähde: Isof)

+ Fermentoidun sillin (Surströmmmingspremiären) syömisen perinne: Pohjois-Itämeren rannikkoalueilla suolattu silli säilytetään, maustetaan ja annetaan käydä; käymisen seurauksena tölkki turpoaa lähes pyöreäksi. Vuoden ensimmäinen erä myydään yleensä elokuun kolmantena torstaina. Kun tölkki avataan, ulos leijailee erittäin voimakas tuoksu; jotkut pitävät siitä herkullisena, kun taas toiset peittävät nenänsä ja juoksevat karkuun. Tätä kalaa syödään ohraleipäviipaleiden, raa'an sipulin ja pienten mantelinmuotoisten perunoiden kanssa. Joissakin paikoissa kala, sipuli ja perunat laitetaan leipäviipaleelle ja taitetaan voileivän tavoin. Sitä syödään oluen tai valkoviinin kanssa; asiantuntijat sanovat, että se on vielä parempaa maidon kanssa.

+ Pyhäinpäivä (Alla helgons dag, Toussaint): Vuodesta 1952 lähtien pyhäinpäivää on vietetty uudelleen niiden ihmisten tarpeisiin, jotka haluavat oman päivän kuolleiden muistoksi. Tätä juhlaa vietetään edelleen katolisissa Euroopan maissa, erityisesti kahden maailmansodan jälkeen, joissa kuoli niin paljon ihmisiä. Juhlaa vietetään lokakuun 30. päivän jälkeisenä lauantaina. Tuona päivänä perheet käyvät haudoilla, asettavat niille kuusenoksia ja sytyttävät illalla kynttilöitä hautojen viereen.

+ Martinin hanhen (Martin gas) syömisen tapa: Pyhän Martinin juhla 11. marraskuuta muistuttaa sekä Pyhästä Martinus de Tourista että Pyhästä Lutherista, joiden pääjuhla on 10. päivä. Ennen tämä juhla oli erittäin tärkeä maanviljelijöille ja kauppiaille, sillä se merkitsi syksyn loppua ja talviviljelyn alkua sekä kirjanpidon sulkemisen aikaa. Tässä tilaisuudessa ihmiset usein söivät hanhea. Nykyään, 11. marraskuuta, ravintoloissa tai kotona hanhijuhla alkaa mustalla hanhen verestä valmistetulla keitolla.

+ Isänpäivä (Fars dag): Marraskuun toisena sunnuntaina. Tämä Ruotsin kouluissa alkanut aloite on levinnyt muihin Pohjoismaihin. Lahjoja myydään kaupoissa, ja lapset piirtävät ja askartelevat söpöjä asioita isilleen, tuovat aamiaisen isien sänkyyn sekä kakkuja ja lahjoja (joskus solmion).

+ Adventti: Juhla merkitsee joulun alkua. Ensimmäisenä adventtisunnuntaina kirkot ovat täynnä ihmisiä. Juhlan aikana kadut ja julkiset alueet koristellaan kukilla, valoilla ja kuusilla. Kotona sytytetään kynttilä joka sunnuntai, joten jouluun mennessä nelihaaraisessa kynttilänjalassa on neljä kynttilää. 1930-luvulla myytiin erityisiä kalentereita, ja radioissa ja televisioissa oli lapsille tarkoitettuja erityisohjelmia. Ikkunoihin ripustettiin pahvista, oljesta tai metallista tehtyjä tähtiä, joiden sisällä oli kynttilöitä, tai viiden tai seitsemän kynttilän ryppäitä.

Saatat myös pitää tästä

"Pehmeitä siltoja" kohteiden ja turistien välillä.Digitaalinen transformaatio ja tekoäly luovat täysin uusia kehitysmahdollisuuksia matkailualalle ja muuttavat perusteellisesti tapaa, jolla sitä hallinnoidaan, markkinoidaan ja kulutetaan. Tässä yhteydessä matkailuviestintä ei ole enää vain tukitoiminto, vaan siitä on tullut matkakohteiden keskeinen kilpailuetu.

+ Pyhän Lucian juhla (13. joulukuuta): Symboloi toivoa auringonvalon paluusta talven jälkeen, jolloin joulukuun taivas on hyvin tumma. Festivaalia vietetään talvella, kun Pohjois-Euroopassa on jo kylmä ja paikoin sataa lunta. Keskiaikaisen legendan mukaan juhlayö on vuoden pisin yö. Siksi ihmisille ja eläimille on annettava ylimääräistä ruokaa nälän välttämiseksi. Loistosta säteilevä Pyhä Lucia saapuu aikaisin herättämään kaikki. 1700-luvun lopulta lähtien oli tapana, että nuoret naiset kantoivat ruokaa pitkissä valkoisissa mekoissa ja kimaltelevissa kruunuissa. 1920-luvulla sanomalehti järjesti kilpailun, jossa valittiin Pyhä Lucia pääkaupunkiin, mikä synnytti tämän uuden tavan.

Pyhän Lucian juhlapäivän aamuna useissa paikkakunnissa, toimistoissa ja kouluissa valitaan henkilökohtainen Pyhän Lucian patsas, joka on pukeutunut yllä olevalla tavalla ja kantaa tarjotinta kahvia ja pieniä leipiä kurkuman tai glögin kera. Hänen perässään tulevat samankaltaisiin univormuihin pukeutuneet vartijat sekä valkoisiin pukeutuneet miespuoliset vartijat, joilla on kartiomaiset paperihatut ja jotka laulavat perinteisiä Lucia-lauluja.

+ Joulu (24. joulukuuta): Tämä on vuoden pisin ja tärkein juhlapäivä. Opiskelijoilla on kaksi viikkoa vapaata. Joulukuusen perinne tuotiin Ruotsiin 1700-luvulla, mutta siitä tuli todella suosittu vasta 1800-luvulta lähtien. Muutamaa päivää ennen juhlapäivää perheet asettelevat joulukuusia koristeltuna kimaltelevilla seppeleillä, lasikoristeilla, karkeilla, pienillä olkiesineillä, kynttilöillä tai sähkövaloilla. He ripottavat vettä pitääkseen puun tuoreena Knutiin asti, 20 päivää joulun jälkeen. Ulkona istutetaan myös valaistuja joulukuusia.

Joulun 24. päivänä ihmiset lepäävät; ennen maanviljelijät pitivät tauon hoitaen vain karjaansa. Jouluateriaan kuuluu smörggasbord ja useita erikoisruokia, kuten kinkkua, porsaanpotkaa, kypsennettyä kuivattua kalaa (Lut-fisk) ja maidossa keitettyä riisiä; on myös tapana syödä kinkkuliemeen kastettua leipää.

Aterian jälkeen ilmestyy joulupukki (Tomte). Legendan mukaan hän muistuttaa joissakin paikoissa vietnamilaista keittiöjumalaa; hän asuu lattialautojen alla ja navetassa ja suojelee ihmisiä ja eläimiä. Joulupukiksi pukeutunut perheenjäsen (punaiseen tai harmaaseen takkiin, teräväkärkiseen hattuun ja pitkäpartaiseen pukeutuneena) tuo pussillisen lahjoja.

Pyhäpäivien aamuina ihmiset menevät kirkkoon hyvin aikaisin jumalanpalvelukseen. Vanhoina aikoina jumalanpalveluksen jälkeen ihmiset kilpailivat siitä, kuka pääsee kotiin hevoskärryillä tai reellä; kuka ehti kotiin ensimmäisenä, saisi sinä vuonna runsaan sadon. Pyhäpäivien vietto oli intiimi perhejuhla, ja juhlat alkoivat vasta seuraavana päivänä ja kestivät joskus useita viikkoja sen jälkeen.

Saatat myös pitää tästä

Ukraina on tilannut Ruotsilta 20 hävittäjää.Ukraina ja Ruotsi ovat juuri päässeet merkittävään puolustussopimukseen, kun Kiova tilasi Tukholmasta 20 Gripen E/F -monitoimihävittäjää.

+ Inkarnaation juhla (Trettonhelg): 6. ja 7. tammikuuta, perustuu kertomukseen Jeesuksen ilmestymisestä kolmen tietäjän eteen. Koska oppilaat ovat vielä joululomalla, monet aikuiset pitävät vapaata juhlan järjestämiseen (esitetään näytelmä kolmesta tietäjästä, pojat pukeutuvat valkoisiin asuihin, samoin kuin Lucian juhlassa).

+ Knutin päivä: Aiemmin se osui samaan aikaan edellä mainitun juhlapäivän kanssa. Ruotsin kalenteriuudistuksen jälkeen se siirrettiin viikkoa myöhemmäksi, joulun päättymisen merkiksi, samalla tavalla kuin Vietnamin keskisyksyn juhla. Lapset kutsuvat ystäviä kylään limonaadille ja kekseille, pelaavat pelejä, laulavat ja ottavat joulukuusen koristeet ennen kuin heittävät sen ulos talosta.

[mainos_2]
Lähde