 |
| Rouva Nguyen Thi Thu Hamlet 4:stä, Minh Phusta, Yen Phun kunnasta, hoitaa huolellisesti jokaista Buddhan kädenhedelmää. |
Buddhan käden kylä
Vuoden lähestyessä loppuaan Yen Phun kunnan Buddhan käden sitruunatarhoissa vallitsee kuhina, joka heijastaa lähestyvää kevättä. Minh Phun kylässä, tarkemmin sanottuna Hamlet 4:ssä, rouva Nguyen Thi Thun perheen hedelmätarhaa hoidetaan parhaillaan huolellisesti ja sen hedelmien laatua parannetaan Tet-sadonkorjuuta varten.
Vehreässä puutarhassa rouva Thu tarkastaa huolellisesti jokaisen puun, leikkaa pieniä oksia ja säätää säleikköjä varmistaakseen, että hedelmät kehittyvät tasaisesti säilyttäen värinsä ja kauniin muotonsa. Hänen perheellään on tällä hetkellä 130 Buddhan käsisitruunapuuta, jotka on istutettu yli kaksi vuotta sitten. Rouva Thun mukaan Buddhan käsisitruunapuut tuottavat korkeimman sadon 2–2,5 vuoden iässä, joten hoito ennen sadonkorjuuta on erityisen tärkeää.
"Huolellinen hoito on tässä vaiheessa välttämätöntä, jotta hedelmät ovat kauniita, tasaisen muotoisilla lehtisormilla, eivätkä ne ole sitkeitä tai kypsy ennenaikaisesti Tetiin mennessä", Thu kertoi. Noin viiden vuoden kuluttua Buddhan käsisitruunatarha on kunnostettava ja vanhat oksat leikattava pois uuden kasvun ja jatkuvan hedelmien tuotannon edistämiseksi. Tällä hetkellä monet kunnan hedelmätarhan omistajat varttavat Buddhan käsisitruunan pomelo-juurtaseen lisätäkseen puun kestävyyttä ja pidentääkseen sen sadonkorjuuaikaa.
 |
| Yen Phun kunnan maanviljelijät korjaavat Buddhan käsisitruunaa. |
Ennusteiden mukaan rouva Thun perhe ansaitsee tämän vuoden Tet-sadosta noin 190 miljoonaa Vietnamin dongia. Hedelmien tasaisen laadun ja houkuttelevan ulkonäön ansiosta monet kauppiaat ovat tulleet keskustelemaan ja tekemään tilauksia 2–3 kuukautta ennen Tet-satoa, mikä on antanut perheelle enemmän motivaatiota keskittyä hedelmätarhan hoitoon vuoden viimeisinä päivinä.
Samaan aikaan Minh Phun kylässä, tarkemmin sanottuna Hamlet 3:ssa, kylän puoluesihteerin Vu Ngoc Quangin Buddhan käsisitruunatarhassa on käynnissä sadonkorjuukausi. Auringon noustessa vuorten ylle aamukasteen vielä peittyessä lehtiin, puutarhassa oli jo vilkasta toimintaa. Kymmeniä työntekijöitä oli paikalla aamusta lähtien: jotkut leikkaamassa hedelmiä, toiset valitsemassa hedelmiä ja toiset pakkasivat varmistaakseen oikea-aikaisen toimituksen kauppiaille.
Buddhan käsin kasvatetut hedelmät, kiiltäväkuoriset ja pitkät, tasaisesti levinneet, kukkia muistuttavat sormet, asetetaan huolellisesti jokaiseen laatikkoon. Buddhan käsin kasvatetuille viljelijöille jokaisella kauniilla hedelmällä on paitsi taloudellinen arvo, myös kulttuurinen ja henkinen merkitys perinteisessä vietnamilaisessa uudenvuoden hedelmätarjottimessa.
Herra Quangin Buddhan käsisitruunatarhassa on tällä hetkellä 125 puuta, joita on istutettu ja hoidettu jatkuvasti kahdeksan vuoden ajan. Keskimäärin jokainen puu tuottaa 50–100 hedelmää, jotka korjataan ympäri vuoden esimerkiksi täysikuun, kuun ensimmäisen päivän ja Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) aikaan. Samaan aikaan osa sadosta käytetään kuivaus- ja vientiraaka-aineena. Herra Quang sanoi: "Tet-kausi on tärkein kausi; odotamme tätä aikaa vuodesta innolla. Meidän on suunniteltava kaikki huolellisesti puiden hoidosta, kukinnan ja hedelmöittymisen edistämisestä sadonkorjuuaikaan, jotta hedelmät eivät kypsy liian aikaisin."
Sadonkorjuun helpottamiseksi hänen perheensä Buddhan käsisitruunatarha vaatii 15–20 työntekijää, jotka työskentelevät jatkuvasti 2–3 päivän ajan. Quangin mukaan tarha tuottaa vuosittain noin 250 miljoonan Vietnamin dongin tuloja, ja pelkästään tämän vuoden Tet-kauden tulot ovat noin 170 miljoonaa Vietnamin dongia. Buddhan käsisitruunan hinta on tänä vuonna korkeampi kuin aiempina vuosina, koska tulvat vaikuttavat monien viljelyalueiden alhaisiin satoihin.
Kaupallisen Buddhan käsisitruunan kasvattamisen lisäksi Quangin perhe investoi myös 100 bonsai-buddhan käsisitruunapuun viljelyyn ja myi niitä 600 000–1 200 000 Vietnamin dongin hintaan puuta kohden. Asiakkaat tilaavat usein nämä 3–5 silmulla vartetut ja kauniiksi pitkiksi, ulospäin ojentuneiksi oksiksi muotoillut bonsai-puut hyvissä ajoin etukäteen.
"Jotta saat kauniin bonsaipuun, sen parissa työskentely on aloitettava vuoden alussa. Leikkaaminen, varttaminen, muotoilu ja jatkuva hoito vuoden loppuun asti ovat kaikki välttämättömiä sen viimeistelemiseksi. Joillakin puilla kestää kokonaisen vuoden täyttää vaatimukset", Quang sanoi hymyillen.
 |
| Vilkas tunnelma vallitsee, kun ihmiset korjaavat Buddhan käsisitruunaa Yen Phun kunnan hedelmätarhoissa Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) aattona. |
Hyvä sato, hyvät hinnat.
Hedelmätarhan omistajien mukaan kauniit, monivartiset, tasapainoisen muotoiset ja hengellisesti arvokkaat Buddhan käden hedelmät voivat tänä vuonna maksaa 2–3 miljoonaa Vietnamin dongia hedelmältä. Tavalliset, 300 grammaa tai enemmän painavat Buddhan käden hedelmät puolestaan myydään hedelmätarhalla 27–30 tuhannella Vietnamin dongilla kilolta.
Hanoilainen kauppias Vu Thi Tuyet Phuong, joka ostaa Buddhan käden hedelmiä Yen Phun kunnassa, kertoo ostaneensa tänä vuonna noin 6–7 tonnia Buddhan käden hedelmiä paikallisesti Tetiä (kiinalaista uutta vuotta) varten. Phuongin mukaan Yen Phun Buddhan käden hedelmillä on etuna kaunis, kiiltävä ulkonäkö, pitkät, tasaisesti toisistaan olevat varret ja viljelijöiden huolellinen hoito. Asiakkaiden mieltymyksistä riippuen jotkut pitävät Buddhan käden hedelmistä, joissa on suljetut varret, jotka symboloivat onnea, kun taas toiset suosivat kukan tavoin leviäviä varsia; mitä pidempiä ja lukuisampia varsia on, sitä korkeampi on hinta. "Jotkut kauniit Buddhan käden hedelmät ovat arvoltaan 2–3 miljoonaa Vietnamin dongia. Tästä on erittäin vaikea valita, mutta monet viljelijät Yen Phun kunnassa pystyvät vastaamaan kysyntään", Phuong kommentoi.
Yen Phun kunnan maanviljelijäyhdistyksen puheenjohtaja, toveri Ha Thi Mua Xuan, sanoi: ”Tällä hetkellä koko kunnassa on noin 25 hehtaaria Buddhan käsisitruunapuita, jotka keskittyvät pääasiassa Minh Phun kyliin 3, 4, 5 ja 6. Vuoden loppua kohden, Tetin lähestyessä, ihmiset kiinnittävät tarkkaa huomiota Buddhan käsisitruunapuiden hoitoon ja sadonkorjuuseen markkinoiden kysynnän tyydyttämiseksi, mikä osaltaan luo vilkkaan työilmapiirin Tetiä edeltävinä päivinä. Buddhan käsisitruuna on paikalliseen maaperään ja ilmastoon soveltuva viljelykasvi, josta on vähitellen tulossa keskeinen viljelykasvi maataloustuotannossa . Buddhan käsisitruunan viljelyalueen laajentaminen, erityisesti Tetin markkinoiden palvelemiseksi, on osaltaan muuttanut viljelyrakennetta, parantanut tuotantotehokkuutta ja lisännyt ihmisten tuloja.”
Teksti ja kuvat: Mai Dung
Lähde: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202602/loc-vang-tren-dat-yen-phu-0414f8f/
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)