
Riisin arvoketjussa tuotannosta sadonkorjuuseen, jalostuksesta ja jakeluun ja kulutukseen riisilajike on ensimmäinen lenkki ja sillä on ratkaiseva rooli riisin laadun, sadon ja kilpailukyvyn määrittämisessä markkinoilla.
Siksi riisinsiementen tuottajat ja toimittajat keskittyvät yhä enemmän valintaan ja luokitteluun luodakseen monia riisilajikkeita, jotka täyttävät Vietnamin riisinviennin standardit.
Kasvintuotanto-osaston tilastojen mukaan kesäkuun 2014 ja 31. joulukuuta 2019 välisenä aikana 119 riisilajiketta tunnustettiin kansallisiksi lajikkeiksi, ja niitä kaupallistetaan parhaillaan tuotantoa varten.
1. tammikuuta 2020 ja toukokuun 2024 välisenä aikana kasvintuotantolain nojalla hyväksyttiin yhteensä 267 riisilajiketta, mukaan lukien: 152 lajiketta, jotka hyväksyttiin liikkeeseen laskettaviksi, 82 lajiketta, joiden liikkeeseenlaskuoikeus oli uusittu, ja 33 lajiketta, jotka hyväksyttiin erityisolosuhteiden vuoksi.
Vuodesta 2024 lähtien korkealaatuisista riisilajikkeista on tullut hallitsevia, ja niitä on valittu vientituotantoon, erityisesti maatalous- ja ympäristöministeriön "miljoona hehtaaria korkealaatuista, vähäpäästöistä riisiä" -hankkeen toteutuksen myötä.
Kasvituotantoministeriön arvion mukaan Vietnamilla on tällä hetkellä riisilajike, joka täyttää kaikki kriteerit: lyhyt kasvukausi, hyvä tuholaisten ja tautien vastustuskyky, laaja sopeutumiskyky, korkea sato ja hyvä laatu. Tämä tekee siitä monien alueen maiden kadehdittavan. Lisäksi viime vuosina tehdyt julkisen ja yksityisen sektorin kumppanuudet ovat auttaneet riisilajikkeiden tutkimusta, jalostusta ja kaupallistamista kehittymään tasaisesti. Monet riisilajikkeet on siirretty tutkimuslaitoksista yrityksille, mikä on johtanut niiden nopeaan kaupallistamiseen ja osaltaan edistänyt Vietnamin riisinviennin menestystä monille tärkeille markkinoille maailmanlaajuisesti .
Tutkimusyksiköt ovat myös alkaneet soveltaa teknologiaa satojen eri riisilajikkeiden tunnistamiseen ja luokitteluun vakaan siemenlaadun varmistamiseksi ja puhtaiden ja korkealaatuisten riisilajikkeiden valinnan ja jalostuksen helpottamiseksi. Tämän ymmärtäen Easy Rice Vietnamin edustaja Doan Anh Vo sanoi, että auttaakseen riisinsiementen tuottajia saavuttamaan yhdenmukaisuuden ja minimoimaan tappiot, Easy Rice on keksinyt Easy Rice MP1 -laitteen, joka hyödyntää tekoälyä (AI) tukeakseen viljelijöitä ja osuuskuntia tarkkojen ja puhtaampien siemenlähteiden käytössä. Tekoälyä opetetaan vastaanottamaan tietoja riisilajikkeiden kuvien kautta. Alustavan tietokannan rakentamisen jälkeen tekoäly voi nopeasti, tarkasti ja läpinäkyvästi tarkistaa siemenet todellisten tietojen, ei subjektiivisen arvioinnin, perusteella.
Vietnamin riisiteollisuusyhdistyksen varapuheenjohtaja Le Thanh Tung uskoo, että tekoälyn soveltaminen riisin tuotantoketjun hallintaan auttaa ketjun eri lenkkejä toimimaan sujuvammin ja tarkemmin. Toimittajien ei tarvitse käyttää paljon aikaa seulontaan, eivätkä tilausten vastaanottajat tarvitse yhtä paljon työvoimaa riisin laadun tarkistamiseen. Tekoälyjärjestelmät saavat kuvien kautta tietoa sadoista riisilajikkeista sekä tietoa lajikkeiden erottamiseksi toisistaan, vaikka lajikkeiden väliset erot eivät olekaan merkittäviä visuaalisesti tarkasteltuna. Mutta tämän tietolähteen avulla riisilajikkeiden erottelusta tulee entistä tarkempaa. Tästä näkökulmasta se auttaa myös viljelijöitä saamaan korkealaatuisia, puhdasrotuisia siemeniä tuotantoa varten.
Mekongin suiston alueen riisinviljelijät, jotka ovat jo tottuneet digitaalisen teknologian ja tieteellisten tekniikoiden soveltamiseen tuotannonohjaukseen ja panosten hallintaan taloudellisen ja ympäristötehokkuuden varmistamiseksi, ottavat nyt uuden askeleen kohti riisiteollisuuden tehokkuuden parantamista puhdasrotuisten ja korkealaatuisten siementen luokitteluteknologioiden ansiosta.
Dinh Anin maatalousosuuskunnan hallituksen puheenjohtajan Nguyen Anh Dungin mukaan tekoälyteknologia auttaa luokittelemaan riisilajikkeet oikein. Tämän ansiosta Dinh Anin osuuskunta voi toimittaa korkealaatuisia riisinsiemeniä kaupallisille riisintuottajille vientiin. Viime aikoina Dinh An on myös soveltanut tekoälyteknologiaa luodakseen monia korkealaatuisia riisilajikkeita, jotka vastaavat asiakkaiden kysyntään. Markkinoilla on kuitenkin edelleen valikoivuutta sekä riisilajikkeiden vähäistä sekoittumista, mikä johtaa riisin laadun heikkenemiseen. Siksi tekoälyn käyttö on väistämätön trendi sen varmistamiseksi, että kuluttajat saavat haluamaansa riisiä perheidensä ja yhteisöjensä ruoantuotantoon.
Samaan aikaan Trung Anh High-Tech Agriculture Joint Stock Companyn hallituksen puheenjohtaja Pham Thai Binh uskoo, että tekoälyn soveltaminen on olennaista riisin toimitusketjun kehittämisessä, erityisesti siementen toimitus- ja valintavaiheissa kaupallisten riisipeltojen luomiseksi ennen riisin myymistä kuluttajille. Riisi on riisin tuotantoketjun viimeinen vaihe, joten vaikka vietnamilaiset riisin maahantuojat yleensä hyväksyvät tietyn prosenttiosuuden sekalaisia lajikkeita, jos riisi on puhdasta lajiketta ja täyttää laatustandardit, se olisi rohkaisevaa Vietnamin riisin toimitusketjulle lähestyttäessä kansainvälisiä asiakkaita.
Lähde: https://baolaocai.vn/lua-giong-giup-chuoi-xuat-khau-gao-chat-luong-hon-post881604.html








Kommentti (0)