Tuomme Phoa rakkaudella tulva-alueille.

Rakkauden kuva - kuva 1.

Taiteilija Truong Giang ja osanottajat osallistuvat pho-ruoan sytyttämisrituaaliin "Pho of Love 2025" -ohjelmassa - pho tulva-alueille Hoa Thinhin kunnassa Dak Lakin maakunnassa 7. tammikuuta illalla - Kuva: QUANG DINH

Vain muutama kuukausi sitten tämä paikka oli edelleen tuhoisien tulvien vallassa. Vesi nousi nopeasti yön aikana, pyyhkäisten mukanaan omaisuutta ja satoa, peittäen kattoja ja aiheuttaen laajalle levinnyttä surua.

Nyt kun uudet talot ovat lähes valmiita, iloa lisää hyväntekeväisyystapahtuma – Tuoi Tre -sanomalehden ja monien muiden tunnettujen pho-brändien valtakunnallinen järjestämä "Pho of Love" -tapahtuma, jossa tuodaan lämpimiä pho-kulhoja, jotka ovat täynnä ihmisen ystävällisyyttä, Hoa Thinhin kunnan asukkaille Dak Lakin maakunnassa (entinen Phu Yen) kuukausien tuhoisien tulvien jälkeen.

"Jo pelkkä elossa oleminen on siunaus."

"Silloin toivoimme vain, ettei vesi nousisi enää korkeammalle..." on lause, jota ihmiset toistivat yhä uudelleen viimeaikaisen tuhoisan tulvan jälkeen. Rouva Bui Thi Thu (My Xuan 1 -kylä, Hoa Thinhin kunta) itki muistellessaan historiallisen kolmen päivän tulvia. Lähes 90 vuotta eläneenä hän näki veden nousevan ensimmäistä kertaa niin korkealle.

"Vesi nousi hyvin nopeasti, joten minun piti mennä viereiseen Long Quang -pagodiin odottamaan pelastusta, kun poikani kiipesi katolle, poisti tiilet ja istui siellä. Kun meillä oli nälkä, söimme paketin pikanuudeleita, mutta olen menettänyt kaikki hampaani, joten en pystynyt syömään paljon", vanha nainen kertoi.

Ankaran tulvan aikana rouva Thu liukastui ja kaatui veden noustessa murtaen kylkiluun. Koska vesi oli niin syvää, ettei hän pystynyt kävelemään tai menemään terveyskeskukseen, hänen täytyi kestää kipuja lähes 10 päivää odottaen veden laskevan ennen kuin hän pääsi lääkäriin ja sai hoitoa.

Rouva Phan Thi Hong (Phu Huun kylästä) kertoi perheensä kärsineen raskaita tappioita. Tulvan jälkeen perhe jäi lähes rahattomaksi, kun kaksi lehmää, viisi sikaa ja 100 ankkaa hukkui veden viemään, ja myös kaikki Tet-juhlaa (kiinalaista uutta vuotta) varten kasvatetut kanat kuolivat.

"Tulvan aikana perheeni vietti koko päivän katolla nälkäkuolemina. Pelastusveneet eivät päässeet luoksemme, koska virtaus oli liian voimakas. Tuolloin me kaikki sanoimme itsellemme, että olimme vain onnellisia siitä, että olimme elossa, että meillä oli vielä omaisuutemme", sanoi neiti Hong.

Rakkauden kuva - kuva 2.

Rouva Tran Thi Lanh saa kutsun syödä phoa uudessa talossaan, jonka sotilaat ovat hiljattain rakentaneet - Kuva: MINH CHIEN

Jakamisen näkeminen on jo itsessään onnellisuuden lähde.

Liemen tuoksun levitessä ilmassa virisi vilkkaita keskusteluja. Ilo oli entistäkin täydempää, kun 7. tammikuuta iltapäivällä Hoa Thinhin kunnan asukkailla oli mahdollisuus tavata taiteilija Truong Giang, laulaja Minh Hoang ja Sao Bien -tanssi- ja musiikkiryhmä ja nauttia heidän kulttuuriesityksistä...

Kuultuaan uutisen Truong Giangin tulosta Hoa Thinhiin ihmiset kerääntyivät iltapäivästä lähtien alueelle, jossa "Pho of Love" -tapahtuma järjestettiin, odottamaan häntä. Tämä johtui siitä, että monille se oli ensimmäinen kerta, kun he näkivät julkkiksen omin silmin.

Saatat myös pitää tästä

Matka vietnamilaisen pho'n tekemiseen maailmanperintökohteeksi.Yksinkertaisesta, vietnamilaisten jokapäiväiseen elämään läheisesti liittyvästä ruokalajista pho on vähitellen tullut kansainvälisesti laajalti tunnettu kulinaarinen kulttuurisymboli. Pho-festivaalin järjestäminen vuonna 2026 teemalla "Vietnamilainen pho - elävä perintö modernin aikakauden sydämessä" ei ole vain tilaisuus kunnioittaa kansanperinnettä ja perinteisiä käsitöitä, vaan se myös täydentää käytännön perustaa, tietoja ja näyttöä, jotka täydentävät ehdotusta UNESCOlle vietnamilaisen phon tunnustamiseksi ihmiskunnan aineettomaksi kulttuuriperinnöksi.

"Tieto 'Pho of Love' -ohjelmasta ja siitä, että artisti Truong Giang osallistuu, kaikki ovat iloisia. Pidän Truong Giangista todella paljon, koska hän on viehättävä koomikko. Vaikka tiesin, että ihmisiä olisi paljon, halusin silti tulla ajoissa, jotta minulla olisi mahdollisuus osallistua."

"Tunnelma oli erittäin iloinen ja lämmin. Kaikkien rakastaminen ja auttaminen toisiaan sai minut tuntemaan oloni paljon kevyemmäksi. Vaikka paikalla oli paljon, pelkkä paikallaolo ja jakamisen todistaminen teki minut onnelliseksi", sanoi Phan Thi Hong.

Tammikuun 7. päivän iltapäivällä taiteilija Truong Giangin saavuttua paikalle, avajaisseremonian tunnelma oli entistäkin vilkkaampi. Monet ihmiset ympäröivät häntä toivoen tapaavansa hänet. Tervehdittyään ihmisiä taiteilija Truong Giang puki nopeasti esiliinan ja liittyi keittiöihin valmistamaan pho-ruokaa paikallisille.

Taiteilija Truong Giang kierteli pho-kojuilla, kääri hihansa ja auttoi käsityöläisiä valmistamaan phoa. Työskennellessään hän kyseli huolellisesti pho-keittoprosessista, ainesosien valinnasta ja liemen makean ja suolaisen maun säilyttämisen salaisuuksista.

Rakkauden kuva - kuva 3.

Korkeasta iästään huolimatta rouva Bui Thi Thu kävi Pho Yeu Thussa (Rakkauden Pho) katsomassa pho'n valmistusta ja odottamassa tapaamista taiteilija Truong Giangin kanssa - Kuva: LAN HUONG

Yli 5 000 Hoa Thinhin asukasta kutsuttiin syömään phoa.

Tulvien jälkeen sotilaat rakensivat romahtaneet talot uudelleen tukeviksi, myrsky- ja tulvakestäviksi kodeiksi. Hoa Thinhin kunnan asukkaiden ilo kasvoi entisestään, kun he saivat tietää, että Truong Giang liittyisi "Pho of Love" -ohjelmaan lähettiläänä. Monille Truong Giangin ja muiden taiteilijoiden esiintyminen ei tuonut vain iloa, vaan toimi myös suurena rohkaisun lähteenä.

Kädessään pho-kulhollisen lahjakorttia pitävä Phu Huun kylän asukas Tran Van Khanh (76-vuotias) kertoi talonsa tuhoutuneen täysin ja että hän ja hänen vaimonsa joutuivat pakenemaan naapurin taloon tulvaa pakoon. Tammikuun 4. päivänä 5. sotilasalue luovutti heille uuden talon.

"Olen niin onnellinen uudesta talosta, ja nyt kun kylänjohtaja on antanut minulle lipun 'Pho of Love' -ohjelmaan, olen vielä onnellisempi. Tulvan aikana vaimoni, naapurini ja minä istuimme olkikasojen päällä ja jaoimme pikanuudelipaketteja. Tuolloin halusimme vain kulhollisen riisiä tai phoa, mutta meillä ei ollut niitä. Nyt kun minut on kutsuttu, tulen syömään phoa ja pyydän sitten, että saisin viedä sitä kotiin vaimolleni, koska hän on sairas", herra Khanh sanoi.

Ei kaukana herra Khanhin talosta on rouva Tran Thi Lanhin (80-vuotias) talo. Saatuaan kutsun syödä phoa hän sanoi iloisesti: "Asun yksin talossa, jonka sotilaat ovat äskettäin rakentaneet. Nyt minut on kutsuttu syömään phoa, ja sain myös lahjoja ja tapasin näyttelijä Truong Giangin. Olen niin onnellinen. Olen vanha enkä pysty syömään paljon, mutta olen onnellinen, koska saan aina monien ihmisten huolenpitoa. Vaikka jalkaani vähän särkee, pyysin saada tulla naapurini autolla mukaan."

Tammikuun 7. päivän aamusta lähtien monet ihmiset kerääntyivät pitkin päivää liedellä kiehuvien liemikattiloiden ympärille. Heille kyse ei ollut vain pho-kulhollisen odottamisesta, vaan todella lämpimän päivän odottamisesta luonnonkatastrofin aiheuttamien kylmien päivien jälkeen.

Tuomme Phoa rakkaudella tulva-alueelle - Kuva 4.

Kuva: Q.D.

Osana "Pho of Love" -päiviä Tuoi Tre -sanomalehden varapäätoimittaja Tran Xuan Toan ja Ho Chi Minh Cityn teollisuus- ja kauppaministeriön varajohtaja Nguyen Nguyen Phuong vierailivat Ta Luu Truongin perheen luona ja antoivat heille lahjoja. Tuhoisa tulva vaati hänen vanhempiensa hengen ja jätti perheen syvään suruun; tammikuun 7. päivä on myös heidän poismenostaan 49. päivä.

Pyyhkien hiljaa pois nousevia kyyneleitä Truong muisteli, kuinka 18. marraskuuta 2025 hän menetti täysin yhteyden vanhempiinsa. "Kun vesi laski, kukaan ei pystynyt pidättelemään kyyneleitään nähdessään tuhon silmiensä edessä. Pystyin vain itkemään, kun näin äitini makaavan kuolleena lattialla. Marraskuun 20. päivänä kello 14 löysin isäni kellumasta 300 metrin päässä kotoa. Sitä ennen rukoilin vielä, että hän olisi elossa, vaikka tiesin sydämessäni, että hän oli poissa", Truong muisteli.

Saatat myös pitää tästä

Indonesia toivottaa tervetulleeksi oranginvasan syntymän, joka kuuluu sukupuuton partaalla olevaan lajiin.Janthon luonnonsuojelualueella Acehin maakunnassa (Indonesiassa) syntyi 4. kesäkuuta sumatransorangi, joka on äärimmäisen uhanalainen laji.

Pho-päivän puitteissa 12. joulukuuta "Pho of Love" -ohjelma on toiminut yhtäjaksoisesti kuusi vuotta vuodesta 2019 lähtien. Ohjelma on tuonut phoa monille lapsille, heikommassa asemassa oleville ihmisille, syrjäseuduilla asuville ja luonnonkatastrofien vakavasti koettelemille paikkakunnille. Tammikuun 7. ja 8. päivänä Hoa Thinhin kunnan kulttuurikeskuksessa Dak Lakissa "Pho of Love 2025" jakaa yli 5 000 kulhollista phoa, tuhansia lahjoja ja 320 miljoonaa Vietnamin dongia Hoa Thinhin opiskelijoille ja asukkaille marraskuun 2025 lopun historiallisten tulvien jälkeen.

Ohjelman järjestivät Tuoi Tre -sanomalehti, Ho Chi Minh Cityn teollisuus- ja kauppaministeriö yhteistyössä Dak Lakin maakunnan Vietnamin isänmaan rintaman komitean ja Hoa Thinhin kunnan kanssa. Nämä pho-kulholliset valmistivat vietnamilaiset huippukokit, kuten Pho Ta (Binh Tay Food), Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Nha, Pho Phat Tai…

Ihmiset nauttivat kulttuuriohjelmasta, jossa esiintyivät Ho Chi Minh Cityn taiteilijat ja Sao Bienin kansanmusiikki- ja tanssiteatteri. Ohjelmaan osallistui myös taiteilija Truong Giang "Pho of Love" -lähettiläänä. Truong Giang lahjoitti henkilökohtaisesti 200 miljoonaa Vietnamin dongia käteisenä ja 500 maitotölkkiä Hoa Thinhin kunnan lapsille.

Kiitos kaikille anteliaille sydämille, jotka ovat levittäneet ja levittävät edelleen vietnamilaisen pho'n lämpöä ja vietnamilaisten henkeä Tuoi Tre -sanomalehden rinnalla: Ho Chi Minh City Development Commercial Bank ( HDBank ), Acecook Vietnam Joint Stock Company, Binh Tay Food Joint Stock Company, Kafi Securities Joint Stock Company, LC Foods Joint Stock Company ja Phat Tai Pho.

Rakkauden kuva - kuva 4.