Silloin eräällä ystävälläni Don Xiemissä (Thanh, Dien Khanh) oli suuri puutarha, joka ulottui puroon, pieneen Cai-joen haaraan. Puutarhassa kasvoi herkullinen jackfruit-puu pienine, makeine ja mehukkaine jackfruit-paikkoineen. Syötyämme jackfruit-puun ryntäsimme puroon kahlaamaan veteen. Pelkästään se teki kesästä taianomaisen. Toisella ystävälläni, joka oli kotoisin Huësta , oli pomelopuu. Puutarhassa oli bambupenkki pomelopuun alla. Me lapset vietimme kesän siellä nauttien makeasta, hieman happamasta mausta ja hengittäen pomelonkuoren tuoksua, joka muovasi lapsuuttamme. Eräällä toisella ystävälläni Dien Khanhin kunnassa oli suuri rambutan-tarha, jota emme koskaan tutkineet kokonaan. Myöhemmin, kun Vo Nguyễn Giap -tie rakennettiin, hänen rambutan-tarhansa oli edelleen täynnä hedelmiä; sesongin aikana hän vain antoi niitä pois, ei myynyt niitä...
Minulla on Dien Khanhissa paljon muitakin ystäviä, joiden perheillä on mango-, jackfruit-, sapodilla- ja appelsiinitarhoja... Nuo hedelmänviljelyalueet ovat meille opiskelijoille lapsuusmuistojen miljöö, ala-asteelta lukioon, yliopistoon ja aina oikeaan maailmaan asti...
Matkustettuani paljon olen oppinut arvostamaan Mekong-joen suiston laajoja, reheviä ja hedelmiä pursuavia hedelmätarhoja. Kauden aikana hedelmiä on joskus enemmän kuin lehtiä. Jokaisessa hedelmätarhassa kasvaa erilainen hedelmä: mandariinien oranssinkeltainen, luumujen purppuranpunainen, longanin keltainen, mangostanien violetti… Tänä vuodenaikana nautin kävelystä Mekong-joen suiston maaseututeillä ja katselen vilkasta liikennettä, joka kuljettaa hedelmiä kaupunkeihin.
Nykyään kotikaupunkini hedelmätarhoilla viljellään myös erilaisia lajikkeita laajassa mittakaavassa ja edistyneillä tekniikoilla. Siellä on hedelmätarhoja, jotka ovat täynnä jackfruit-, pomelo- ja appelsiinipuita sekä kirkkaanpunaista rambutania. Muistan Dien Khanhin rambutan-tarhat, Khanh Sonin durian-tarhat, Khanh Vinhin pomelo-tarhat sekä Nha Trangin appelsiini- ja jackfruit-tarhat, joilla kerran kävin, ja haaveilen päivästä, jolloin kotikaupunkini matkailu yhdistetään näiden hedelmänviljelyalueiden nimiin.
Hedelmäkausi on vuoden virstanpylväs. Hedelmäpuut herättävät eloon muistojen, nykyhetken ja tulevaisuuden makeat maut.
Jokaisella on oma pieni hedelmäparatiisi, paikka, jossa isät touhuavat puutarhassa poimimassa lehtiä ja lakaisemassa. Missä äidit tarkistavat iltapäivisin puutarhasta kypsiä hedelmiä, jotka voi poimia ja tuoda sisälle. Missä sisarukset kokoontuvat katsomaan, kun äiti leikkaa jackfruit-hedelmän... Missä äidit palaavat torilta ja asettelevat koreihinsa pitahaydintä, sapotillaa, vaniljakastiketta...
Hedelmien kypsymisaika ei ole vain herkullisten herkkujen aikaa, vaan myös rakkauden täyttämä aika.
DAO THI THANH TUYEN
Lähde: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/202606/mien-cay-trai-45f14eb/









