Jatkuvasti laajenevan viljelyalueensa ja oikeiden viljelytekniikoiden noudattamisen ansiosta Lai Chau -teetuotteet pyrkivät rakentamaan vahvan vietnamilaisen teebrändin.
Than Uyên Shan Tuyet -tee, jota tuottaa Than Uyên Tea Joint Stock Company (Hamlet 15, Tan Uyên Commune), on yksi seitsemästä neljän tähden OCOP-teetuotteesta, jotka maakunnan kansankomitea on tunnustanut vuodesta 2022 lähtien ja jotka on tunnustettu uudelleen 31. joulukuuta 2025 päivätyllä päätöksellä nro 3310/QD-UBND. Tällä hetkellä yhtiö hallinnoi yli 700 hehtaaria teeplantaaseja, joista yli 400 hehtaaria viljellään VietGAP-standardien mukaisesti. Se omistaa myös 80 tonnin päivittäisen kapasiteetin omaavan jalostuslaitoksen, joka toimii ISO 22000:2018 -standardien mukaisesti. Yhtiö toimittaa markkinoille vuosittain yli 2 000 tonnia erilaisia kuivattuja teelaatuja, mikä tuottaa keskimäärin yli 100 miljardin VND:n tulot ja tarjoaa vakaan työllisyyden yli 200 työntekijälle ja tuhansille kausityöntekijöille.
Haastattelussamme Than Uyen Tea Joint Stock Companyn toimitusjohtaja Vu Hoang Manh sanoi: ”Tuotteiden laadun ylläpitäminen ja parantaminen on erittäin tärkeää. Yritys keskittyy jokaiseen vaiheeseen raaka-aineista jalostukseen varmistaen, että tuoreet teelehdet kasvatetaan, hoidetaan, korjataan ja säilötään turvallisten menetelmien mukaisesti. Vuodesta 2010 lähtien yritys on ottanut käyttöön mallin, joka yhdistää ”neljä sidosryhmää” (valtio, maanviljelijät, tiedemiehet ja yritykset), soveltaa hyviä maatalouskäytäntöjä , rakentaa raaka-ainealueiden hallintaa koskevia määräyksiä sekä soveltaa tieteellisiä ja teknologisia edistysaskeleita. Ihmisiä koulutetaan ja valmennetaan ymmärtämään turvallisten teetuotteiden arvo ja lisäämään heidän vastuuntuntoaan tuottamistaan tuotteista.”
Nämä ratkaisut ovat auttaneet yrityksen teetuotteita paitsi saavuttamaan laajan kotimaisen kulutuksen, myös viemään niitä monille tärkeille markkinoille, kuten Kiinaan, Taiwaniin, Pakistaniin, Afganistaniin, Lähi-itään ja Länsi-Aasiaan. Tällä hetkellä yrityksellä on yli 10 hehtaaria sertifioituja luomuteeplantaaseja ja se hakee tunnustusta 79 hehtaarille RA-sertifioituja luomuteeplantaaseja.
Rouva Nguyen Thi Hien (Hamlet 3, Tan Uyenin kunta) kertoi: ”Perheeni on ollut mukana teenviljelyssä yli 13 vuoden ajan. Olen kasvattanut ja hoitanut noin kolmen hehtaarin maa-aluetta toimittaakseni yritykselle teeraaka-aineita. Keskimäärin ansaitsemme 6–6,5 miljoonaa Vietnamin dongia kuukaudessa.”
Tähän mennessä maakunnan teen kokonaisviljelyala on noin 10 912 hehtaaria, josta 62 hehtaaria on tiivistettyjä teeplantaaseja, joilla on rekisteröidyt istutusaluekoodit, ja 66 hehtaaria on tiivistettyjä teeplantaaseja, joita hoidetaan luomuturvallisuusstandardien mukaisesti. Maakunnassa on seitsemän OCOP 4 tähden tuotetta: Dong Phuong My Nhan -tee, luomu Oolong-tee, Sencha-tee, matcha-vihreäteejauhe, Kim Tuyen -tee, Oolong-mustatee ja Than Uyen Shan Tuyet -tee.
Than Uyên Tea Joint Stock Companyn tuotteita myydään kotimaan markkinoilla ja viedään ulkomaille.
Saatuaan maantieteellisen merkinnän rekisteröintitodistuksen vuonna 2025, Lai Chau -tee on astumassa uuteen vaiheeseen brändinsä rakentamisessa. Maataloustuotteen lisäksi teestä on vähitellen tulossa arvokas ja omaleimainen tuote, joka on läheisesti sidoksissa ylängön luonnonolosuhteisiin ja identiteettiin. Maantieteellinen merkintä "Lai Chau" suojaa kolmea tuotelinjaa: vihreää teetä, Oolong-teetä ja Dong Phuong My Nhan -teetä. Nämä kaikki ovat korkealaatuisista teenuppuista, pääasiassa muinaisista Shan- ja Kim Tuyen -teelajikkeista, valmistettuja tuotteita.
Tiede- ja teknologiaosaston johtaja Duong Dinh Duc vahvisti: "Lai Chau -teen maantieteellisen merkinnän rekisteröintitodistuksen myöntäminen on selvä vahvistus tuotteen laadusta ja alkuperästä. Teen ainutlaatuiset ominaisuudet muodostuvat erityisistä luonnonolosuhteista ja tiukasti valvotusta tuotantoprosessista. Tämä ei ainoastaan suojaa tuotteen mainetta, vaan luo myös pohjan brändin arvon parantamiselle, markkinoiden laajentamiselle ja paikallisen teeteollisuuden kestävälle kehitykselle."
Tuotteen näkökulmasta Lai Chau -tee osoittaa selvästi ainutlaatuisuutensa. Vihreällä teellä on luonnollinen aromi, mieto supistava maku, selkeä makea jälkimaku ja glutamiinihappopitoisuus 5,34 g/100 g tai enemmän. Oolong-teellä on kukkainen aromi, virkistävä maku, kevyt makeus ja glutamiinihappopitoisuus 4,24 g/100 g. Dong Phuong My Nhan -teellä puolestaan on paahdetun sokeriruoko- ja hunaja-aromi, pehmeä maku, lähes olematon supistava vaikutus ja glutamiinihappopitoisuus 5,61 g/100 g. Nämä indikaattorit heijastavat Lai Chau -teen laatua ja luovat sille ainutlaatuisen identiteetin markkinoilla.
Kim Tuyen -teen kasvatusalue sijaitsee 900–1 300 metrin korkeudessa merenpinnasta, ja siellä vallitsevat suotuisat ilmasto-olosuhteet korkealaatuisten teelajikkeiden, kuten Oolongin ja Dong Phuong My Nhanin, kehittämiselle. Lämpötilan, kosteuden ja sateen kaltaiset tekijät vaikuttavat lehtirakenteen ja tunnusomaisen maun muodostumiseen.
Luonnollisten tekijöiden lisäksi myös tuotantoprosessilla on ratkaiseva rooli. Raaka-aineiden valinta teenuppujen standardien mukaisesti sekä kullekin tuotelinjalle sopivat käsittelytekniikat auttavat säilyttämään ominainen maku ja parantamaan laatua. Tämä on avaintekijä Lai Chau -teetuotteiden vakauden varmistamisessa markkinoilla.
Teen kehittäminen kestävällä tavalla ja paikallisten ainutlaatuisten etujen hyödyntämisen pohjalta on oikea suunta. Kyse ei ole vain tuotteesta, vaan myös tavasta lisätä tuloja, vakauttaa ihmisten toimeentuloa ja vahvistaa Lai Chaun maataloustuotteiden asemaa markkinoilla.
Lähde: https://baolaichau.vn/kinh-te/mo-rong-thi-truong-phat-trien-ben-vung-857233
![[INFOGRAFIKA] Can Tho toteuttaa etnisten asioiden strategiaa vuoteen 2030 asti ja visiona on vuoteen 2045.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/28/1782658308447_1782658217.webp)
