"Onko liika kahvinjuonti haitallista sydämelle?", "Voivatko diabeetikot juoda kahvia?", "Pitäisikö raskaana olevien naisten välttää kahvia kokonaan?" - nämä ovat joitakin kahvia juovien ihmisten huolenaiheita.
Viime vuosina monet laajat tutkimukset ympäri maailmaa ovat osoittaneet, että kohtuudella nautittuna kahvista on yleensä enemmän hyötyä kuin haittaa useimmille aikuisille. Yhtä ainoaa ratkaisua ei kuitenkaan ole; jokainen on erilainen, ja siksi viisas tapa juoda kahvia tulisi valita yksilöllisesti.
1. Mitä kahvikupissa on?
Monet ihmiset luulevat kahvin olevan vain "kofeiinipitoista vettä", mutta se ei ole niin yksinkertaista; kahvi sisältää:
Kofeiini: Se auttaa parantamaan valppautta ja keskittymiskykyä, mutta se voi myös aiheuttaa ahdistusta ja unettomuutta.Antioksidantit: Kuten kloorigeenihappo, polyfenolit auttavat torjumaan tulehdusta ja ovat hyödyllisiä verisuonille ja maksalle.
Muut suodattamattoman kahvin sisältämät aineet, kuten kafestoli ja kahweol (joita löytyy keitetystä kahvista, pressokahvista ja joistakin suodatinpavuista/koneella valmistetuista kahvipavuista), voivat lisätä veren "pahan" kolesterolin (LDL) määrää, jos niitä nautitaan suuria määriä pitkään. Suodatetulla kahvilla ei yleensä ole tätä vaikutusta, koska suodatin pidättää suurimman osan kafestolista ja kahweolista.
2. Kahvin "plus"-puolet
Kahvilla on monia terveyshyötyjä, jos sitä käytetään oikein.
Auttaa vähentämään kuoleman ja sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Lukuisat laajat kohorttitutkimukset ovat osoittaneet, että kohtuudella kahvia (noin 2–4 kupillista päivässä) juovilla ihmisillä on yleensä pienempi kokonais- ja sydän- ja verisuonitautikuolleisuuden riski verrattuna niihin, jotka eivät juo kahvia. Mielenkiintoista kyllä, tämä hyöty havaitaan sekä tavallisessa kahvissa, pikakahvissa että kofeiinittomassa kahvissa.
Äskettäin tehdyn tutkimuksen mukaan kahvin juominen pääasiassa aamulla (sen sijaan, että sitä siemailtaisiin pitkin päivää) voi olla hyödyllisempää sydän- ja verisuoniterveydelle ja pitkäikäisyydelle. Syynä voisi olla se, että kahvin juominen myöhään, lähellä nukkumaanmenoa, voi häiritä vuorokausirytmiä ja aiheuttaa unettomuutta, mikä "neutraloi" osan kahvin hyödyistä.
Tukee tyypin 2 diabeteksen ehkäisyä.
Hyviä uutisia verensokeristaan huolestuneille: säännöllisesti, erityisesti kohtuudella kahvia juovilla ihmisillä on yleensä pienempi riski sairastua tyypin 2 diabetekseen. Tämä pätee myös kofeiinittomaan kahviin, mikä viittaa siihen, että kahvin antioksidanteilla ja polyfenoleilla on tärkeä rooli, ei pelkästään kofeiinilla.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita kahvinjuontia diabeteksen parantamiseksi; pikemminkin kohtuullinen kupillinen kahvia voi olla positiivinen lisä terveellisten elämäntapojen yhteydessä, jos sitä käytetään oikein.
Myös maksa ja aivot hyötyvät.
Maksasairauden riskin pieneneminen: Lukuisat tutkimukset osoittavat, että säännöllisesti ja kohtuudella kahvia juovilla ihmisillä on pienempi todennäköisyys sairastua kirroosiin, maksasyövään ja rasvamaksaan verrattuna niihin, jotka eivät juo kahvia.
Kroonista maksasairautta sairastavilla kohtuullinen kahvinjuonti (ellei lääkäri ole määrännyt sitä vasta-aiheiseksi) voi auttaa hidastamaan kirroosin etenemistä ja jonkin verran vähentämään maksasairauteen liittyvää kuolemanriskiä. Kahvi ei kuitenkaan korvaa lääkitystä tai terveellisiä elämäntapoja.
Aivojen tuki: Aivojen osalta kahvi voi auttaa sinua pysymään valppaana ja keskittyneenä lyhyen aikaa. Jos sitä nautitaan kohtuudella pitkän aikaa, jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että säännöllisillä kahvinjuojilla on pienempi Parkinsonin taudin riski. Jotkut tutkimukset viittaavat myös siihen, että kahvi voi vähentää masennuksen ja kognitiivisen heikkenemisen riskiä, vaikka näyttö ei ole vielä vakuuttavaa.
Makea, kermainen ja aromaattinen kahvi voi olla haitallista terveydelle, jos sitä nautitaan suurina määrinä.
3. Liiallisen kahvinjuonnin haitat, joita ei pidä sivuuttaa.
Kahvi ei ole aina hyödyllistä. Joillekin pelkkä sen haistaminen voi aiheuttaa ahdistusta, sydämentykytys, levottomuutta ja käsien vapinaa; yksikin siemaus voi johtaa nukahtamisvaikeuksiin tai unettomuuteen, erityisesti myöhään iltapäivällä tai illalla; tai se voi aiheuttaa vatsavaivoja, epämukavuutta tai närästystä.
Liiallinen kahvinjuonti lisää sydänkohtauksen riskiä: Äskettäin tehty meta-analyysi osoitti, että liiallinen kahvinjuonti voi lisätä sydänkohtauksen riskiä, kun taas se voi vähentää aivohalvauksen ja joidenkin rytmihäiriöiden riskiä. Tämä viittaa siihen, että kahvista voi olla hyötyä, mutta liiallisena nautittuna hyödyt ja riskit ovat kietoutuneet toisiinsa, erityisesti henkilöillä, joilla on ennestään sydän- ja verisuonisairauksia.
Raudan imeytymisen väheneminen ruoasta: Kahvi sisältää tiettyjä aineita (erityisesti polyfenoleja, kuten klorogeenihappoa), jotka voivat vähentää raudan imeytymistä ruoasta. Siksi, jos juot kahvia aterian aikana tai heti sen jälkeen, elimistösi imeytyvän raudan määrä voi vähentyä merkittävästi, erityisesti vihanneksista, pavuista tai rautalisistä saatavan raudan osalta.
Kalsiumin puutteen riski: Kun juodaan kahvia, erityisesti suuria määriä päivän mittaan, kofeiini saa munuaiset työskentelemään tehokkaammin, mikä aiheuttaa tiheämpää virtsaamistarvetta. Tämä johtaa normaalia suurempaan kalsiumin erittymiseen virtsaan. Jos tämä jatkuu, erityisesti kalsiumvajaa ruokavaliota noudattavilla ihmisillä, se voi heikentää luita ajan myötä. Siksi osteoporoosin riskiryhmään kuuluvien tai vähän maitoa tai kalsiumpitoisia ruokia nauttivien tulisi rajoittaa kahvinjuontiaan ja välttää sen käyttöä veden korvikkeena päivittäin.
Sokerin, maidon ja lisäaineiden lisääminen: Todellisuudessa monet ihmiset pitävät makeasta, kermaisesta ja aromaattisesta kahvista enemmän kuin mustasta kahvista. Mustassa kahvissa on usein paljon sokeria, kondensoitua maitoa, kermaa, siirappia jne. Sokerin ja tyydyttyneen rasvan haitat voivat olla paljon suuremmat kuin kahvin hyödyt.
Raskaana olevien naisten ei tulisi nauttia yli 200 mg kofeiinia päivässä.
4. Kenen tulisi olla varovainen kahvin suhteen?
Raskaana olevat naiset: On runsaasti näyttöä siitä, että runsas kofeiinin saanti raskauden aikana lisää riskiä saada lapsia syntyessään liian vähän, ennenaikaisesti ja keskenmenon vuoksi. Siksi useimmissa suosituksissa todetaan, että raskaana olevien naisten ei tulisi nauttia yli 200 mg kofeiinia päivässä (vastaa noin yhtä suurta kupillista kahvia).Unettomuudesta, ahdistuksesta, närästyksestä tai epävakaasta verenpainetaudista kärsiville: Jos lääkkeen ottamisen jälkeen ilmenee levottomuutta, nopeaa sydämensykettä, univaikeuksia tai polttavaa tunnetta ylävatsassa, se on merkki siitä, että kehosi ei sovi nykyiselle annostukselle tai käyttöajoitukselle.
Sydän- ja verisuonisairauksista kärsivien, erityisesti sydänkohtauksen tai rytmihäiriöiden anamneesissa olevien, tulisi keskustella sopivasta kahvin määrästä lääkärinsä kanssa ja välttää kahvin nauttimisen lisäämistä oma-aloitteisesti, koska heidän mielestään kahvi on aina hyödyllistä sydämelle.
5. Kuinka nauttia kahvista vahingoittamatta itseäsi.
Lyhyesti sanottuna kahvi ei ole terveyden vihollinen. Kohtuullisesti nautittuna se voi olla osa terveellisiä elämäntapoja. Kahvi ei kuitenkaan ole lääke, joten sitä ei ehdottomasti tule käyttää sydänsairauksien, diabeteksen hoitoon tai "maksan puhdistamiseen".
Jokaisella on erilainen kofeiininsietokynnys; on tärkeää löytää itselle sopiva raja. Terveellisen ruokavalion, säännöllisen liikunnan, riittävän unen ja mahdollisten perussairauksien hallinnan ohella aamukahvikupillinen voi olla miellyttävä kumppani elämässämme.
Katso lisää trendaavia artikkeleita:
Lähde: https://suckhoedoisong.vn/mot-tach-ca-phe-them-khoe-hay-them-benh-169260607191259221.htm
