Huhtikuun alun puolenpäivän tienoilla Vinh Hanhin riisipellot kuhisivat edelleen ihmisten ääniä ja puimureiden lakkaamatonta hurinaa... Silmäni edessä valtavat riisipellot sadonkorjuuaikana näyttivät kauniilta maalaismaiselta maalaukselta. Siellä haistoin uuden riisin, oljen ja kotimaani "tuoksun", rehellisten ja ahkerien työläisten touhun ja hälinän...
Maalaus maaseudusta
Vinh Hanhin riisipelto Phu Lacin kunnassa Tuy Phongin piirikunnassa, joka on pääasiassa etnisten vähemmistöjen asuttama alue, jota pääasiassa asuttavat cham-kansa, näytti edessäni pieneltä, vain noin 70 hehtaarin kokoiselta pellolta, jota ympäröivät vihreät puut ja kunnan asuinalue. Tätä riisipeltoa kastellaan Song Long Songin tekojärven vedellä. Kaukaa katsottuna, kirkkaan, aurinkoisen taivaan alla, riisipellot näyttivät eloisalta, kultaiselta avaruudesta, ja niiden tuoksu kantoi mukanaan luonnon olemusta. Kolme tai neljä puimuria ja ryhmä työntekijöitä olivat kiireisiä töissä. Heti kun puimurit olivat saaneet työnsä päätökseen, korjattu riisi säkitettiin ja kerättiin odottamaan kuorma-autojen tuloa hakemaan sen. Aurinko paistoi polttavasti, joten olin varustautunut lämpimillä vaatteilla ja kalastajahatulla suojaksi. Kävelin vastalevitettyjen vihreiden olkien rivien yli, paistatellen auringossa ja kuunnellen kahinaa.
Riisin tuoksu, oljen päihdyttävä aromi, joka oli minulle niin tuttu lapsuudestani, sai minut vaistomaisesti vetämään maskini alas ja hengittämään syvään. Riisipelloilla, joilla sadonkorjuukoneet olivat ohittaneet, kylän naiset kantoivat vadeja riisin keräämiseksi. Ilmassa leijui lintuparvia, jotka lepattivat juuri pään korkeuden yläpuolella ja syöksyivät alas reheville pelloille. Työmiesten nauru ja puheensorina jatkuivat... Pellolla sadat paikalliset lehmät laidunsivat rauhallisesti nautittuaan runsaan aterian lukemattomista tuoksuvista tuoreista oljista, jotka oli levitetty kaikkialle maahan.
Riisipellon reunalla seisova Vinh Hanhin kyläläinen herra Dang Quoc Dai, satoa parhaillaan korjaavien riisipeltojen omistaja, hikoili vuolaasti. Hän ohjasi ihmisryhmää lastaamaan vastapakattua riisiä kuorma-autoihin kuljetettavaksi. Herra Dai kertoi, että hänen perheensä viljeli 1,1 hehtaaria riisiä, ja tämä oli vuoden 2023–2024 talvi-kevätsadon viimeinen sato, jonka keskimääräinen sato oli yli 8 kvintalia saoa kohden (noin 1000 neliömetriä). Jotkut Vinh Hanhin riisipellot kärsivät kuitenkin riisin varsiporaisimien tartunnasta, minkä seurauksena sadot olivat alhaisemmat kuin aiempina vuosina.
Seisoessamme ihaillen peltoja ja jutellessamme lyhyesti näimme, että jokainen kultainen riisipelto oli korjattu nopeasti ja riisi siististi paalattu säkkeihin. Nähdessään minun tuijottavan puimuria herra Dai kertoi: "Viljelijöiden ei enää tarvitse työskennellä niin kovasti käsin sadonkorjuussa ja riisin kantamisessa kuin ennen. Sadonkorjuukaudella ihmiset vuokraavat puimureita 220 000 VND:lla saoa (maan mittayksikkö) kohden. Koneiden kanssa avustaville työntekijöille maksetaan 12 000 VND:tä saoa kohden. Jokainen puimuri voi korjata 1–4 hehtaaria päivässä." Toisin kuin monta vuotta sitten, kun riisinviljelyä harjoitettiin kotikaupungissani, nyt koneellistamisen ansiosta jokaisen saon sadonkorjuu ja puinti kestää vain noin 10 minuuttia, minkä jälkeen viljelijät yksinkertaisesti kuljettavat riisin kotiin...
Odotukset riisibrändille.
Yli kolmen kuukauden maanmuokkauksen, istutuksen ja hoidon jälkeen sadonkorjuuaika on se hetki, jolloin kovan työnsä hedelmät korjataan. Maanviljely on kuitenkin luonnostaan epävarmaa epävakaiden maataloustuotteiden hintojen vuoksi. Sama pätee riisiin! Viime vuoden lopussa riisin hinta nousi valtakunnallisesti ja erityisesti Binh Thuanissa 9 500–10 000 VND/kg, mikä ilahdutti viljelijöitä huomattavilla voitoilla, mutta tällä hetkellä riisin hinta on pysähtynyt ja vaihtelee tällä hetkellä 7 200–8 500 VND/kg välillä (kuiva riisi). Kustannusten vähentämisen jälkeen viljelijät ansaitsevat yli 20 miljoonan VND/hehtaarin voiton. Jopa olki, jota myytiin muutama vuosi sitten yli 25 000 VND/paali, maksaa nyt vain noin 18 000 VND/paali, mikä johtaa pienempään voittoon.
Herra Dai selitti minulle, että sadonkorjuukauden loppupuolella hinnat vaihtelivat ja laskivat kauden alkuun verrattuna korkean riisisadon vuoksi. Oljen kysyntä, jolla oli aiemmin paljon kysyntää, koska ihmiset ostivat sitä lohikäärmeiden kasvien katteeseen, on nyt laskenut, mikä on johtanut hintojen laskuun. Siksi herra Dain perhe ja muut alueen kotitaloudet levittävät oljet kuivumaan pelloille tämän sadonkorjuun jälkeen. Yhden päivän kuluttua he vuokraavat koneen kääriäkseen ne nipuiksi ja tuodakseen ne kotiin varastointia varten karjankasvatusta varten…
Verrattuna maakunnan tärkeimpiin riisinviljelyalueisiin, kuten Bac Binhiin, Ham Thuan Baciin, Tanh Linhiin ja Duc Linhiin, alue, jolla seison, ei ole suuri riisinviljelyalue. Tuy Phongilla on tällä hetkellä vain yli 2 200 hehtaaria riisintuotantoon tarkoitettua maata, ja satoja on kolme vuodessa. Kuivalla ja karulla maaperällä alueen keskimääräinen riisisato on viime vuosina luotettavan kasteluveden ansiosta noussut yli 7,2 tonniin hehtaarilta. Monet viljelijät ovat edistyneiden viljelytekniikoiden ja hyvän hoidon ansiosta saavuttaneet jatkuvasti korkeita satoja, jotka ovat yli 9 tonnia hehtaarilta. Tuy Phongin alueen maatalous- ja maaseudun kehittämisosaston johtajan Nhu Quoc Thichin mukaan viljelijät ovat tänä talvi-kevätsatona kylväneet pääasiassa lajikkeita, kuten N25, Dai Thom 8, ML 48, ML 217 ja ML 57, ja ML 48:n osuus kokonaispinta-alasta on jopa 70 %. Long Dien 1 -alueen riisisato kärsi kuitenkin kukintavaiheessa esiintyvistä varsiporakoirista, jotka vaikuttivat satoon. Piirin suunnitelmana on, että heti talvi-kevätsadon päätyttyä paikallisviranomaiset pitävät kokouksen sopiakseen istutusalueen rajoittamisesta. Tuotanto jatkuu tekojärveen virtaavan veden määrän mukaan sateiden jatkuessa, mutta istutusajan on noudatettava maakunnan istutusaikataulua.
Auringon paistaessa suoraan yläpuolella kuuman päivän huipulla, työn tunnelma Vinh Hanhin pelloilla ei osoittanut laantumisen merkkejä. Ei kaukana, aiemmin korjatuilla pelloilla, maanviljelijät olivat aloittaneet maan kyntämisen ja kuivaamisen valmistautuakseen kesä-syksyiseen satoon, joka valmistuisi, kun kasteluvettä olisi saatavilla ja paikallisen suunnitelman mukaisesti.
Jättäessäni jäähyväiset kyläläisille Vinh Hanhin pelloilla tunsin maaseudun rauhallisen ja vauraan kauneuden ja sain selkeämmän ymmärryksen elämän monimuotoisista puolista. Phu Lacissa, vastaperustetussa maaseutukunnassa, ihmiset työskentelevät ja tuottavat ahkerasti joka päivä. Tuolla aurinkoisella maalla minulla oli myös suurempia toiveita korkealaatuisen riisin tuotantoalueesta, "Song Long Song Rice" -tuotemerkistä, joka on ollut alueen 3 tähden OCOP-tuote vuodesta 2020 lähtien.
”Oi, kenellä riisikulhoa on, jokainen tuoksuva jyvä kantaa tuhatta katkeraa surua” – mieleeni tuli yhtäkkiä lapsuudessani kuulemani kansanlaulu, jossa ylistettiin maanviljelijöiden ahkeruutta, kovaa työtä ja luovaa henkeä. Sadonkorjuukauden muistot heräsivät jälleen sisimmässäni...
Lähde
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)