
Äitini ei enää joudu työläästi muokkaamaan maaperää ja sulkemaan riisin taimia muovikelmuun kylminä talvipäivinä, joten hän on viime vuosina käyttänyt muovialustoja taimien kylvämiseen. Tämä säästää aikaa ja siemeniä ja vähentää myös taimien siirtämisen vaivaa pelloille, kun taimet ovat valmiita. Hän täyttää pienen alueen pihasta lammen mudalla ja peittää sitten muovialustat muovikelmulla suojatakseen niitä kylmältä ja kevätsateilta. Joka päivä hän tarkistaa taimien kasvuvauhdin ja tutkii huolellisesti jyrsijöiden aiheuttamien vahinkojen varalta. Noin 10 päivän kuluttua taimet ovat melko vihreitä ja terveitä, vahvoilla varsilla ja hyvillä juurilla. Äitini odottaa vielä muutaman päivän taimien kypsymistä ennen kuin siirtää ne pelloille. Katsellessaan naapuritalouksien peltoja, joissa aikaisin istutetut taimet ovat jo levittäneet valkoiset juurensa, hän tuntee olonsa hieman kärsimättömäksi, mutta ei ole liian kiireinen.
Kotikaupunkini on Thai Nguyen , keskimaan ja vuoristoinen maakunta Vietnamin koillisosassa. Jokainen talo vie käytännössä koko loivasti viettävän rinteen, joka ulottuu useiden tuhansien neliömetrien alueelle. Ympäröivät pellot ovat myös viljelyssä, jotkut tontit ovat korkeammalla ja toiset matalammalla, joten istutus ja sadonkorjuu perustuvat edelleen pääasiassa käsityöhön.
Kuukauden ensimmäisen täysikuun jälkeen aika lensi siivillä, ja nyt oli toinen täysikuu. Äitini soitti kertoakseen hyviä uutisia: koko riisipelto oli kirkkaan vihreä. Tänä vuonna istutuksen jälkeen vedenpinta oli vakaa eikä sää ollut purevan kylmä, joten taimet juurtuivat hyvin nopeasti, ja niiden vihreä väri kukoisti jo lämpimässä kevättuulessa. Pienellä, vain noin kahden pohjoisvietnamilaisen eekkerin (720 m²) kokoisella pellolla äitini arvioi, että jos sää olisi suotuisa, hän voisi korjata useita satoja kiloja riisiä, riittävästi kesään ja syksyyn asti kestävään riisisatoon. Hän tiesi, että se oli kovaa työtä, mutta hän sanoi aina, että hänen itse kasvattamansa riisi maistui erilaiselta, ja hänellä oli myös olkia lehmien ruokkimiseen. "Jos riisisato on tänä vuonna hyvä, lähetän sinulle muutaman kymmenen kiloa paikallista riisiämme, jotta näet, kuinka erilaista se on kaupungin riisiin verrattuna", hän sanoi innoissaan puhelimessa.
Riisin kasvukausina talvi-kevätsato merkitsee uuden vuoden alkua, joten jokainen riisintaimi kantaa mukanaan toivoa yltäkylläisyydestä, vauraudesta, lämmöstä ja onnesta läpi vuoden. Se on toivon aikaa. Myös askeleet, jotka suuntaavat pelloille kiinalaisen uudenvuoden 4. tai 5. päivänä, ilmentävät tätä pyrkimystä. Ennen sitä jokainen vaihe maan valmistelusta siementen valintaan, taimien kylvöön ja uudelleenistutukseen valmistellaan huolellisesti. Uudelleenistutuksen jälkeen taimia seurataan huolellisesti niiden kasvuvaiheiden aikana, ja vedenpinta, tuholaiset ja haitalliset hyönteiset tarkistetaan ennen lannoitteiden levittämistä riisin terveen kehityksen varmistamiseksi.
Lempeissä kevätsateissa ja kauden viimeisten kylmyyden säestämänä nuoret riisikasvit kilpailevat kasvusta odottaen päivää, jolloin ne saavuttavat kypsän vaiheensa ja tuottavat jyväntähkiä ennen kuin kultaiset, siemenistä täytetyt tähkät ilmestyvät paahtavan kesäauringon alle. Maanviljelijöille, missä tahansa he ovatkin, tämä ikivanha toive pysyy näin yksinkertaisena.
Lähde: https://www.sggp.org.vn/mua-gieo-hy-vong-post847593.html








Kommentti (0)