Punamulperin sadonkorjuukausi - Länsi-Nghe Anin maakunnan erikoisuus.

Villimerkit ovat pitkään olleet erikoishedelmä, joka yhdistetään Länsi-Nghe Anin maakunnan vuoristoalueisiin. Suurin osa niistä on Tri Len ja Thong Thun kunnissa. Joka sadonkorjuukausi tämä hedelmä ei ainoastaan ​​rikastuta paikallista ruokakulttuuria, vaan myös auttaa parantamaan ylängöillä asuvien ihmisten tuloja.

Klippi: Van Truong

Elokuun puolivälissä Na Niengin kylässä (Tri Le -kunnassa) voi helposti nähdä kyläläisten valmistavan säkkejä, kääriytyvän säärystimiin ja suuntaavan metsään aikaisin aamulla poimimaan mulperinmarjoja.

Paikallisen asukkaan, Vi Thi Tinhin, mukaan: "Punaista mulperipuun hedelmää thaimaalaiset kutsuvat nimellä 'mac phi', joka tarkoittaa 'tulihedelmää', koska se muuttuu kirkkaanpunaiseksi kypsyessään. Puu kasvaa yleensä luonnostaan ​​metsän alla, joskus yksittäin, joskus terttuina. Sitä voi löytää myös kotipuutarhoista, mutta se on harvinainen."

Punainen mulperipuu, jonka hedelmät kasvavat juuresta latvaan, kyläläisen puutarhassa Tri Len kunnassa. Kuva: Van Truong

Rouva Tinhin mukaan jokainen metsäretki "metsästämään" mulperipuita vaatii yleensä kaksi ihmistä, jotka ylittävät rotkoja, puroja ja jyrkkiä vuorenrinteitä tuntikausia ennen kuin löytävät hedelmiä täynnä olevan puun.

"Jos olemme onnekkaita, voimme korjata 30–40 kiloa. Nykyinen myyntihinta on 8 000–10 000 VND/kg, joten voimme ansaita 200 000–300 000 VND päivässä, mikä auttaa elättämään perheemme", hän sanoi.

Tri Len kunnasta, Na Niengin kylästä, ihmiset menevät poimimaan mulperinmarjoja. Kuva: Van Truong.

Joidenkin Tri Len kunnan asukkaiden mukaan punamulperipuu on suuri ja korkea puumainen puu, jonka hedelmät kasvavat tertuina tyvestä latvaan. Siksi hedelmien korjaaminen ei ole yksinkertaista; se vaatii kokemusta metsäkiipeilystä, maaston tuntemusta ja taitoja turvallisuuden varmistamiseksi.

Saatat myös pitää tästä

'Kuninkaallisen' tupakan sadonkorjuukausi.Monet Tan Minhin kunnan tupakkapellot ovat sadonkorjuuajalla.

Tri Le -kunnan punaiset mulperinmarjat ovat asiakkaiden suosiossa. Kuva: Van Truong

Punamulperinmarjojen sesonki Länsi -Nghe Anin maakunnassa kestää yleensä toukokuusta elokuuhun, ja samaan aikaan paikalliset menevät metsään korjaamaan bambunversoja. Tri Len kuntaan johtavien teiden varrella punamulperinmarjoja myydään nykyään kaikkialla pienistä tienvarsikojuista kunnankeskukseen, jossa kauppiaat kokoontuvat ostamaan niitä ja kuorma-autot saapuvat paikalle sankoin joukoin.

Kauppiaat ostavat punaisia ​​mulperinmarjoja Tri Len kunnassa. Kuva: Van Truong

Quy Chaun kunnassa asuva kauppias Tran Thi Lan sanoi: ”Käyn joka viikko Tri Len ja Thong Thun kunnilla keräämässä mulperinmarjoja. Joka matka tuo mukanaan 3–4 kiloa marjoja, jotka myyn maakunnan sisällä tai lähetän Hanoihin , Hai Phongiin… Tänä vuonna hedelmät ovat tasalaatuisia ja kauniita, joten ne myyvät erittäin hyvin.”

Kypsillä punaisilla mulperinmarjoilla on virkistävä makea ja hapan maku. Kuva: PV

Tänä kautena mulperipuut ovat täynnä kypsiä, kirkkaanpunaisia ​​hedelmiä, mikä luo kauniin näkyn. Kuva: Van Truong

Punamulperi on enemmän kuin vain paikallinen herkku, sillä on myös merkittävä rooli monien kotitalouksien toimeentulossa. Tri Le -kunnan kansankomitean puheenjohtaja Lo Minh Diep sanoi: "Kunnan luonnonmetsissä on edelleen melko paljon punamulperipuita. Sesongin aikana Na Niengin, Kem Donin, Lien Hopin jne. kylien asukkaat menevät metsään poimimaan hedelmiä. Jotkut perheet ansaitsevat tästä hedelmästä 5–7 miljoonaa Vietnamin dongia kaudessa, mikä johtaa vakaampaan elämään."

Tri Len kunnan asukkaat myyvät mulperipuun hedelmiä kylässään. Kuva: PV

Saatat myös pitää tästä

Kolme Mui Nen erikoisuutta, jotka kannattaa ehdottomasti kokeilla, ja yksi niistä pääsi myös maailman parhaiden listalle.Jos sinulla on mahdollisuus vierailla Mui Nen ja Phan Thietin rannikkoalueella Lam Dongin maakunnassa (entinen osa Phan Thietin kaupunkia, Binh Thuanin maakunnassa), älä unohda nauttia monista kuuluisista paikallisista ruoista ja erikoisuuksista, kuten aurinkokuivatusta kalmarista, hot potista ja tohvelihummerista.

Vaikka punamulperipuu ei olekaan vielä vakiokasvi, se alkaa vähitellen osoittaa arvonsa. Tri Len kunta harkitsee parhaillaan suunnitelmia suojella ja viljellä metsiä, joilla punamulperipuita esiintyy luontaisesti, ja samalla kehittää ekomatkailua – tarjota kokemuksia hedelmien korjuusta paikallisten ihmisten kanssa.

Asianmukaisilla investoinneilla tästä kasvista, jota aiemmin pidettiin vain "metsän lahjana", voisi lähitulevaisuudessa tulla kestävä elinkeino paikallisille asukkaille.

Mainonta

Lähde: https://baonghean.vn/mua-thu-hai-dau-da-do-dac-san-mien-tay-nghe-an-10304545.html