
Pyrkimykset nostaa tuotebrändiä
Viime aikoina uudet OCOP-tuotteet maakunnan kaakkoisalueelta ovat vähitellen vakiinnuttaneet asemansa markkinoilla ja saavuttaneet asiakkaiden suosion. Tam Y -kalakastikeyrityksen (Ly Thai To Street 430, Tan Hain kunta) omistaja, rouva Do Thi Minh Thi, kertoo: ”Yli 10 vuoden kokemuksella merenelävien ja perinteisen kalakastikkeen jalostuksesta laitoksemme on saanut Tam Y -anjoviskalakastikkeelle (proteiinipitoisuus 28 %) 3 tähden OCOP-tunnustuksen. Tam Y -kalakastiketta myydään vuosittain yli 2 000 litraa; Dinh Thay Thim -festivaalin aikana Tan Hain kunnassa pyhiinvaeltajat ostavat usein tätä korkealaatuista, perinteistä kalakastiketta pitkäaikaiseen käyttöön. Olemme parhaillaan yhteydessä yhdistyneeseen Tan Hain kuntaan rekisteröidäksemme uuden 4 tähden Tam Y -kalakastiketuotekoodin, jolla lisätään proteiinipitoisuutta maakunnan ulkopuolisten asiakkaiden tarpeiden täyttämiseksi.” "Tuotteiden laadun parantamisen ohella laitos on äskettäin ottanut käyttöön 5S-menetelmän, mikä on merkittävästi vähentänyt raaka-aineiden etsimiseen kuluvaa aikaa, virtaviivaistanut käsittelyprosesseja ja luonut siistejä ja houkuttelevia esillepanoja, mikä helpottaa asiakkaiden tuotteiden löytämistä ja valitsemista DT 719 -turistireitin varrella", Minh Thi kertoi.
Samaan aikaan Sen Nuin osuuskunnan (Tra Tanin kunta) johtaja Tran Duc Tuan sanoi: ”Sen Nuin paahdetut suolatut cashewpähkinät on tunnustanut kolmen tähden OCOP-standardin mukaisiksi tuotteiksi Duc Linhin piirikunnan (entinen) kansankomitean toimesta, ja niitä on saatavilla monissa paikoissa, erityisesti pohjoisessa, osuuskuntaan liiketoiminnassa ja jakelussa sidoksissa olevien edustajien ja yritysten kautta. Maakunnan kaakkoisosassa monet turistit etsivät paahdettuja suolattuja cashewpähkinöitä lahjaksi Tung Loan -kaupoista ja supermarketeista. Immateriaalioikeusvirasto on hyväksynyt pätevän tavaramerkkihakemuksen: ”SN Sen Nui CO.OP - puhtaus Äiti Maalta, kuva”. Osuuskunnan tavoitteena on lisätä OCOP-sertifioitujen tuotteiden tuotannon tuottavuutta parantamalla tuotantoteknologiaa, optimoimalla prosesseja ja investoimalla nykyaikaisiin tuotantolinjoihin. Osuuskunta pyrkii myös päivittämään ”Sen Nuin suolatut paahdetut cashewpähkinät” saavuttaakseen OCOP:n neljän tähden tuotesertifikaatin, laajentamalla liiketoimintaansa etsimällä vientimahdollisuuksia ja mainostamalla OCOP-tuotteita valtakunnallisesti. Lisäksi osuuskunta jalostaa tärkkelystuotteita, kuten kurkumaa, maissia, riisiä ja mungpapuja; jalostaa ja säilöi vihanneksia ja hedelmiä sekä harjoittaa elintarvikekauppaa. Tällä hetkellä Sen Nui -osuuskunta tekee yhteistyötä Tra Tan Clean Vegetable Cooperativen ja muiden alueen puhtaiden vihannesten viljelijöiden kanssa ostaakseen vihanneksia, varastoidakseen niitä kylmävarastoihin, kuivatakseen niitä ja säilöäkseen niitä pitkiä aikoja markkinoiden kysynnän tyydyttämiseksi, välttäen ylijäämiä ja myymättömiä tuotteita sadonkorjuukauden aikana. Jatkuvien ponnistelujen ansiosta Sen Nui -osuuskunnan tuotteita on nyt saatavilla monilla paikkakunnilla maakunnassa sekä muissa maakunnissa ja kaupungeissa, ja ne ovat saavuttaneet asiakkaiden luottamuksen lähellä ja kaukana.
Kuluttajamarkkinoiden laajentaminen
Äskettäin Vo Van Kiet Parkissa pidetyillä messuilla Thanh Nhanin linnunpesälaitoksen (Tanh Linhin kunta) omistaja Nguyen Thi Thanh Nhan totesi, että hänen käsintehdyt, puhtaat ja OCOP:n 3 tähden sertifioimat luonnonmukaiset linnunpesätuotteensa ovat olleet suosittuja Tanh Linhin ja entisen Duc Linhin alueilla jo pitkään. Hän lisäsi: "Laajennamme laitostamme ja investoimme jalostukseen päivittääksemme Thanh Nhanin linnunpesätuotteet 4 tähden tasolle, laajentaen markkinoitamme sekä maakunnassa että sen ulkopuolella."
Jalostettujen maatalous- ja metsätaloustuotteiden monipuolistamista ja markkinoiden laajentamista käsittelevässä konferenssissa tiede- ja teknologiaosaston johtajat ehdottivat myös, että maakunnan kaakkoisosassa OCOP-sertifioituja tuotteita valmistavien tahojen tulisi jatkaa tehokkaan tuotannon ja liiketoiminnan kehittämistä arvoketjussa, investoida mittakaavan päivittämiseen ja laajentamiseen sekä parantaa laatua tuotteiden arvon lisäämiseksi, työpaikkojen luomiseksi ja työntekijöiden tulojen lisäämiseksi. Samaan aikaan yritysten, osuuskuntien ja kotitalouksien tulisi keskittyä brändien rakentamiseen, tuotemallien ja pakkausten suunnitteluun sekä OCOP-etikettien painamiseen; priorisoida ympäristöystävällisten kierrätysmateriaalien ja -tuotteiden valintaa ja käyttöä.
Lähde: https://baolamdong.vn/nang-cap-san-pham-ocop-dap-ung-thi-truong-tieu-thu-434875.html










Kommentti (0)