Maataloustuotteiden arvon nostaminen

Siirtymässä "maataloustuotannosta" "maataloustalouteen", "tuotteiden valmistuksesta" "arvon luomiseen", jokainen maataloustuote ei ole enää pelkkä hyödyke, vaan sen on tultava kokonaisuudeksi, jolla on oma identiteettinsä, kulttuuritarina ja kyky valloittaa markkinat OCOP:n voimakkaan "passin" avulla, vähitellen avaamalla oven markkinoille ja kurottamalla umpeen maailmaan.

OCOPin loistavat "tähdet"

Huhtikuun lopulla Tuyen Quangin maataloussektori sai hyviä uutisia, kun Son Tra Cooperativen tuottama Hong Thai Shan Tuyet -tee (1 nuppu, 1 lehti) sai viiden tähden kansallisen OCOP-tuotteen arvon. Tämän erinomaisen parannuksen saavuttamiseksi Son Tra Cooperative on organisoinut tuotannon edistyneen teknologian avulla, rakentanut suljetun arvoketjun, tuottanut luomua, parantanut laatustandardeja ja laajentanut vähitellen markkinoitaan. "1 nuppu, 1 lehti" -korjuuprosessi yhdistettynä perinteisten ja nykyaikaisten jalostusmenetelmien yhdistelmään auttaa tuotetta säilyttämään luonnollisen arominsa, lievän supistavan maun ja ominaisen syvän makean jälkimaunsa. Huolellisesti hoidetuista teenuppuista taitavan prosessoinnin kautta tuotteella on nyt tehokkain "passi" päästäkseen korkealuokkaisten tuotteiden markkinoille ja pyrkiäkseen viralliseen vientiin.

Maakunnan OCOP-tuotteita on esillä messuilla ympäri maata.

Osallistumalla OCOP-ohjelmaan My Lamin piirikunnassa sijaitseva Su Anhin maatalousosuuskunta on muuttanut voimakkaasti tuotantoajatteluaan siirtyen määrästä laatuun. Osuuskunta on tunnistanut, että nykyajan kuluttajat eivät osta vain tuotteita, vaan myös mielenrauhaa, ja siksi se on asettanut etusijalle raaka-aineiden hallinnan ja läpinäkyvän jäljitettävyyden varmistamisen. Jatkuvien brändinrakennusponnistelujen ansiosta osuuskunnan Ngoc Thuy -teetuote voitti vuonna 2026 ylpeänä "Mai An Tiem" -palkinnon. Su Anhin maatalouspalveluosuuskunnan johtaja Nguyen Cong Su jakoi: "Jokainen prosessi puhtaiden raaka-aineiden hankinnasta jalostukseen on tiukasti standardoitu, mikä auttaa tuotetta säilyttämään tunnusomaisen paikallisen makunsa ja varmistaa samalla vakauden ja elintarviketurvallisuuden. Tieteen ja teknologian soveltaminen sekä investoinnit nykyaikaisiin koneisiin ovat auttaneet osuuskuntaa ratkaisemaan kustannusten optimoinnin ja lisäarvon lisäämisen ongelman."

Quản Bạin kunnassa sijaitsevassa Nặm Đămin yhteisöosuuskunnassa herra Lý Tà Dèn ja hänen jäsenensä ovat kirjoittaneet erilaisen tarinan osaamisestaan ​​digitaalisella aikakaudella. Perinteisistä myyntimenetelmistä, joilla oli vaikeuksia tavoittaa asiakkaita, osuuskunta rakensi ennakoivasti verkkosivuston ja osallistui merkittäviin verkkokauppa-alustoihin, kuten Shopee, Lazada ja Tiki. Tämän ansiosta heidän kolmen tähden OCOP-tuotteensa – artisokkauute, inkivääritee ja kuusamatee – ovat tavoittaneet tuhansia asiakkaita joka kuukausi suoratoiston ja sosiaalisen median kautta. QR-koodien käyttö läpinäkyvän jäljitettävyyden takaamiseksi on muuttanut jokaisen tuotteen aidoksi tarinaksi Quản Bạin alueesta, mikä on johtanut vaikuttavaan vuotuiseen verkkokaupan myyntituloon, joka ylittää 500 miljoonaa VND:tä.

Nämä ovat vain kolme sadoista erinomaisista tarinoista OCOP-tuotteiden onnistuneesta muutoksesta Tuyen Quangissa. Vuosien varrella OCOP-ohjelma ei ole ainoastaan ​​rakentanut nimeä, vaan siitä on tullut uusi "elintärkeä voima", joka edistää vahvasti siirtymistä perinteisestä tuotantoajattelusta kestävään maataloustalouteen. Suurin kohokohta on läpimurto pienimuotoisista, pirstaloituneista malleista arvoketjujen yhdistämiseen. Osallistujat ovat soveltaneet ennakoivasti tiukkoja standardimenettelyjä keskittyen pakkausinvestointeihin ja ammattimaisten brändien rakentamiseen. OCOPin ansiosta maanviljelijät ja osuuskunnat ovat soveltaneet ennakoivasti tiedettä ja teknologiaa, standardoineet VietGAP- ja luomuviljelyprosesseja sekä korostaneet läpinäkyvää jäljitettävyyttä; 100 % OCOP-tuotteista on listattu verkossa, mikä tuo vähintään 10–20 %:n lisäarvon.

Thanh Son Companyn varajohtaja Pham Thi Minh Hai esittelee yrityksen premium-teetuotteita digitaalisella alustalla.

Lisäksi maatalousmaisema on parantunut ammattimaisen pakkaamisen ja merkitsemisen ansiosta, mikä on mahdollistanut maataloustuotteiden tehokkaan kilpailun suurissa supermarketeissa ja verkkokauppa-alustoilla. OCOP-ohjelma ei ainoastaan ​​lisää lisäarvoa pinta-alayksikköä kohden ja nosta ihmisten tuloja, vaan myös herättää ylpeyttä paikallisesta identiteetistä ja muuttaa maataloustuotteet "lähettiläiksi", jotka edistävät Tuyen Quangin maakunnan ihmisten ja kulttuurin imagoa kotimaisilla ja kansainvälisillä markkinoilla.

Yhdessä lähdemme merelle.

Saatat myös pitää tästä

Keskittyminen digitaalisen muutoksen edistämiseen maataloudessa.(CT) - Viime aikoina Can Thon kaupungin maatalous- ja ympäristöosasto (ARD) on yhdessä muiden kaupungin toiminnallisten virastojen kanssa aktiivisesti edistänyt tiedon levittämistä, koulutusta ja tukea ihmisille ja yrityksille digitaalisen muutoksen toteuttamisen tehostamiseksi maataloudessa.

Vaikka pienimuotoisesta tuotannosta on edistytty merkittävästi hyödykepohjaiseen lähestymistapaan ja arvoketjun kehittämiseen, maakunnan matka OCOP-tuotteidensa (One Commune One Product) arvon lisäämiseksi kohtaa edelleen monia haasteita. Suurin este tällä hetkellä on tuotannon pirstaloituminen ja vahvojen yhteyksien puute arvoketjussa, mikä vaikeuttaa tasaisen ja vakaan tuotelaadun ylläpitämistä. Tämä luo merkittävän pullonkaulan pyrkimyksissä päästä korkean hintaluokan markkinasegmentteihin ja viedä suuria tilauksia.

Lisäksi jäljitettävyystietojen läpinäkyvyys ei ole vielä täyttänyt nykypäivän tiukkoja digitaalisia standardeja. Brändäyksen osalta kilpailukyky on edelleen heikko, vaikka pakkauksiin on kiinnitetty huomiota, koska ainutlaatuisia kulttuurisia narratiiveja ei ole, jotka luovat erottautumista. Vaikka maataloustuotteita on listattu verkkokauppa-alustoilla, vahvoja verkkotilauksia tuottavien tuotteiden määrä on edelleen rajallinen. Johtavien yritysten puuttuminen estää OCOP-tuotteita pääsemästä suuriin supermarketketjuihin tai osallistumasta suoraan vientiin.

Yen Minhin kunnassa sijaitsevan Ban Ke -nuorisoviljelyosuuskunnan johtaja Ha Van Ngoc jakoi tilanteen: ”Vaikka osuuskunnalla on neljä OCOP:n kolmen tähden tuotetta maakuntatasolla, mukaan lukien minttuhunajaa, chilipaprikoita, mustaa kanaa ja kananmunia, ja sen liikevaihto ylittää 1,2 miljardia VND vuodessa, yhteydet verkkokauppa-alustojen kautta ovat edelleen rajalliset ja riippuvat pääasiassa matkailukohteista ja perinteisistä myyntikanavista.” Tämä osoittaa, että jotkut yritykset eivät ole vielä saavuttaneet teknologian voimakasta virtaa.

Kaksi Thong Nguyenin kunnassa sijaitsevan Phin Ho -osuuskunnan tuotetta, vihreä tee ja musta tee, ovat saavuttaneet kansallisen OCOP:n 5 tähden sertifikaatin.

Poliittisesta näkökulmasta Su Anhin maatalouspalveluosuuskunnan johtaja Nguyen Cong Su odottaa, että: Kaiken tasoiset valtion virastot toteuttavat joustavampia tukitoimia, jotka on räätälöity kunkin osuuskuntatyypin erityispiirteisiin tuotantokapasiteetin parantamiseksi; järjestävät perusteellisia koulutusohjelmia nykyaikaisesta tuotantoajattelusta, jotta osuuskunnat voivat reagoida paremmin markkinoiden trendeihin; ja tarjoavat tukea pääoman ja teknologisen infrastruktuurin muodossa kannustaakseen osuuskuntia investoimaan toiminnan laajentamiseen ja pakkaussuunnittelun päivittämiseen vastaamaan korkean hintaluokan asiakassegmentin yhä kasvaviin vaatimuksiin.

OCOP-tuotteiden päivittämisstrategiassaan tulevana aikana maakunta pyrkii paitsi lisäämään määrää, myös keskittymään vahvasti laadun ja sijoituksen parantamiseen. Ensisijaisena tavoitteena on luoda yrityksille vipuvaikutusta alusta alkaen ylläpitämällä suoraa tukipolitiikkaa 3 tähden luokituksen saavuttaville tuotteille ja laajentamalla samalla etuoikeutettuja luottokanavia, jotta ihmiset ja osuuskunnat voivat investoida ennakoivasti tehoviljelyyn ja luoda laajamittaisia ​​raaka-ainealueita keskeisille aloille, kuten teen, appelsiinien ja karjankasvatuksen.

Samanaikaisesti digitaalinen transformaatio sekä tieteen ja teknologian soveltaminen tunnistetaan yleiseksi teemaksi. OCOP (One Commune One Product) -yksiköitä tuetaan tuotantoprosessien standardoinnissa, jäljitettävyyden soveltamisessa QR-koodien avulla ja liiketoimintakyvyn parantamisessa digitaalisilla alustoilla, kuten sosiaalisessa mediassa ja verkkokaupoissa, välikäsien lyhentämiseksi ja kuluttajamarkkinoiden laajentamiseksi. Tämä ei ole pelkästään tekninen ratkaisu, vaan myös tuotanto- ja liiketoiminta-ajattelun muutos digitaalisen talouden kontekstissa. Erityisesti maakunta priorisoi tähtiluokitusten parantamista resurssien hajauttamisen sijaan. Se priorisoi tuotteita, joilla on selkeät kilpailuedut, kuten Mong-naudanliha, mustat siat, minttuhunaja tai Soi Ha -pomelo, ja parantaa standardeja vähitellen 4–5 tähden saavuttamiseksi kansallisella tasolla.

Pitkällä aikavälillä OCOP:n (One Commune One Product) kehittäminen perustuu kestävään perustaan, jossa on neljä pääpilaria: laatu, teknologia, brändäys ja paikallista identiteettiä heijastava tuotetarina. Tämän pohjalta viranomaiset ovat sitoutuneet tukemaan yrityksiä ja osuuskuntia kaupan edistämisessä, tuomaan tuotteita nykyaikaisiin jakelujärjestelmiin ja kytkemään sen tiiviisti maatalousmatkailun kehittämiseen, luomaan suljetun arvoketjun ja lisäämään paikallisten maataloustuotteiden arvoa.

Saatat myös pitää tästä

Phu Tho: Ilmastoetujaan hyödyntäen Tam Dao pyrkii tulemaan ympärivuotiseksi matkailukohteeksi.Hyödyntäen viileän ilmaston, upeiden luonnonmaisemien ja ainutlaatuisen kulttuuri-identiteetin etuja Tam Dao monipuolistaa tuotteitaan ja parantaa palvelujensa laatua kehittääkseen vihreää ja kestävää matkailua ympäri vuoden.

Uuden maaseudun kehittämisen koordinointitoimiston varajohtaja Ngo Van Thuong kertoi: "Toimisto ohjaa ja kehottaa parhaillaan kuntia ja piirikuntia kehittämään suunnitelmia OCOP-ohjelman toteuttamiseksi vuonna 2026. Samalla keskitymme tukemaan yrityksiä tuotteiden päivittämisessä, tuotantolaajuuden laajentamisessa, kaupan edistämisessä ja markkinoille pääsyssä, erityisesti digitaalisessa ympäristössä."

OCOP-ohjelman nostaminen Tuyen Quangissa on pitkäjänteinen matka, joka vaatii sekä viljelijöiltä huolellisuutta että johtajilta strategista visiota. OCOP-"passin" ja suosituimmuuskäytäntöjen ja teknologisen kehityksen "tuen" ansiosta Tuyen Quangin maataloustuotteet ovat valmiita saavuttamaan globaalit markkinat.

An Giang

Lähde: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/nang-gia-tri-nong-san-a4a0b13/