Luumuhillon nostaminen OCOP-tuotteen asemaan.

Valkoisten (perinteisten) luumujen putoamista maahan katuen My Tu -kunnasta kotoisin oleva Huynh Thi Ngoc Hanh tutki niitä ja valmisti niistä tuoksuvaa ja arvokasta hilloa. Hän ei kuitenkaan lopettanut tutkimustaan, vaan jatkoi pyrkimystä nostaa luumuhillo OCOP-tuotteeksi (One Commune One Product), joka tavoittaa markkinoita sekä kaupungin sisällä että ulkopuolella.

Báo Cần Thơ•23/07/2025

Rouva Huynh Thi Ngoc Hanh nostaa valkoiset luumut OCOP-tuotteeksi (One Commune One Product).

Saatat myös pitää tästä

Nghe An johtaa uusien OCOP-kriteerien täytäntöönpanoa.Nghe Anin maakunnan kansankomitea pyytää OCOP-luokituksen (Yksi kunta, yksi tuote) kriteerien ja arviointimenettelyjen täytäntöönpanoa hallituksen päätöksen ja maatalous- ja ympäristöministeriön ohjeiden mukaisesti.

Huynh Huu Nghian tori on autio vakavien tulvien vuoksi.Yli kuukauden ajan nousuvedet yhdessä yläjuoksulta tulevien tulvavesien ja myrskyjen kanssa ovat tulvineet koko Huynh Huu Nghian markkina-alueen (My Tu -kunta, Can Thon kaupunki). Tämän seurauksena paikallisten kauppiaiden yritykset ovat kärsineet, sillä ostajien on vaikea päästä markkinoille syvien tulvavesien vuoksi.

Synkronoitu yhteys macadamiapähkinöiden viljelyalueilta.Raaka-ainealueiden, jalostusalueiden ja jakeluverkostojen synkronoitujen yhteyksien avulla Lam Dongin maakunnan toimitusketjua johtavat yksiköt eivät ainoastaan lisää macadamiapähkinöiden arvoa, vaan pyrkivät myös rakentamaan laajamittaista teollisuutta.

Ngoc Hanhin luumuhillon tuotantolaitos sijaitsee Tam Socin D2-kylässä My Tu -kunnassa, ja sen omistaa neiti Huynh Thi Ngoc Hanh. Aiemmin My Thuanin alue My Tu -kunnassa tunnettiin runsaasta valkoisten luumujen viljelystä. Uusien suosittujen luumulajikkeiden, kuten An Phuoc -luumujen, vaaleanpunaisten persikkaluumujen ja ST-luumujen, myötä valkoinen luumu, jolla on selkeästi hapan maku, on kuitenkin menettänyt suosiotaan. Tämän tyyppinen luumu korjataan noin kerran kolmessa kuukaudessa, ja hedelmät kypsyvät vain muutamassa päivässä. Jos niitä ei korjata tarpeeksi nopeasti, ne putoavat kaikki puista. Valitettavasti valkoisilla luumuilla on alhainen markkina-arvo, ja koska My Thuanin viljelijät viljelevät niitä pienimuotoisesti, kauppiaat eivät kerää niitä; useimmat viljelijät kuluttavat ne itse. Kun luumut kypsyvät, jotkut kotitaloudet joutuvat antamaan hedelmien pudota maahan.

Katumuksellisena neiti Hanh kokeili poimia luumuja ja hauduttaa niitä sokerissa hillon valmistamiseksi (samanlainen kuin kookoshillo). Hän maistoi sitä ja piti luumuhilloa makeana, tuoksuvana ja herkullisena. Hän antoi sitä sukulaisille ja naapureille kokeiltavaksi ja sai paljon kehuja. Tämän nähdessään neiti Hanh päätti vuonna 2017 perustaa kotiinsa luumuhillon valmistuslaitoksen. Alkuvuosina tuotetta myytiin pääasiassa paikallisille ihmisille, eikä siitä puuttunut etikettejä, pakkauksia tai viimeistä käyttöpäivää. Vuonna 2019 hän liittyi kylän naisyhdistykseen ja sai ylemmän tason naisyhdistykseltä tukea yrityksensä perustamiseen, mukaan lukien opintomatkoja ja koulutuskursseja. 50-vuotiaana neiti Hanh jatkaa ahkeraa oppimista ja tutkimusta parantaakseen jatkuvasti tuotettaan ja mainostaakseen sitä sosiaalisessa mediassa…

Vuonna 2022 Soc Trangin maakunnan (entinen) kansankomitea tunnusti rouva Hanhin luumuhillotuotteen 3 tähden OCOP-tuotteeksi. Ajan myötä luumuhillotuotteesta on tullut tunnettu Soc Trangin tuotemerkki. Rouva Hanh rekisteröi rohkeasti toisen OCOP-tuotteen, sokeroidut luumut, ja se tunnustettiin 3 tähden tuotteeksi vuonna 2023. Tällä hetkellä hän on täyttänyt hakemuksen sokeroidun sitruuna-suolatuotteensa tunnustamiseksi 3 tähden OCOP-tuotteeksi vuonna 2025. Lisäksi hänellä on muita potentiaalisia tuotteita, kuten sokeroitu passionhedelmä ja mausteinen luumuhillo…

”Luumuhilloni valmistetaan tiukan prosessin mukaisesti, mikä varmistaa elintarviketurvallisuuden. Minulla on puristin; 5 kg:sta valkoisia luumuja saa 1 kg:n luumuhilloa, jonka säilyvyysaika on 12 kuukautta; jokainen kilogramma luumuhilloa maksaa yli 200 000 VND”, Hanh kertoi tuotantoprosessistaan. Hanhin luumuhillo on viime aikoina tullut tunnetuksi monille yrityksille sekä maakunnassa että sen ulkopuolella, ja jokaisen kiinalaisen uudenvuoden aikaan hän myy yli 500 kg ja ansaitsee yli 100 miljoonaa VND:tä.

Yhdysvallat - Vietnam: Älä missaa

Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian alalla.Kesäkuun 26. päivän aamuna hallituksen päämajassa varapääministeri Ho Quoc Dung otti vastaan Coherent Groupin (USA) toimitusketjun johtajan Jeff Placen. Tapaamisen aikana varapääministeri vahvisti, että Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia yrityksiä laajentamaan investointejaan, erityisesti korkean teknologian, innovaatioiden ja puolijohdeteollisuuden aloille.

Kannusta yhdysvaltalaisia yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian aloille.Varapääministeri Ho Quoc Dung sanoi, että Vietnam toivottaa yhdysvaltalaiset yritykset tervetulleiksi jatkamaan toimintansa laajentamista Vietnamissa, erityisesti korkean teknologian ja korkean lisäarvon aloilla.

Vietnam ja Yhdysvallat vahvistavat yhteistyötään sodan seurausten torjumiseksi.VTV.vn - Yhdysvaltain laivaston pääsihteeri ja presidentti To Lam otti vastaan Yhdysvaltain laivaston vt. sihteerin Hung Caon 22. kesäkuuta.

Rouva Hanhin luumuhilloyritys ei ainoastaan tarjoa vakaata toimeentuloa hänen perheelleen, vaan myös luo työpaikkoja ja lisää naisjäsenten ja naapuruston naisten tuloja luumujen myynnin kautta. Rouva Hanh toivoo, että hänen luumuhillotuotteensa tulee laajemmin tunnetuksi ja että myynti kasvaa.

Teksti ja kuvat: SỚM MAI

Lähde: https://baocantho.com.vn/nang-tam-mut-man-thanh-san-pham-ocop-a188764.html