
Tahmea riisilajike 415 juurtuu maaseudulle.
Vuodesta 1987 kansalliseksi lajikkeeksi tunnustettua tahmeaa riisilajiketta 415 voidaan viljellä molempina vuodenaikoina. Sen tunnusomainen aromi, korkea tahmeus ja tasainen riisinlaatu tekevät tästä riisilajikkeesta valmistetut tuotteet aina suosittuja markkinoilla.
Noin kymmenen vuotta sitten Binh Giangin kunnan maanviljelijät alkoivat viljellä tahmeaa riisilajiketta 415. Käytännön viljelyn ansiosta tämä riisilajike on osoittanut hyvää sopeutumista paikallisiin maaperäolosuhteisiin. Long Xuyenin maatalouspalveluosuuskunnan johtaja Hoang Huu Bac kertoi, että talvi-kevätsatokaudella 2025–2026 osuuskunta istuttaa noin 260 hehtaaria riisiä, josta yli 50 % on tahmeaa riisilajiketta 415.
Herra Bacin mukaan vakaa taloudellinen tehokkuus on syy siihen, miksi yhä useammat kotitaloudet valitsevat tämän riisilajikkeen. Seuraavaksi satokaudeksi Long Xuyenin maatalouspalveluosuuskunta aikoo perustaa kuusi keskitettyä tuotantoaluetta, joista kussakin on vähintään 10 hehtaaria tahmean riisin lajikkeen 415 viljelyyn. Tämä on tärkeä perusta tuotteiden laadun parantamiselle ja laajamittaisen kaupallisen tuotantoalueen asteittaiselle muodostamiselle.
Vakaiden tulonlähteiden lisäksi keskittyneet 415 tahmean riisin viljelyaluetta ovat myös muuttaneet ihmisten tuotantoajattelutapaa. Pienimuotoisesta ja pirstaloituneesta maataloudesta monet kotitaloudet ovat osallistuneet keskittyneisiin tuotantoalueisiin, mikä on luonut suotuisat olosuhteet teknisten edistysaskeleiden ja tuotteiden kulutuksen yhteyksien synkronoidulle soveltamiselle.
Paranna arvoa

Vaikka riisintuotanto perustui aiemmin pääasiassa kokemukseen ja käsityöhön, monet Binh Giangin kunnan viljelyprosessit on nyt koneellistettu.
Vaikka tahmea riisilajike 415 on korkealaatuinen, sillä on silti joitakin rajoituksia, kuten alttius makaamiselle ja alttius Magna Pope -taudille epäsuotuisissa sääolosuhteissa. Tuotantotehokkuuden parantamiseksi Binh Giangin kunta edistää tieteen ja teknologian soveltamista pelloilla. Yksi havaittavista muutoksista on tarjottimien taimien viljelyn ja koneellisen uudelleenistutuksen laajeneminen.
Hoang Huu Bacin mukaan osuuskunnalla oli viime talvi-kevätsatokaudella noin 80 hehtaaria tahmeaa riisilajiketta 415, jotka oli istutettu koneilla. Käytännössä näillä alueilla saatiin 10–20 kg/sao enemmän satoa kuin manuaalisesti istutettaessa, ja samalla työvoimakustannukset laskivat merkittävästi.
Istutusprosessin koneellistamisen lisäksi monilla alueilla käytetään myös droneja torjunta-aineiden ruiskuttamiseen. Teknologian soveltaminen auttaa vähentämään työvoimaa, parantamaan tuotantotehokkuutta ja varmistamaan riittävästi aikaa sadonhoitoon.
Binh Giangin kunnan talousosaston varajohtajan Vu Van Tienin mukaan koko kunnassa viljellään talvi-kevätsatokaudella 2025–2026 riisiä 1 346 hehtaaria, josta 388 hehtaaria on tahmeaa riisilajiketta 415. Tämä on yksi alueella yleisesti viljellyistä korkealaatuisista riisilajikkeista. Toteutuneen tuotannon perusteella tahmea riisi 415 kasvaa hyvin, kasvit ovat vahvoja ja terveitä, jyvät ovat pulleita ja sillä on suhteellisen korkea vastustuskyky tuholaisille ja taudeille, keskimääräisen sadon ollessa noin 68 kvintalia hehtaarilta.
Viljelytekniikoiden innovaatioiden ohella myös sadonkorjuun jälkeinen palvelujärjestelmä kehittyy yhä hienostuneemmaksi. Lukuisat suuret kuivauslaitokset ja riisimyllyjen verkosto kunnassa ja ympäröivillä alueilla helpottavat paddyriisin ostoa, varastointia ja myyntiä sadonkorjuun jälkeen.
Viljalla kuormitettujen riisinkorsien takana piilee muutos pienimuotoisesta tuotannosta kaupalliseen tuotantoon, käsityöstä kokonaisvaltaiseen koneellistamiseen. Nämä muutokset lisäävät tahmean riisin lajikkeen 415 arvoa, tarjoavat vakaamman tulon ihmisille ja luovat pohjan kestävän kaupallisen tahmean riisin tuotantoalueen rakentamiselle tulevina vuosina.
HUYEN TRANGLähde: https://baohaiphong.vn/nep-415-tren-dong-dat-binh-giang-544999.html










