Ganh Don kalastajakylän ainutlaatuinen kauneus

VHO - Xuan Dain lahdella sijaitseva Ganh Don kalastajakylä on yksi ainutlaatuisen kauniista ja Keski-Vietnamin rannikon hiekkadyynien varrella levittäytyvän maan suolaisesta mausta.

Ganh Don kalastajakylä on yksi ainutlaatuisen kauniista muinaisista kylistä (KUVA: BICH NGAN)

Kiehtova tarina nimen Gành Đỏ (Punainen kallio) takana.

Gành Đỏ kalastajakylä, joka oli aiemmin osa Xuân Đàin kuntaa, Sông Cầun kaupunkia (vanha Phú Yênin maakunta), on nyt An Thạnhin kaupunginosa, Xuân Đàin kunta ( Đắk Lắkin maakunta). Gành Đỏ on myös pienen kalastajakylän nimi, joka sijaitsee Xuân Đài -lahdella, erittäin rauhallisessa ja koskemattomassa paikassa. Sitä kutsutaan nimellä Gành Đỏ (Punainen kallio), koska lahdella on monia pieniä kivisiä paljastumia, joissa on erottuvia punertavanruskeita kiviä.

Kukaan ei kuitenkaan muista Gành Đỏ -kylän nimen tarkkaa alkuperää; he tietävät vain, että se yhdistetään kallionkielekkeeseen, jotta sitä olisi helpompi kutsua ja muistaa. Monet vanhukset täällä kertovat, että sodan aikana kylän nimi oli An Đô, ja vasta myöhemmin se nimettiin uudelleen Gành Đỏksi.

Ganh Don pitkäaikainen asukas herra Le Van Thanh sanoi: "Kylän edessä oleva kallio on punainen, joten ihmiset kutsuvat sitä Ganh Doksi muistamisen helpottamiseksi. Aiemmin kylän nimi oli An Do, jonka harvat muistavat."

Gành Đỏn kivet eivät ole yhtä teräviä kuin Gành Đá Đĩan kivet eivätkä yhtä leveitä kuin Hòn Yến, mutta niillä on ainutlaatuinen, lempeä kauneus (KUVA: BÍCH NGÂN).

Kylässä kerrotaan edelleen tarinoita Gành Đỏ -vuoresta ja siitä, kuinka Ông Xán saarekkeen toisella puolella on maakaistale, joka muistuttaa lahden ylittävää estettä.

Samaan aikaan alueelle vaelsi avomereltä jättiläisahven. Sen tie tukkeutui, ja raivostunut ahven heilutti pyrstöään, jolloin vesi roiskui korkealle ilmaan ja syntyi jylisevä aalto. Penger oli lähes kokonaan eroosion uhama, jättäen jäljelle vain kaksi kallioista kalliota. Ihmiset kutsuivat tätä ahvensuodeksi. Sieltä ahvenet palasivat Itämerelle eivätkä koskaan enää palanneet tähän lahteen.

Gành Đỏ näyttää maalaismaiselta poikkileikkaukselta, jonka edessä levittäytyy matala, punertavanruskea kivinen ranta kuin luonnollinen aaltoja estävä muuri. Kaukaisuudessa näkyvät Laon ja Lỡin saaret (paikallisten nimet saarille), joille kalahäkit ankkuroidaan myrskyn lähestyessä.

Gành Đỏn muinainen kalastajakylä ei ole kovin suuri, siellä asuu noin 664 kotitaloutta, jotka kaikki ovat merelle päin ja selkänsä matalia kalliorinteitä vasten.

Saatat myös pitää tästä

Central Vietnam Power Corporation tehostaa toimiaan sähkönsaannin varmistamiseksi kuumana vuodenaikana.Central Power Corporation (EVNCPC) ilmoitti 27. toukokuuta, että Quang Trin ja Da Nangin kaupungin välinen alue sekä Quang Ngain ja Dak Lakin väliset maakuntien itäosat ja Khanh Hoa kokevat voimakasta ja poikkeuksellisen voimakasta kuumuutta. Lämpötilojen ollessa yleisesti 38–40 celsiusastetta ja yli 40 celsiusastetta joissakin paikoissa, kuten Dong Hoissa (40,2 celsiusastetta) ja Tuy Hoassa (40 celsiusastetta).

Kylän tiet ovat mutkittelevia ja kapeita, ja niiden molemmin puolin on vanhoja, tiiviisti sijoitettuja taloja, joista osa on rakennettu suoraan kallioille. Ne luovat sekä karun että viehättävän asuintilan, jossa ihmiset voivat melkein koskettaa merta joka aamu.

Gành Đỏn kivet eivät ole yhtä teräviä kuin Gành Đá Đĩan kivet eivätkä yhtä leveitä kuin Hòn Yếnissa, mutta niillä on ainutlaatuinen, lempeä kauneus.

Ganh Don talot ovat hyvin mutkittelevia ja kapeita, ja vanhat talot on rakennettu tiiviisti tien molemmille puolille (KUVA: BICH NGAN).

Pyöreät, punertavanruskeat kivet työntyvät suoraan mereen. Kylän vanhimmat sanovat, että Punaiset kalliokivet ovat pelastaneet kylän monien suurten myrskyjen läpi, ja juuri näiden kallioiden ansiosta aallot eivät ole tulvineet maata. Tästä syystä kyläläiset uskovat kivien olevan pyhiä.

...Tunnettuun kalakastiketeollisuuteen asti.

Kauniiden maisemien lisäksi Gành Đỏ on kuuluisa myös perinteisestä kalakastikkeen valmistuskylästään, joka yhdistetään sardellien kalastuskauden huippuun, joka kestää tammikuusta maaliskuuhun kuukalenterin mukaan. Tätä voidaan pitää loistavana erikoisuutena jokaiselle turistille, joka haluaa ostaa sitä lahjaksi.

Nimi "Ganh Do Fish Sauce" on kulkenut suullisesti kalastajien keskuudessa satojen vuosien ajan. Ajan myötä kalakastikkeesta on tullut kylän paikallisten ihmisten sielu. Aiemmin, vaikka kalakastikkeen tuotantolaitokset olivat melko tunnettuja, niillä ei ollut virallista tuotemerkkiä.

Monet perheet ylläpitävät edelleen perinnettä käymisen kalakastikkeessa saviruukuissa.

Gành Đỏ -kalakastikemerkki on virallisesti ilmestynyt Vietnamin markkinoille vuodesta 1975. Gành Đỏn asukkaat valitsevat pieniä, kiinteälihaisia ​​anjoviksia, jotka pyydetään suoraan merestä kylän edustalta, missä suolapitoisuus on tyypillistä.

Tämä tekijä antaa tältä alueelta peräisin olevalle kalakastikkeelle sen ainutlaatuisen meripihkan värin, rikkaan suolaisen maun, makean jälkimaun ja hienovaraisen aromin, joka on erilainen kuin mikään muu.

Monet perheet ylläpitävät edelleen perinnettä fermentoida kalakastiketta saviruukuissa ja kuivata niitä ulkoilmassa kivipatiolla auringossa ja merituulessa säilyttääkseen esi-isiensä maut.

Saatat myös pitää tästä

Onnettomuudessa, jossa kaksi nuorta miestä joutui aaltojen viemäksi ja katosi, jäljellä olevan uhrin ruumis on löydetty.Viranomaiset ovat juuri löytäneet toisen uhrin ruumiin välikohtauksessa, jossa kaksi ihmistä joutui aaltojen viemäksi ja katosi Xuan Dain vaalipiiristä Dak Lakista (entinen Phu Yen).

Ajan myötä perinteinen käsityöläiskylä on kuitenkin vähitellen taantunut nuorten muuttaessa töihin muualle, ja monet kotitaloudet eivät enää valmista kalakastiketta, vaan siirtyvät kalastukseen tai pienimuotoiseen kaupankäyntiin. Paikallishallinto pyrkii kuitenkin palauttamaan Gành Đỏn suolaisen maun ekoturismin kehittämisen yhteydessä.

Kauniiden maisemien lisäksi Gành Đỏ on kuuluisa myös perinteisestä kalakastikkeen valmistuskylästään.

Xuan Dai -alueen kansankomitean puheenjohtajan Pham Van Nguyenin mukaan paikkakunta mukauttaa Ganh Don kalastajakylän elvyttämissuunnitelmaa. Kylän viereisellä alueella toteutetaan useita korkeatasoisia lomakeskushankkeita.

Tulevaisuudessa paikallisviranomaiset pyrkivät kehittämään Gành Đỏsta lomakeskuksen ja kulttuurielämyskohteen, jossa kävijät voivat paitsi rentoutua myös ymmärtää perinteisen kalastajakylän arvon Xuân Đàin lahden rannalla.

Lähde: https://baovanhoa.vn/du-lich/net-dep-doc-dao-cua-lang-chai-ganh-do-163326.html