
An Hoa Hain kunnan kalastusalukset Tuy Anin piirikunnasta (Phu Yenin maakunta) heittivät verkkojaan pyydystääkseen anjovista.
Tänä kautena Etelä-Keski-alueen anjovisnuottaa käyttävät kalastusalukset kiiruhtavat merelle pyydystämään runsaita hopeakalaparvia.
Phu Yenissä, "vihreän ruohon kultaisten kukkien" maassa, suurin osa anjovista pyytävistä kalastajista asuu Nhon Hoin, Hoi Sonin ja Phu Thuongin kylissä An Hoa Hain kunnassa Tuy Anin alueella.
Tällä alueella ihmiset käyttävät nuottaa sardellien pyyntiin ja verkkoja sardellien pyyntiin.
Paikalliset ostavat usein anjoviksia kalakastikkeen valmistukseen ja myyvät niitä lähi- ja kaukomarkkinoille. Lisäksi pienemmät anjovikset ovat erittäin ravitseva tuote, jota myydään pääasiassa vientiin.
Joka anjoviskalastuskausi merelle nuottiverkkoineen lähtevät veneet luovat henkeäsalpaavan maiseman siniselle merelle ja houkuttelevat valokuvaajia kaikkialta ikuistamaan paikallisten ihmisten ainutlaatuisia ja kauniita hetkiä.

Sardellikalastusveneet lähtivät purjehtimaan varhain aamulla Phu Thuonginmerellä.

Kalastusvene kääntyi jyrkästi ja kiihdytti vauhtia seuratakseen verkkojen heittämiseen valmistautuvia anjovisparvia.

Kun se saa kalaparven, nuotta vetäytyy vähitellen sisään muistuttaen meressä olevaa jättiläiskalmaria.

Hetki, jolloin An Hoa Hain kunnan kalastajat vetivät veneeseensä suuren sardellisisaaliin.

Merellä olevien kalastusalusten lisäksi anjoviskauden aikana kalastajat, jotka heittävät verkkonsa lähelle rantaa, saavat edelleen runsaan saaliin osuessaan kalaparviin.

Phu Yenin kalastajat kuivaavat eriä hohtavia, hopeanvalkoisia anjoviksia ennen niiden vientiä.







