Saappaanmuotoisen maan viehätys

Tuần lễ ẩm thực Italy tại Việt Nam: Nét hấp dẫn của đất nước hình chiếc ủng

Osallistujat leikkasivat nauhan avajaisnauhana Vietnamin yhdeksännen italialaisen ruokaviikon tapahtumasarjan alkaessa. (Kuva: Le Lai)

Italian kauppavirasto käynnisti virallisesti Italian ruokaviikon tapahtumasarjan Vietnamissa Hanoissa 15. marraskuuta yhteistyössä "Italian maut" -näyttelyn järjestäjän MM Mega Marketin kanssa.

Ystävällisessä ja lämpimässä ilmapiirissä, jonka teemana oli Italian ja Vietnamin välinen kulttuurivaihto, osallistuivat Italian Vietnamin-suurlähettiläs Marco della Seta, Italian kauppa- ja kaupallisen attasean johtaja Fabio De Cillis sekä MM Mega Marketin edustajat.

Tilaisuudessa puhunut suurlähettiläs Marco della Seta kertoi, että tämän vuoden italialaisen ruokaviikon teemana on "Välimeren ruokavalio ja kasviskeittiö: terveys ja perinne", ja halutaan jakaa ravitsevia ja terveellisiä tuotteita, jotka sopivat vietnamilaisten makuun ja mieltymyksiin.

Italian Vietnamin suurlähettiläs Marco della Seta. (Kuva: Dieu Linh)

Italian suurlähettiläs korosti, että ruokaviikko keskittyy luomaan harmonisen sekoituksen Vietnamin ja Italian välille. Ruokaviikon tavoitteena on edistää vuoropuhelua maiden kulinaaristen perinteiden välillä ja yhdistää ihmisten kiinnostuksen kohteita työpajojen, ruokamaistelutapahtumien, taidenäyttelyiden ja ruokafestivaalien avulla.

Avajaistilaisuudessa osallistujat nauttivat maukkaista italialaisista ruoista, kuten gelatoista, espressosta, savulohesta, viinistä, pastasta ja muusta, sekä tutustuivat saappaan muotoisiin, monipuolisiin italialaisiin tuotekojuihin.

Kaksi viikkoa (15.–29. marraskuuta) MM Mega Marketissa järjestettävä "Taste of Italy" -näyttely pyrkii esittelemään vietnamilaisille kuluttajille Italian rikkaan ruokakulttuurin ja edistämään tästä eurooppalaisesta taloudesta tuotujen elintarvikkeiden ja juomien kulutusta.

Vieraat nauttivat herkullisesta italialaisesta ruoasta. (Kuva: Dieu Linh)

Saatat myös pitää tästä

Trooppinen matalapaine on muuttanut suuntaa ja on nyt noin 650 kilometrin päässä Hoang San erityistalousvyöhykkeestä.Kansallisen hydrometeorologisen ennustekeskuksen mukaan trooppinen matalapaine sijaitsi Taiwanin itärannikon edustalla 5. kesäkuuta kello 19.00 ja liikkui koilliseen noin 20 km/h nopeudella.

Avajaistapahtuman jälkeen Italian Food Week in Vietnam 2024 jatkaa maiden kulttuurien ja tiedon sekä kulinaaristen taiteiden kehittämismenetelmien yhdistämistä työpajojen, viininmaistajaisten, taidenäyttelyiden ja erityisesti 23. ja 24. marraskuuta järjestettävän katuruokafestivaalin kautta, jossa italialainen ja vietnamilainen katuruoka kohtaavat.

Tässä on joitakin kuvia tapahtumasta:

Perinteisiä italialaisia ruokia tarjoillaan "Italian maut" -näyttelyssä. (Kuva: Dieu Linh)

Panna cotta on jälkiruoka, joka valmistetaan kermasta, maidosta, sokerista ja liivatejauheesta. Sen annetaan jähmettyä ja päälle laitetaan hedelmähilloa. (Kuva: Dieu Linh)