Salakuljetetun sianlihan pääsyn estäminen Ho Chi Minh Cityyn.

[mainos_1]

Dong Nai -karjatalousyhdistyksen puheenjohtajan Nguyen Tri Congin mukaan salakuljetettuja sikoja ei enää tuoda tukkumarkkinoille, vaan ne jaetaan paikallisille markkinoille. Tällä hetkellä salakuljetetut siat muodostavat noin 15 % eteläisissä maakunnissa kulutetusta sianlihasta.

"Salakuljetetut siat eivät ainoastaan vaikuta kotimaisen karjankasvatuksen hintaan, vaan ne aiheuttavat myös tautien leviämisriskin sekä elintarviketurvallisuus- ja hygieniaongelmia, mikä vaarantaa kuluttajien terveyden. Tulevaisuudessa salakuljetettujen sikojen aiheuttama kilpailu vaikuttaa vakavasti koko sikakantaan, mikä johtaa kotimaisen tarjonnan pulaan", sanoi Nguyen Tri Cong.

Samaan aikaan Hoc Monin tukkumarkkinoilla (Hoc Monin alueella), jotka toimittavat noin 50 % Ho Chi Minh Cityn tuoreen sianlihan markkinoista, vaikeuksia aiheuttaa myös spontaanisti toimiva yritys, joka myy eläviä sikoja teiden nro 3 ja nro 12 varrella.

Hoc Mon Market Management and Business Companyn johtajan Le Van Tienin mukaan näissä epävirallisissa liikkeissä myytävä sianliha on peräisin pääasiassa luvattomista, laittomista teurastamoista ja joistakin ilman lupaa toimivista yrityksistä.

Saatat myös pitää tästä

Rehun hinnat ovat nousseet jyrkästi Kiinassa, minkä seurauksena siankasvattajat menettävät jopa 350 yuania sikaa kohden.Viljan hinnat Kiinassa ovat nousseet jyrkästi Iranin konfliktin vuoksi, mikä on nostanut karjanhoitokustannuksia ja sianlihan hinta on alimmillaan 16 vuoteen.

Ruoanvalmistus (leikkaus ja myynti) tapahtuu pääasiassa lattialla tai aivan jalkakäytävällä käyttäen käsittelemätöntä kaivovettä, mikä ei takaa kuluttajien elintarviketurvallisuutta ja hygieniaa.

Lao Dong -sanomalehden havaintojen mukaan epävirallista lihakauppaa käydään myös Binh Dienin tukkumarkkinoiden ympäristössä (piiri 8).

Improvisoituja sianlihakojuja Binh Dienin tukkumarkkinoiden ympäristössä. Kuva: Ha May

Vastauksena tähän tilanteeseen Ho Chi Minh Cityn markkinoiden hallinto-osasto on myös tehostanut tarkastuksia ja tiukkaa valvontaa kaupungin porteilla, tukkumarkkinoilla ja muilla kauppapaikoilla estääkseen ja rangaistakseen ankarasti salakuljetuksen ja tuntemattoman alkuperän tuotteiden, erityisesti sianlihan, tapauksia.

Tammikuussa 2024 kaupungin markkinahallinta osallistui kaupungin, piirikuntien/maakuntien ja Thu Ducin kaupungin virastojen välisiin tarkastusryhmiin, kuten elintarviketurvallisuusryhmiin ja karjan ja siipikarjan tautien ehkäisy- ja torjuntaryhmiin, ja tarkasti 89 tapausta, joissa havaittiin 12 rikkomusta.

Saatat myös pitää tästä

43 sian- ja kananlihan toimitusketjua on perustettu.Maatalous- ja ympäristöministeriön mukaan Dong Nain maakunta toimittaa markkinoille tällä hetkellä keskimäärin 72 000 tonnia sianlihaa, 23 500 tonnia siipikarjanlihaa ja yli 149 miljoonaa munaa kuukaudessa.

Dong Nain maakunnan karjatalousyhdistyksen tilastojen mukaan vuoden 2024 kahden ensimmäisen viikon aikana Kambodžasta salakuljetettiin Vietnamiin keskimäärin 6 000–7 000 sikaa joka yö.

Tämän yhdistyksen laskelmien mukaan salakuljetetut siat muodostavat noin 30 % päivittäin myydystä kotimaisesta karjatuotannosta. Elävän sian myyntihinnan ollessa vain noin 50 000 VND/kg, tämä on laskenut kotimaisten sikojen hintoja ja aiheuttanut maanviljelijöille raskaita tappioita.

[mainos_2]
Lähde