Vuoden lähestyessä loppuaan OCOP-laitokset (One Commune One Product) kaikkialla maakunnassa ovat kiireisiä tuottaen ja tuoden maakunnan OCOP-tuotteita asiakkaille läheltä ja kaukaa...
OCOP-tuotteiden kehitysprosessi.
Vuoden 2024 viimeisinä päivinä vierailulla Trang Phain kunnassa Van Quanin alueella paljastui tilavia taloja ja puhtaita, hyvin hoidettuja betonitejä. Rinteillä ihmiset korjasivat ahkerasti maniokkisatoa kiinalaista uuttavuotta varten. Aiemmin, ennen jalostuslaitosten perustamista, maniokin mukuloiden markkinoilla oli monia vaikeuksia. Vakauttaakseen markkinat paikallisille asukkaille Ba Son Investment and Development Joint Stock Company rakensi tehtaan ja teki yhteistyötä kunnan asukkaiden kanssa tuotteen viljelyn ja ostamisen varmistamiseksi. Parantaakseen tuotteen laatua entisestään ja laajentaakseen markkinoita yritys kehitti aktiivisesti maniokkivermiselliään OCOP (One Commune One Product) -tuotteeksi.
Ba Sonin investointi- ja kehitysyhtiön johtaja Hoang Van Viet vei meidät kierrokselle maniokkivermisellin pakkausalueelle ja sanoi: "Siitä lähtien, kun päätimme kehittää maniokkivermisellin OCOP-tuotteeksi, olemme suunnitelleet tuotepakkauksia ennakoivasti pakkaamalla tuotteen sekä pusseihin että laatikoihin sopimaan eri asiakassegmentteihin. Vuonna 2023 Trang Phain maniokkivermiselli sai 3 tähden OCOP-tuotteen tunnustuksen piirikunnan tasolla. Uuden tuotepakkauksen käyttöönoton ja OCOP-tuotteeksi tunnustamisen jälkeen myynti on ollut erittäin hyvää. Yritys ostaa keskimäärin yli 750 tonnia maniokkimukuloita paikallisilta viljelijöiltä vuosittain. Yritys toimittaa markkinoille 9–10 tonnia valmista vermiselliä joka kausi, mikä tuo lähes 700 miljoonan Vietnamin dongin tulot vuosittain ja luo kausityöpaikkoja 7–10 työntekijälle." Tällä hetkellä yrityksen Trang Phai -vermiselliä ei myydä ainoastaan supermarketeissa ja OCOP-tuotteiden esittely- ja myyntikojuissa maakunnassa, vaan sitä kulutetaan myös monissa maakunnissa ja kaupungeissa, kuten Hanoissa ja Bac Giangissa. Joskus tarjonta ei riitä vastaamaan markkinoiden kysyntään, ja asiakkaiden on tehtävä tilaukset etukäteen.
Ba Sonin investointi- ja kehitysosakeyhtiön lisäksi monet muutkin OCOP-yhtiöt (One Commune One Product) ovat vähitellen vakiinnuttaneet tuotemerkkinsä viime aikoina. Esimerkiksi Tong Chun kaupunginosassa, Binh Gian kaupungissa, Binh Gian piirikunnassa sijaitseva Khinh Phja Quy Khoat -tuoremakkaroiden tuotantolaitos on ainutlaatuisilla resepteillään luonut tunnusomaisen makuisia makkaroita, jotka houkuttelevat monia asiakkaita sekä maakunnassa että sen ulkopuolella.
Laitoksen omistaja herra Nong Quy Khoat kertoi: "Aiemmin, Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) aikaan, perheeni teki makkaroita omaan käyttöön, ja joskus annoimme niitä sukulaisille ja ystäville. Kun he pitivät niitä herkullisina, he pyysivät meitä tekemään lisää tai tilaamaan niitä. Sana levisi, ja monet ihmiset oppivat tuotteistamme ja alkoivat tilata niitä, joten aloitin oman yritykseni. Tuotteen arvon lisäämiseksi ja perinteisen keittiön ytimen säilyttämiseksi laitos on keskittynyt OCOP (One Commune One Product) -tuotteiden kehittämiseen. Tämän vuoksi perhe on investoinut yli 60 miljoonaa VND:tä laitteiden, kuten tyhjiöpakkauskoneiden ja säilöntäpakastimien, ostamiseen. Asiakkaiden houkuttelemiseksi kiinnitämme huomiota suunnitteluun, pakkaukseen ja säilöntämenetelmiin. Pakkauksessa on selkeästi tuotetiedot, käyttöohjeet ja jäljitettävyysmerkinnät. Lisäksi laitos keskittyy osallistumaan messuille ja näyttelyihin sekä maakunnassa että sen ulkopuolella tavoittaakseen laajemman yleisön." Vuonna 2023 laitoksen tuoremakkaratuote sai maakuntatasolla 3 tähden OCOP-tuotteen, mikä laajensi sen markkinoita paitsi maakunnan sisällä myös muihin maakuntiin ja kaupunkeihin koko maassa. Aiemmin laitos myi vain noin tonnin valmista makkaraa vuodessa, mutta vuonna 2024 se myi yli kaksi tonnia makkaraa hintaan 230 000 VND/kg.
Saatat myös pitää tästä
Kaakkois-Aasian matka-arvostelu Scootin ja Malaysia Airlinesin kanssaMinulle Kaakkois-Aasiaan matkustaminen on aina ollut ihanteellinen valinta, kun haluan vaihtaa maisemaa ilman valtavaa budjettia. Vain muutaman tunnin lennolla pääset moderniin Singaporeen, vilkkaaseen Kuala Lumpuriin tai värikkääseen Penangiin. Ja viimeaikaisilla matkoillani kaksi lentoyhtiötä, jotka tekivät minuun voimakkaimman vaikutuksen, olivat Scoot ja Malaysia Airlines. Ei ainoastaan kahdessa edellä mainitussa paikassa, vaan OCOP-ohjelman käyttöönoton jälkeen erikoistuneet virastot ovat ottaneet käyttöön pääoman tukemiseen tähtääviä toimintalinjoja, ohjanneet OCOP-tuotteiden kehittämistä koskevien asiakirjojen ja menettelyjen laatimista sekä tukeneet ratkaisuja tuotteiden kulutuksen edistämiseksi ja yhdistämiseksi... Tähän mennessä koko maakunnassa on 106 OCOP-tuotetta, joista 100 tuotetta on arvioitu ja sijoitettu 3 tähdellä ja 6 tuotetta on arvioitu ja sijoitettu 4 tähdellä. Suurin osa on kunkin paikkakunnan erikois-, ominais- ja perinteisiä tuotteita, jotka varmistavat laadun ja elintarviketurvallisuuden, jäljitettävyyden sekä pakkaukset ja merkinnät kuluttajamarkkinoiden trendien ja määräysten mukaisesti.
Brändinrakentamiseen keskittymisen lisäksi monet OCOP:n tuotekehitysohjelmaan osallistuvat tahot soveltavat joustavasti tietotekniikkaa ja digitaalista transformaatiota tuotteidensa markkinointiin ja kulutukseen. Yleisimmin nämä tahot ovat ennakoivasti tutkineet ja rakentaneet kanavia sosiaalisessa mediassa tuotteidensa markkinointiin ja myyntiin sekä listanneet tuotteitaan verkkokauppa-alustoille.
Lang Sonin kaupungin Tam Thanhin vaalipiiristä kotoisin oleva rouva Ha Nhu Quynh sanoi: "Aiemmin, kun halusin ostaa erikoistuotteita alueilta, minun piti pyytää tuttavia ostamaan ne ja lähettämään ne bussilla, mikä oli erittäin hankalaa. Mutta siitä lähtien, kun sain tietää, että Lang Sonin OCOP-tuotteita myydään myös verkkokauppa-alustoilla, olen tilannut ja käyttänyt niitä. Mielestäni tavaroiden ostaminen näiltä digitaalisilta markkinapaikoilta on erittäin kätevää ja nopeaa, ja saan usein alennuksia."
Hong Xiem -ravintolan työntekijät tarjoavat kotitalousyritykselle 3 tähden OCOP-tuotteita asiakkaille.
OCOP-tuotteiden arvon parantaminen.
OCOP-tuotteiden kehittämisen ohella yritykset ottavat ennakoivasti käyttöön kattavia ratkaisuja jo arvioitujen OCOP-tuotteiden laadun ylläpitämiseksi ja parantamiseksi. Tämän jälkeen ne jatkavat tuotebrändien rakentamista keskittymällä tuotteiden laadun parantamiseen, mittakaavan laajentamiseen investoimalla laitteisiin ja koneisiin, pakkaussuunnittelun parantamiseen, tieteen ja teknologian soveltamiseen tuotantoon sekä kaupan edistämiseen…
Cong Sonin maatalousosuuskunnan johtaja Nguyen Thi Dung Cong Sonin kunnassa Cao Locin piirikunnassa sanoi: "Lang Son ei ole kuuluisa vain paahdetusta sianlihastaan, haudutetusta sianlihan vatsasta, sinapinvihreistä, chilibambunversoista jne., vaan myös erittäin omaleimaisesta yrttiriisiviinistään, jota valmistaa Cong Sonin kunnassa Cao Locin piirikunnassa asuva Dao-etninen kansa. Osuuskunta on halunnut parantaa entisestään Dao-yrttiriisiviinin laatua ja investoinut moderniin tuotantolinjaan (riisinkeitin, tislauslaite...). Vuonna 2022 osuuskunnan Dao-yrttiriisiviini arvioitiin ja sijoittui kolmen tähden OCOP-tuotteeksi. Osuuskunta on ymmärtänyt, että OCOP-tähtiluokituksen nostaminen lisää kilpailukykyä, ja siksi se on keskittynyt paitsi ylläpitämään tähtiluokitustaan, myös tutkinut ja toteuttanut ratkaisuja sen parantamiseksi, kuten tuotepakkausten parantamista ja korvaamista ympäristöystävällisemmän ja visuaalisesti houkuttelevamman lopputuloksen varmistamiseksi sekä elintarviketurvallisuuden parantamista koko tuotantoprosessin ajan." Pidentämällä käymisaikaa yli kolmeen vuoteen Dao-etnisen ryhmän yrttiriisiviinituote on tunnustettu tyypilliseksi maaseudun teollisuustuotteeksi maakuntatasolla. Vuonna 2024 maakunnan viranomaiset arvioivat tuotteen ja nostivat sen 3 tähden OCOP-tuotteesta 4 tähden OCOP-tuotteeksi maakuntatasolla.
Maaseudun kehittämisen alaosaston johtaja Pham Tuyen sanoi: "Viime vuosina OCOP-ohjelmaa on toteutettu synkronisesti ja laajasti kaikissa maakunnan piireissä ja kaupungeissa. Tätä pidetään tärkeänä ratkaisuna ja tehtävänä toteutettaessa kansallista tavoiteohjelmaa uusien maaseutualueiden rakentamiseksi kaudella 2021–2025. Yksikkö koordinoi vuosittain asiaankuuluvien virastojen kanssa koulutuskurssien järjestämistä, joilla parannetaan yritysten tietämystä ja taitoja pakkaus- ja tuotesuunnittelussa, jotta ne voivat keksiä ideoita ja malleja, jotka sopivat kuluttajien makuun. Lisäksi luodaan edellytyksiä yritysten tukemiselle kaupanedistämistoimissa, OCOP-tuotteiden yhdistämisessä ja myynninedistämisessä..."
Tänä Tet-lomana maakunnan asukkailla on perinteisten tuotteiden lisäksi paljon enemmän valinnanvaraa OCOP-tuotteista, joissa on monipuolisia malleja, mikä varmistaa elintarviketurvallisuuden ja hygienian kohtuulliseen hintaan.
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)