Quy Nhonin kalastajilla on onnistunut katkarapusato.

(GLO) - Tähän aikaan vuodesta katkarapukausi on täydessä vauhdissa Quy Nhonin merialueella. Veneet jonottavat lähteäkseen merelle ja tuovat vuoroveden mukanaan tuoreita katkarapusaaliita. Katkaravuista saatavat tulot auttavat monia kalastusperheitä parantamaan tulojaan.

Tammikuun 27. päivänä kello 14.00 Phan Duc Thuongin alle 15 metriä pitkä kalastusvene (Quy Nhonin satamasta) rantautui Quy Nhonin kalasatamaan yön jälkeen ja toi mukanaan noin 800 kg tuoretta katkaraputahnaa – "onnekkaan" kalastusretken tulosta.

Nhon Lyn (Quy Nhon Dongin vaalipiiri) kalastajat tuovat katkarapuja maihin kalastuksen jälkeen. Kuva: NN

Herra Thuong sanoi: "Aikaisemmin meri oli tyyni ja katkarapuja oli paljon. Jotkut veneet saivat siitä runsaasti saalista ja saivat 1,5–2 tonnia kalastuksen yön jälkeen. Katkaravut kelluivat parvissa; joskus yhden parven kalastuksen päätyttyä toinen ilmestyi. Veneet jatkoivat perässä, kunnes niiden lastiruumat olivat täynnä, ennen kuin palasivat laituriin."

Katkarapujen pyynti on erittäin yhteisöllinen ammatti, joka on pääasiassa organisoitu "yhteiskäyttöjärjestelmän" kautta. Jokaisessa veneessä on tyypillisesti 3–4 työntekijää, jotka osallistuvat työllään kalastusmatkaan. Tuloja ei jaeta matkakohtaisesti, vaan ne kertyvät useiden päivien ajalta ja jaetaan sitten sopimuksen mukaan polttoaine- ja elinkustannusten vähentämisen jälkeen.

Tämä menetelmä auttaa kalastajia jakamaan riskejä ja lisää vastuuntuntoa veneenomistajien ja miehistön jäsenten välillä. Herra Huynh Duc (55-vuotias, Quy Nhonin vaalipiiri) sanoi: "Katkarapujen pyyntityö vaatii nopeita käsiä ja tarkkaa silmää. Kun katkarapuja on runsaasti, kymmenet veneet ja laivat työskentelevät yhdessä samalla alueella, mikä vaatii veneiden ja lauttojen taitavaa käsittelyä törmäysten välttämiseksi. Jokainen kalastusretki alkaa yleensä illalla ja kestää seuraavan päivän puoleenpäivään; työ on jatkuvaa ja erittäin väsyttävää."

Herra Ducin mukaan hyvänä päivänä jokainen kalastaja voi saada muutaman miljoonan dongin, mutta huonona päivänä he saavat silti muutaman sadan tuhannen dongin. "Tulojen saaminen on ilo, voimme säästää Tet-ostoksiin", hän sanoi hymyillen.

Saatat myös pitää tästä

Suuret aallot upottivat Nghe Anin maakunnan kalastajille kuuluvan suuren kalastusveneen.Dien Chaun kunnanhallituksen edustajat vahvistivat tiedon 2. kesäkuuta keskipäivällä ja ilmoittivat, että 1. kesäkuuta illalla Dien Chaun kunnan (Nghe Anin maakunta) kalastajille kuuluva kalastusvene sai moottorihäiriön toimiessaan avomerellä Nghe Anin merialueella, minkä vuoksi veneen oli lopetettava kalastus ja palattava rannalle.

Sesonkiaikana katkaraputahnan hinta vaihtelee noin 10 000–15 000 VND/kg. Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) lähestyessä hinta kuitenkin yleensä laskee, koska se on riippuvainen kauppiaista. Joskus katkaraputahnaa saapuu suuri määrä lyhyessä ajassa, mikä aiheuttaa ylijäämää ja painaa hinnan vain 5 000–7 000 VND/kg:aan.

Monille kalastusperheille katkarapukausi on kuitenkin edelleen tärkeä tulonlähde Tet-juhlan (kiinalaisen uudenvuoden) kulujen kattamiseksi. Rouva Vo Thi Lieu (Quy Nhon Dongin vaalipiiristä) sanoi: "Hyvinä vuosina jokainen vene voi ansaita 10 miljoonaa Vietnamin dongia tai enemmän yötä kohden. Koko kausi mukaan lukien tulot voivat joskus olla jopa 300 miljoonaa Vietnamin dongia, mikä riittää kattamaan vuoden lopun kulut ja investoimaan uudelleen seuraaviin kalastusmatkoihin."

Katkaraputahnaa ostetaan suoraan Quy Nhonin kalasatamasta. Kuva: NN

Taloudellisen arvonsa lisäksi Nhon Lyn merialueen (Quy Nhon Dongin vaalipiiri) katkaravut ovat jo pitkään olleet kuuluisia herkullisesta maustaan ​​ja puhtaudestaan, koska merenpohja on hiekkainen, ei mutainen kuten monilla muilla alueilla. Kuluttajat suosivat Nhon Lyn katkarapuja katkaraputahnan ja pikasuolatun katkaraputahnan valmistukseen.

Sesongin aikana katkarapuja ostetaan suoraan kalastuslaitureilta ja satamista, mikä palvelee sekä paikallisten ihmisten jalostustarpeita että toimittaa kalakastikkeen tuotantolaitoksille ja edistää arvoketjun muodostumista pyynnistä jalostukseen ja kulutukseen paikan päällä.

Quy Nhonin kalasatamassa neiti Hoang Lan (Quy Nhonin alueelta) valitsi huolellisesti 25 kg tuoretta katkaraputahnaa tehdäkseen pikasuolattua katkaraputahnaa, jota hän lähetti lahjaksi ystävilleen Dak Lakin maakunnassa. "Joka vuosi ystäväni tottuvat syömään sitä ja heistä tulee riippuvaisia; joka vuodenaika he muistuttavat minua lähettämään heille katkaraputahnaa", neiti Lan kertoi.

Saatat myös pitää tästä

Alueen 52 sotilassyyttäjänvirasto levitti oikeudellista tietoa rykmentti 991:n upseereille ja sotilaille.(GLO) - Kesäkuun 3. päivän iltana alueen 52 sotilassyyttäjä järjesti yhteistyössä rykmentti 991:n (Gia Lain maakunnan sotilaskomennon) kanssa konferenssin, jonka tarkoituksena oli levittää tietoa ja kouluttaa oikeudellisia asioita rykmentin upseereille ja sotilaille vuonna 2026.

Rannikkokylien kalastajat pitävät edelleen kiinni kalastuspaikoillaan säästä ja hinnoista johtuvista huolista huolimatta ja odottavat suotuisia vuorovesiä. Ly Hoan kaupunginosan (Quy Nhon Dongin piirikunta) maanviljelijäyhdistyksen johtaja Dinh Van Quang sanoi: "Viime päivinä Nhon Lyn merialueella on ollut tuulista, joten katkarapuja on ollut vähemmän kuin viime vuonna. Toivomme, että meri tyynityy tulevina päivinä, jotta veneet voivat lähteä merelle joka ilta ja tuoda takaisin enemmän 'meren antimia', mikä tekee Tetistä vauraamman ja eheämmän", Quang ilmaisi.

Lähde: https://baogialai.com.vn/ngu-dan-quy-nhon-trung-mua-ruoc-post578687.html