Hmong-kansa tuottaa OCOP-tuotteita.

(Baothanhhoa.vn) - Trung Lyn kunnassa (Muong Latin piirikunnassa) mongit ovat pyrkineet kehittämään mallia alkuperäiskansojen mustien kanojen kasvattamiseksi kaupallisessa mittakaavassa. Pienimuotoisista tuotantomenetelmistä monet kotitaloudet ovat rohkeasti investoineet keskittyneen maatalouden kehittämiseen tehdäkseen Kham-mustasta kanasta OCOP-tuotteen.

Báo Thanh Hóa•19/06/2025

Mustat kanat kasvavat vapaana laidunmaana kukkuloilla.

Saatat myös pitää tästä

Cam Xuyenin maanviljelijät jakavat kokemuksiaan rustoankeriaiden kasvatuksesta.

Tavatessani Khằm 2 -kylän puoluesihteerin herra Giàng A Vànhin – joka oli alullepanija kehittämään alkuperäistä mustaa kanarotua OCOP-tuotteeksi (One Commune One Product) – olin melko yllättynyt kuullessani, että investointi- ja jalostuskustannusten vähentämisen jälkeen hänen viimeaikaisen kanaeränsä voitto oli 200 miljoonaa VND. Huomattavan pääoman turvin herra Vành aikoo jatkaa investointiensa laajentamista ja tuotteen markkinointia. Herra Vànhin mukaan: "Tärkeintä on löytää markkinat Khằmin mustaa kanarotua kasvattaville ja kehittäville kotitalouksille. Kun meillä on markkinat, meidän ei tarvitse huolehtia siitä, ettei tuotteemme laatu ole tarpeeksi kilpailukykyinen."

Trung Lyn kunnan joidenkin kylien asukkaat ovat pitkään perinteisesti kasvattaneet mustia kanoja pääasiassa perheen tarpeisiin. Tutkimuksen avulla herra Vanh huomasi, että mongien etnisen ryhmän alkuperäisellä mustalla kanarodulla on korkea ravintoarvo ja se on kuluttajien suosiossa. Korkean vuoristoalueen ominaisuuksien ja ilmasto-olosuhteiden vuoksi tämä musta kanarotu ei ole ainoastaan puhtaan ruoan lähde, vaan se myös ilmentää etnisen ryhmän rikasta kulttuuri-identiteettiä. Tämä tarjoaa potentiaalia kehittyä paikalliseksi merkkituotteeksi, mikä lisää tuloja ja vahvistaa maataloustuotteiden arvoa Muong Latin rajaseudulla.

Tämän ymmärryksen pohjalta herra Vành keksi vuonna 2021 ajatuksen kehittää alkuperäisten mustien kanojen jalostusta kaupallisessa mittakaavassa. Hän sekä myy kaupallisia kanoja että kasvattaa niitä muille viljelijöille 200–300 kanan tuotantoerällä. Haluten parantaa tuotteen arvoa hän investoi rohkeasti teurastamoon, joka varmistaa hygienian, tyhjiöpakkauksen ja elintarviketurvallisuusstandardit. Lisäksi hän investoi munanhautomoon toimittaakseen poikasia ennakoivasti muille viljelijöille. Herra Vànhin mallia seuraten yhä useammat Khằm 1- ja Khằm 2 -kylien kotitaloudet ovat alkaneet kasvattaa alkuperäisiä mustia kanoja keskitetysti. Tämän ansiosta herra Vành on pystynyt tekemään yhteistyötä 21 muun kotitalouden kanssa rakentaakseen vakaan toimitusketjun alkuperäisille mustille kanoille.

Khằm 2 -kylässä mustia alkuperäiskansoja kasvattava maanviljelijä Giàng Seo Vảng kertoi: ”Aiemmin kasvatin vain muutaman kanan perheeni aterioiksi. Nähtyäni herra Vànhin menestyksekkään maanviljelyn opin häneltä ja seurasin hänen esimerkkiään. Vain vuoden kuluttua mustien alkuperäiskansojen parveni on kasvanut lähes sataan, ja jokainen erä tuo yli 10 miljoonan Vietnamin dongin voiton. Mustien alkuperäiskansojen kasvatuksen ansiosta perheelläni on vakaa tulonlähde, ja elämä on helpompaa.”

Saatuaan kolmen tähden OCOP-tuotteen tunnustuksen vuonna 2024, Trung Lyn kunta kannusti asukkaitaan investoimaan alkuperäisten mustien kanojen kasvattamiseen, jossa olisi lähes 1 000 kanaa erää kohden. Tämä avasi oven paikallisille maataloustuotteille markkinoille, mikä edisti työpaikkojen luomista ja kestävää tulojen kasvua asukkaille.

Suurin huolenaihe on epävakaa kulutusmarkkina. "Tarvitsemme kiireellisesti tukea yhteydenpitoon suurten kaupunkien toreilla, supermarketeissa ja puhtaita maataloustuotteita myyvillä kaupoilla. Jos meillä on vakaat markkinat, kyläläiset tuntevat olonsa turvallisemmaksi kehittäessään ja laajentaessaan toimintaansa", sanoi Giàng A Vành.

Saatat myös pitää tästä

7 merkkiä siitä, että poikasi aloittaa murrosiänMissä iässä pojat siirtyvät murrosikään, ja mitkä ovat varhaisimmat varoitusmerkit? Tämän ymmärtäminen auttaa vanhempia tukemaan lapsiaan paremmin.

Trung Lyn kunnassa harjoitetun alkuperäiskansojen mustan kanan kasvatusmallin menestys ei ole vain yksittäistapaus, vaan myös tukevan politiikan tulos. Etnisten vähemmistöjen ja vuoristoalueiden sosioekonomisen kehityksen kansallisen tavoiteohjelman puitteissa Muong Latissa on toteutettu useita tukihankkeita. Hyvä esimerkki on hanke, joka tukee mustien kanojen kaupallista kasvatusta yhteisöryhmille Pu Nhin, Trung Lyn ja Tam Chungin kunnissa. Khamin alkuperäiskansojen mustan kanan tuotemerkin saavutettua OCOP:n 3 tähden statuksen siitä on tulossa "pilari" Thanh Hoan maakunnan rajaseutujen asukkaille köyhyydestä nousemiseksi.

Teksti ja kuvat: Dinh Giang

Lähde: https://baothanhhoa.vn/nguoi-mong-lam-san-pham-ocop-252468.htm