
Tarpeiden täyttäminen
Joka kiinalaisen uudenvuoden aikaan Nguyen Thi Hienin perhe Ngo Quyenin vaalipiirissä odottaa innolla herkullista kanaa juhlaansa. Hän yleensä pyytää tuttaviaan etsimään ja tilaamaan maaseudulla kasvatettuja kanoja. Rouva Hien kertoo, että monet maatilat ja pientilat kasvattavat nykyään kanoja luomulla, mikä johtaa huomattavasti parempaan laatuun. Vaikka hinta on korkeampi, kuluttajat hyväksyvät sen silti.
Kuluttajien kysynnän tyydyttämiseksi jotkut maatilat ja karjankasvattajat ovat viime aikoina keskittyneet korkealaatuisten tuotteiden tuotantoon myydäkseen niitä korkeammalla hinnalla. Herra Tran Van Vuongin luomukananviljelytila (An Truongin kunnassa) oli jo myynyt kaikki tuotteensa loppuun ennen Tetiä (kuukauden uutta vuotta). Herra Vuong sanoi, että vaikka myyntihinta oli 110–120 tuhatta VND/kg, 50–60 tuhatta VND/kg korkeampi kuin teollisesti kasvatetuilla kanoilla, kuluttajat suosivat niitä silti. Siksi hän siirtyi luomukananviljelyyn yhdistettynä suljettuun viljelyyn hyödyntäen teollisuusalueiden ja klustereiden ylijäämärehua…
Hyödyntämällä Chi Linhin laajaa mäkistä aluetta suurine litsipuineen, herra Pham Ngoc Phong (Tran Hung Daon vaalipiiristä) investoi vapaiden kanojen kasvatukseen. Kasvatuksen aikana hän vähensi teollisen rehun käyttöä ja antoi kanojen vaeltaa vapaasti kukkuloilla, mikä johti laadukkaampaan ja maukkaampaan lihaan. Monet asiakkaat ovat tehneet tilauksia suoraan, mikä poistaa välikäsien tarpeen.
Samaan aikaan Chieu Vienin maataloustuotanto- ja palveluosuuskunnassa (Chan Hungin kunnassa) lääkekasveilla kasvatetut munat ovat yhä suositumpia kuluttajien keskuudessa. Tänä Tet-juhlan aikana munien tilausten määrä on kasvanut jyrkästi, ei vain perheen käyttöön, vaan myös lahjoiksi.
Siipikarjankasvattajien mukaan siipikarjan ja munien hinnat ovat korkeat vuonna 2025. Erityisesti vuoden lopulla hintojen odotetaan nousevan 15–20 % edelliseen kiinalaisen uuteen vuoteen verrattuna.
Karjankasvattajien tukeminen tuotannossa.

Siipikarjatiloilla suurimmat huolenaiheet ovat tautiepidemiat ja alhaiset tuotehinnat. Vuonna 2025 kumpaakaan näistä tekijöistä ei tule tapahtumaan. Turvallisuuden ja vakaan kehityksen varmistamiseksi viljelijät ovat kuitenkin edelleen erityisen kiinnostuneita ja keskittyvät bioturvallisuusmallien soveltamiseen viljelykäytännöissään.
Ngoc Laun kylässä (Cam Giangin kunnassa) sijaitsevan siipikarjatilan omistaja rouva Nguyen Thi Mai kertoi, että hänen perheensä pitää tilan aina kuivana ja puhtaana, vaihtaa biologisen kuivikkeen ja ruiskuttaa desinfiointiainetta säännöllisesti tautien ehkäisemiseksi ja kanojen suojelemiseksi.
Erityisesti korkealaatuisten ja taudeista vapaiden kotieläintuotteiden varmistamiseksi metsänhoidon ja maatalouden neuvontalautakunta sekä kalastus-, karjatalous- ja eläinlääkintäosasto ovat aktiivisesti edistäneet ja kannustaneet siipikarjankasvattajia omaksumaan turvallisia ja tehokkaita viljelymenetelmiä ja ottaneet samalla ennakoivasti käyttöön teknologisia edistysaskeleita tuotannossa.
Vuonna 2025 metsänhoidon ja maatalouden laajennuslautakunta tukee kolmen pilottimallin rakentamista, jotka käsittelevät edistyneiden tekniikoiden soveltamista siipikarjankasvatuksessa korkealaatuisten ja tehokkaiden tuotteiden tuottamiseksi. Näihin malleihin kuuluvat: korkean teknologian ja automatisoidut tuotantomallit; mallit tuotteiden kulutukseen liittyvien myrkyllisten kaasujen, lämpötilan ja paineen hallintaan ja seurantaan; mallit kanojen kasvatukseen yrttimenetelmillä; ja mallit vapaiden kanojen kasvatukseen luomumenetelmillä.
Korkealaatuisia kotieläintuotteita tuottavien mallien toteuttaminen, edistyneiden viljelyjärjestelmien soveltaminen, työvoimakustannusten alentaminen, kananparvien kehityksen tukeminen, tautiepidemioiden rajoittaminen, tasaisen kasvun varmistaminen sekä taloudellisen , sosiaalisen ja ympäristötehokkuuden parantaminen tekevät tästä lupaavan suunnan massatuotannolle ja replikoinnille kuluttajamarkkinoiden kysynnän tyydyttämiseksi.
Metsänhoidon ja maatalouden neuvontalautakunnan maatalousteknologiaosaston johtaja Vu Duc Hanh kertoi, että maatalouden neuvontavirkailijat tukevat aina maanviljelijöitä edistyneiden tekniikoiden soveltamisessa ja ohjaavat heitä turvalliseen karjankasvatukseen VietGAP-standardien mukaisesti... Joitakin malleja tuetaan maatalouden neuvontaprojekteilla, joissa käsitellään siitoseläimiä ja maataloustarvikkeita, autetaan maanviljelijöitä tuntemaan olonsa turvalliseksi tuotannossa, toteutetaan pilottihankkeita ja laajennetaan vähitellen. Samaan aikaan edistetään myös toimintaa, joka yhdistää laadukkaiden siipikarjatuotteiden tarjonnan ja kysynnän kuluttajiin, konferenssien, työpajojen ja maatalouden neuvontafoorumien avulla.
HUONG ANLähde: https://baohaiphong.vn/nguoi-tieu-dung-me-ga-tha-vuon-huu-co-dip-tet-535114.html









Kommentti (0)