Ho Chi Minh Cityn Le Van Thinh -sairaalan alueella on tila, joka herättää intiimin ja lämpimän tunteen.
Tämä paikka ei ole klinikka eikä sairaalan osasto; sen sijaan se on täynnä sydäntä lämmittävien aterioiden tuoksua ja lämpimiä nauruääniä.
Se on Happy Canteen – paikka, joka jakaa rakkautta tuhansille vaikeissa olosuhteissa eläville potilaille ja heidän perheilleen.
Keittiö, jonka tuli palaa kirkkaasti joka päivä, lämmittää apua tarvitsevien sydämiä.
Joka päivä kello 8.00 vapaaehtoiset saapuvat Happy Canteen – Le Van Thinh -sairaalaan valmistamaan ruokaa ja sytyttämään lieden riisin keittämistä varten.
Kello 11 kahvila avattiin virallisesti, ja lämpimät, herkulliset ateriat olivat valmiina tarjoiltavaksi. Potilaat, heidän omaisensa ja sairaalan henkilökunta menivät sisään yksi kerrallaan noutamaan ateriansa ja viemään ne takaisin pöytiinsä nautittavaksi. Tunnelma oli täynnä iloisia keskusteluja, naurua ja ystävällisiä tervehdyksiä… yhtä lämmin kuin perheen ruokasali.
”Kasvisruoat ovat herkullisia ja erittäin puhtaita, ja henkilökunta on erittäin ystävällistä ja iloista. Keittiö on edelleen auki joka päivä, mikä tarkoittaa, että me potilaat säästämme lounaskuluissa, mikä on todella liikuttavaa”, kommentoi rouva Vo Thi Diem (Long Truongin osaston asukas Ho Chi Minh Cityssä) syödessään.
Joka aamu fysioterapiaistunnon jälkeen Le Van Thinh -sairaalassa herra Le Van Khiem (70-vuotias, asuu Thao Dienin osastolla Ho Chi Minh Cityssä) menee Happy Canteeniin liittyäkseen vapaaehtoisten joukkoon lakaisemaan ja puhdistamaan pöytiä ja tuoleja sekä valmistautumaan ilmaisen lounaan jakamiseen potilaille, heidän omaisilleen ja vaikeissa olosuhteissa oleville.
Potilaat ruokailevat Happy Canteenissa. (Kuva: Dinh Hang/VNA)
Työpäivän jälkeen herra Khiem söi myös aterian ennen kotiinpaluuta. "Olen syönyt Happy Canteenissa nyt kolme vuotta. Ruoka täällä on herkullista ja kaikki ovat niin ystävällisiä, kohtelevat toisiaan kuin perheenjäseniä. Se on todella lämmin ja vastaanottavainen ateria", herra Khiem kertoi.
Myös Le Van Thinh -sairaalan siivoojana työskentelevä rouva Le Thi Mai on luottanut Happy Canteenin lounaaseen useiden vuosien ajan. Hän kertoi: "Palkkamme ovat alhaiset, joten emme voi tilata ruokaa ulkopuolelta. Ennen meidän piti herätä hyvin aikaisin laittaaksemme ruokaa ja tuoda omat ateriamme, mutta kanttiinin avaamisen jälkeen meidän ei enää tarvitse huolehtia lounaasta. Olemme todella kiitollisia sairaalan johdolle kanttiinin avaamisesta."
Happy Canteen perustettiin vuonna 2021 Ho Chi Minh Cityn COVID-19-pandemian pahimman ajan Le Van Thinh -sairaalan ja Nhat Tam -vapaaehtoisryhmän yhteistyönä. Mallin tavoitteena on varmistaa, ettei yksikään potilas jää nälkäiseksi lääkärintarkastuksen jälkeen.
Le Van Thinh -sairaalan apulaisjohtaja, tohtori Kieu Ngoc Minhin mukaan potilailla, erityisesti pitkäaikaista hoitoa tarvitsevilla köyhillä työläisillä, on sairaalamaksujen lisäksi huolissaan myös elinkustannuksista ja päivittäisistä aterioista.
”Emme jaa vain ilmaisia aterioita, koska se joskus saa vastaanottajat tuntemaan saavansa jotain ilmaiseksi. Haluamme heidän tuntevan jakamisen ja ystävällisyyden, jotta heillä olisi enemmän iloa ja motivaatiota elämään. Siksi mallia kutsutaan myös nimellä ”Onnellinen ruokala”, tohtori Minh kertoi.
Yhdistetään kätemme rakkauden levittämiseksi.
Alkuaikoina kahvila pystyi tarjoilemaan vain muutamia kymmeniä aterioita lounasaikaan sairaalahenkilökunnan ja työntekijöiden vapaaehtoisten lahjoitusten ansiosta.
Ajan myötä keittiön kokoa laajennettiin vähitellen, ja sairaala omisti tilavan ja hyvin järjestetyn viheralueen tontilleen rakentaakseen modernimman ja ammattimaisemman keittiön. Yhä useammat hyväntekijät tulivat myös tukemaan keittiötä. Tämän ansiosta Happy Canteen pystyy nyt tarjoamaan noin 300 ateriaa päivässä.
Vapaaehtoiset valmistavat aterioita potilaille ja heidän omaisilleen. (Kuva: Dinh Hang/VNA)
Yhtenä keittiölle omistautuneista hyväntekijöistä ja vapaaehtoisista, Tran Thi Ngoc Tuyet, on läsnä lähes joka päivä auttamassa työssä.
Kertoessaan syistään yhteisökeittiön tukemiseen, Tuyet uskoutui: "Se, että näen kaikkien nauttivan aterioistaan ja olevan onnellisia, tekee minutkin onnelliseksi. Tämä malli on erittäin käytännöllinen. Toivon, että useammat hyväntekijät tulevat tukemaan ja lahjoittamaan, jotta keittiö voi tarjoilla enemmän aterioita kaikille."
Keittiössä säännöllisesti vapaaehtoisena työskentelevä Dinh Thi Hong Vinh (Tan Thuanin kaupunginosa, Ho Chi Minh City) tuntee aina sydäntä lämmittävää osallistuessaan hyväntekeväisyystyöhön. Vaikka hänen kotinsa on melko kaukana sairaalasta, hän pyrkii olemaan paikalla joka aamu aikaisin auttaakseen ja kannustaakseen muita vapaaehtoisia. Joka kerta, kun hän jakaa aterian ja näkee hymyn vastaanottajan kasvoilla, se motivoi häntä jatkamaan tätä merkityksellistä työtä.
Potilaat ja heidän omaisensa jonottavat saadakseen aterioita Happy Canteenissa. (Kuva: Dinh Hang/VNA)
Le Van Thinh -sairaalan apulaisjohtaja, tohtori Kieu Ngoc Minh, ilmaisi arvostuksensa Nhat Tam -hyväntekeväisyysryhmän, hyväntekijöiden ja vapaaehtoisten panoksille ja sanoi, että keittiön perustaminen on vaikeaa ja sen ylläpitäminen jatkuvasti pitkään on vielä haastavampaa, varsinkin nykyisessä vaikeassa taloudellisessa tilanteessa. Tohtori Minh toivoo, että useammat hyväntekijät ja vapaaehtoiset yhdistäisivät voimansa, jotta keittiö voi jatkossakin tukea useampia potilaita.
Eivät kalliit ateriat, vaan Onnellisen Kodin yksinkertaisuus ja lämpö ovat tulleet korvaamattomaksi "hengelliseksi lääkkeeksi", joka antaa köyhille potilaille enemmän motivaatiota ja uskoa elämään.
Kaupungin hälinän keskellä, Le Van Thinh -sairaalan pienessä nurkassa, on keittiö, jossa takka palaa aina ja herkulliset ateriat maustetaan arvokkaalla ainesosalla – rakkaudella.
Lähde: https://phunuvietnam.vn/nha-an-hanh-phuc-goc-nho-yeu-thuong-giua-long-tphcm-238260604163413172.htm
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)