Rento keskustelu: Lokakuu eteläisellä suistoalueella

Delta-tasangot ovat miellyttävän viileitä, ja muutama lempeä pohjoistuulen puhaltama "lainaa" pohjoisesta leviävää kylmää ilmaa. Aamulla herätessäsi tunnet viileyden imeytyvän hyttysverkkoon, haluat vain kääriytyä peittoihin, maata sängyssä hieman pidempään ja nauttia tästä harvinaisesta lempeän luonnon hetkestä maassa, joka on aina tukahduttavan kuuma päivin ja öin.

Lokakuussa Mekongin suiston jokien, kanavien ja purojen vesi muuttuu vähitellen samean harmaasta lieteestä vaaleanvihreäksi, ikään kuin alunan suodattamaksi, koska tämä on vuodenaikojen vaihtumisen siirtymäkausi ja sade on lähes kokonaan lakannut. Ja sardellien kausi joissa alkaa. Sardellien pyydystämiseen on monia tapoja: verkoilla, loukuilla, nuotilla... Mutta mielenkiintoisin, houkuttelevin ja romanttisin tapa on silti sardellien kalastus. Valitse pitkä bambunpala, kuivaa se, taivuta se, lisää siimaa ja koukku, ja "ammatin työkalut" ovat niin yksinkertaisia. Syöttinä käytetään yleensä puuvillamadoja, hämähäkkejä tai lieroja. Kun vuorovesi on korkealla, valitse vanhojen puiden varjossa oleva joenranta ja istu kalastamassa samalla kun annat mielikuvituksesi lentää villisti. Lukiossa kesälomalla ansaitsin lisätuloja uutta lukuvuotta varten monin tavoin: etanoiden etsimisellä, simpukoiden pyydystämisellä, katkarapujen keräämisellä, rapujen pyydystämisellä... Näiden lisäksi anjoviskalastus oli minulle sekä harrastus että elanto. Lempipaikkani pikkuahventen kalastukseen on isoäitini puutarhan takana oleva vanha cashew-puu. Valitsen tämän paikan istuakseni ja kalastaakseni säännöllisesti, koska se on niin viehättävä. Laaja cashew-puiden latvusto tarjoaa viileää varjoa osan kanavaa. Puun juuret ulottuvat kanavan yli luoden ihanteellisen kalastuspaikan.

Erityisesti kymmenes kuunkierto on cashewpähkinöiden kukkien aikaa. Syvän violetit cashewpähkinöiden kukat takertuvat puiden runkoihin ja huojuvat lempeästi tuulenpuuskissa, kimaltelevat ja säihkyvät. Kun tuuli on voimakas, lukemattomat violetit säikeet putoavat pehmeästi kirkkaaseen veteen tehden osan kanavasta syvän violetin. Pienet kalat nousevat pintaan etsimään ruokaa, ja tunnelmasta tulee yhtäkkiä runollinen tämän rauhallisen maaseudun luontaisessa hiljaisuudessa, jossa voi kuulla kalojen napsahtelevan ruokaansa.

Saatat myös pitää tästä

Kylmä rintama on saapunut ja tuonut viileämpää säätä Hai Phongiin.Hai Phongin kaupungin meteorologisen ja hydrologisen aseman mukaan kylmä rintama alkoi vaikuttaa Hai Phongin alueeseen 8. toukokuuta.

Lokakuussa Sesbania grandifloran, siipipavun ja vesihyasintin kukat kukkivat runsain mitoin. Silloin puissa roikkuu nuoria tamarindin paloja. Luonto osaa sovittaa kaiken yhteen, minkä ansiosta ihmiset voivat luoda ainutlaatuisia paikallisia ruokia. Tuoreita pikkukaloja puhdistetaan ja poimitaan puutarhasta yhdessä Sesbania grandifloran kukkien ja muutaman siipipavun kanssa; vesihyasinteja kerätään joesta ja nuoria tamarindin paloja poimitaan talon edessä olevasta tamarindipuusta yhdessä sahahampaisen korianterin, vietnamilaisen korianterin ja chilien kanssa. Ja siinä se on – höyryävä, tuoksuva kattilallinen hapanta kalakeittoa. Pikkukalan hapanta kalakeittoa kirkkaalla kalakastikkeella (perinteinen kalakastike on parasta!) ja murskatulla chilillä, tarjoillaan puuhella keitetyn riisin kanssa – haluat nuolla kattilan puhtaaksi!

Kymmenennen kuunkuun 15. päivänä ihmiset alkavat istuttaa samettikukkoja; lähes jokaisessa talossa on muutama ruukku samettikukkoja, kukonharjoja ja muita kukkivia kasveja talon edessä, jotta he voivat säästää rahaa Tet-juhlan aikana. Sitten he istuttavat kaalia, luffaa, kurpitsaa ja meloneja valmistautuakseen kevään kolmeen päivään ja varmistaen vauraan ja runsaan sadon sekä sisällä että puutarhassa, aivan kuten naapurinsakin.

Lopulta, kun kymmenes kuunkierto on ohi, Mekongin suiston asukkaat alkavat valmistautua Tetiin (kinakaavaan uuteen vuoteen). Kymmenes kuunkierto on kauniiden ja runollisten muistojen kuukausi niille, joilla on yhteys tähän rauhalliseen eteläiseen maahan.

Saatat myös pitää tästä

Kehätie 3:n korotetun osuuden sillan laakerien virheasennon korjaamiseksi laadittu suunnitelma.Infrastruktuurin kunnossapitolautakunta on juuri raportoinut Hanoin rakennusosastolle joidenkin sillanlaakereiden siirtymisestä Kehätie 3:n korotetulla osuudella.

Lähde: https://thanhnien.vn/nhan-dam-thang-muoi-dong-bang-chau-tho-phuong-nam-185251115181515855.htm