Käsityöläiskylät kuhisevat Tetin lähestyessä.

Työntekijät pakkaavat valmiita kevätkääryleitä Hoang Khanhin kevätkääryletehtaalla Tan Thanhin kunnassa Lai Vungin piirikunnassa – Kuva: D. TUYET

Hoang Khanhin kevätkääryleiden tuotantolaitoksen (Tan Thanhin kunta, Lai Vungin alue) omistaja Dang Thi Ngoc Thuy kertoi, että laitoksen tuotantokapasiteetti on kasvanut 2–3 kertaa viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna. Myös palkattujen työntekijöiden määrä on kasvanut ja koneet käyvät yötä päivää vastatakseen kysyntään asiakkaiden lisääntyneiden tilausten vuoksi.

Rouva Thuyn mukaan tämä laitos tuottaa 12 tuotetta, kuten: fermentoitua sianmakkaraa, sianrullamakkaraa, kanelimakkaraa, siannahka- ja minimakkaraa, mandariinimakkaraa...

Myymälämyynnin lisäksi tuotetta jaetaan myös eri puolilla sijaitseviin myymälöihin, ja sen myyntiä laajennetaan sosiaalisen median kautta.

Saatat myös pitää tästä

Hồ Chí Minhin kaupungissa nousuvedet ylittävät varoitustasot; Etelä-Vietnamissa on kylmä sää ja lämpötilat laskevat alle 20 celsiusasteeseen.Tänään, 19. marraskuuta, ennusteen mukaan nousuvedet Ho Chi Minh Cityssä ylittävät edelleen hälytystason 2 ja nousevat sitten nopeasti seuraavien viiden päivän aikana. Etelä-Vietnamin sää alkaa viiletä huomenillasta lähtien, ja lämpötilat laskevat joillakin alueilla alle 20 celsiusasteen.

"Lisääntyneestä tuotannosta huolimatta kaikkien tuotteiden laatu ja turvallisuus taataan, joten asiakkaat voivat luottavaisin mielin valita Lai Vung -fermentoitua sianmakkaraa henkilökohtaiseen käyttöön ja lahjaksi sukulaisille ja ystäville", Thuy vahvisti.

Ngoc Xen kuivattujen merenelävien tuotantolaitoksen ( Phu Thon kunta, Tam Nongin piirikunta) omistaja Nguyen Van Dung kertoi kyläläisten tuottavan mereneläviä ympäri vuoden, mutta Tet (kinakaava uusivuosi) on tärkein ajankohta, koska myytyjen tavaroiden määrä on moninkertainen normaaleihin päiviin verrattuna.

”Lokakuun alussa aloimme lisätä tuotantoa valmistautuaksemme kiinalaisen uudenvuoden juhlaan. Jalostuslaitoksemme käsittelee keskimäärin 1 000 kg tuoretta kalaa päivässä, ja tilanteesta riippuen lisäämme sitä vielä 500–800 kg päivässä”, Dung sanoi.

Suosittujen Tet-erikoisuuksien, kuten kevätkääryleiden ja kuivattujen merenelävien, lisäksi myös ainutlaatuiset käsityönä tehdyt tuotteet, kuten huivit ja matot, ovat kysyttyjä.

Siksi Dong Thapin perinteiset käsityöläiskylät, kuten Long Khanh A:n kunnan huivinkutojien kylä (Hong Nguyn piirikunta) ja Dinh Anin ja Dinh Yenin kuntien matonkutojien kylät (Lap Von piirikunta), tuottavat myös ahkerasti tuotteita Tet-markkinoille monipuolisilla ja houkuttelevilla tuotteilla.

Kim Chieun huivien kutomon (Long Khanh A:n kunta, Hong Nguyn piirikunta) omistaja Nguyen Thi Kim Chieu kertoi, että tänä Tet-lomana tilausten määrä on kasvanut 30–40 % turistien suuren kysynnän ansiosta.

Saatat myös pitää tästä

Olemme päättäneet puuttua istutusaluekoodien laittomaan ostamiseen, myymiseen ja vuokraamiseen.Viljelmäaluekoodien ja pakkauslaitosten koodien tiukka hallinta sekä testauksen laadun parantaminen auttavat varmistamaan maataloustuotteiden laadun ja parantamaan paikallisten tuotteiden mainetta.

"Siitä lähtien, kun perinteinen huivinkutojien kylä tunnustettiin kansalliseksi perintökohteeksi, paikkakunta on perustanut osuuskunnan tuotteiden esittelyä varten, mikä houkuttelee säännöllisesti turisteja, jotka tulevat käymään, tekemään ostoksia ja oppimaan käsityöläiskylästä", Chieu lisäsi.

Lähde: https://tuoitre.vn/nhon-nhip-lang-nghe-thu-cong-ngay-giap-tet-20250114074513436.htm