Pho kulttuuriperinnön näkökulmasta.

Nam Dinhin maakunnan kulttuuri-, urheilu- ja matkailuosasto järjesti 2. kesäkuuta tieteellisen seminaarin "Pho nykykontekstissa kulttuuriperinnön näkökulmasta".

Seminaarissa kulttuurin ja kulinaarisuuden tutkijat selvensivät pho-valmistelun alkuperää, kulttuurisia elementtejä ja yhteisöllisyyttä ruokakulttuurin kautta sekä pho-valmistelun ammatin säilyttämiseen ja kehittämiseen liittyviä kysymyksiä. Nämä ovat tärkeitä perusteita pho-valmistelun kansalliseen aineettoman kulttuuriperinnön luetteloon sisällyttämistä koskevan aineiston laatimiselle.

Vietnamin kaikkien kolmen alueen pho-keiton omaleimaiset maut esitellään Pho-festivaaleilla 2024.

Kulttuuri- , urheilu- ja matkailuministeriön kulttuuriperintöosaston tohtori Nguyen Thi Thu Trangin mukaan pho-nimisen esineen kansalliseen aineettoman kulttuuriperinnön luetteloon sisällyttämistä koskevan asiakirja-aineiston laatimisprosessin on noudatettava kulttuuriperintölain menettelyjä ja määräyksiä.

Saatat myös pitää tästä

Kaksiportaiseen paikallishallintomalliin perustuva kotitalousjätteen käsittelykoulutus.Ihmismaantieteen ja kestävän kehityksen instituutti järjesti 26. kesäkuuta Hoa Khanhin vaalipiirissä koulutuskurssin kotitalousjätteen käsittelystä kaksitasoisen paikallishallinnon mallin mukaisesti. Koulutukseen osallistuivat eri osastojen, keskusten, yhdistysten ja organisaatioiden edustajat sekä rannikkoalueiden asukasryhmien johtajat Hoa Khanhin, Lien Chieun ja Hai Vanin kolmessa vaalipiirissä.

PerintöalueViet Bacin laajojen metsien keskellä sijaitseva Tuyen Quang on kulttuuriperinnön aarreaitta, jossa jokainen talo, jokainen juhla ja jokainen kansansävelmä kantaa ajan leimaa. Se ei ole ainoastaan ​​vapautetun alueen pääkaupunki, joka on täynnä sankarillista historiaa, vaan tämä maa yhdistää myös 22 etnisen ryhmän kulttuurivärit luoden rikkaan ja monikerroksisen kulttuuriperintöalueen, johon kuuluu 215 kansallisesti luokiteltua historiallista kohdetta, 308 maakuntatason historiallista kohdetta ja 48 kansallista aineettoman kulttuuriperinnön kohdetta. Modernin ajan virrassa Tuyen Quang herää, säilyttää ja levittää vähitellen perintöarvojaan, jotta perinteiset arvot säilyisivät ja olisivat sopusoinnussa ajan muutoksen kanssa.

Sääennuste 27. kesäkuuta: Kuuma ja aurinkoinen Keski-Vietnamissa, ukkosmyrskyjä monin paikoin Pohjois-Vietnamissa.Kesäkuun 27. päivänä helteinen sää jatkui monissa maakunnissa Thanh Hoasta eteläisen keskirannikon alueelle, ja lämpötilojen noustessa joillakin alueilla yli 38 celsiusastetta. Pohjoisella, keskisellä ylängöllä ja eteläisillä alueilla odotettiin sadekuuroja ja ukkosmyrskyjä myöhään iltapäivällä ja illalla.

Toisaalta on tarpeen tunnistaa kulttuuriperintökohteen nimeä päätettäessä merkitykselliset tekijät ja keskittyä siten elementteihin ja tyyppeihin, jotka luovat kulttuuriperintökohteelle omaleimaisen ja tyypillisen arvon.

Apulaisprofessori ja kansallisen kulttuuriperintöneuvoston varapuheenjohtaja, tohtori Dang Van Bai, uskoo, että pho-lajikkeen sisällyttämiseksi kansalliseen aineettoman kulttuuriperinnön luetteloon hallituksen, erityisvirastojen ja erityisesti Nam Dinhin pho-valmistustaidon säilyttämiseen ja kehittämiseen osallistuvien tahojen on korostettava ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka heijastuvat kaikissa vaiheissa ainesosien ja ruoan valmistuksesta ja valinnasta tyypillisten tuoreiden pho-nuudeleiden valmistusmenetelmään sekä herkullisen, korkealaatuisen ja ravitsevan pho-kulhon prosessointiin ja valmistukseen.

Herra Dang Van Bai uskoo, että pätevillä kulttuuritoimijoilla kaikilla tasoilla on vastuu koordinoida ja ohjata yhteisöä toimien toteuttamisessa, joilla suojellaan ja edistetään yleisesti kulinaarisen kulttuurin ja erityisesti Nam Dinh phon arvoa.

Nam Dinhin maakunnan kulttuuri-, urheilu- ja matkailuosaston varajohtaja Do Quang Trung vahvisti myös, että tutkijoiden, asiantuntijoiden, paikallisviranomaisten ja yhteisön mielipiteet ovat selventäneet Nam Dinh phon arvoa ja edistäneet sen tunnetuksi tekemistä kaikentasoisille ihmisille, niin kotimaisille kuin kansainvälisillekin turisteille.

Yhdysvallat - Vietnam: Älä missaa

Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian alalla.Kesäkuun 26. päivän aamuna hallituksen päämajassa varapääministeri Ho Quoc Dung otti vastaan ​​Coherent Groupin (USA) toimitusketjun johtajan Jeff Placen. Tapaamisen aikana varapääministeri vahvisti, että Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan, erityisesti korkean teknologian, innovaatioiden ja puolijohdeteollisuuden aloille.

Kannusta yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian aloille.Varapääministeri Ho Quoc Dung sanoi, että Vietnam toivottaa yhdysvaltalaiset yritykset tervetulleiksi jatkamaan toimintansa laajentamista Vietnamissa, erityisesti korkean teknologian ja korkean lisäarvon aloilla.

Vietnam ja Yhdysvallat vahvistavat yhteistyötään sodan seurausten torjumiseksi.VTV.vn - Yhdysvaltain laivaston pääsihteeri ja presidentti To Lam otti vastaan ​​Yhdysvaltain laivaston vt. sihteerin Hung Caon 22. kesäkuuta.

Erityisesti pho-käsitteen tunnistaminen nykykontekstissaan tarjoaa tieteellisen perustan aineiston täydentämiselle, jotta pho voidaan sisällyttää kansalliseen aineettoman kulttuuriperinnön luetteloon.

Lähde: https://baoquocte.vn/pho-duoi-goc-nhin-di-san-van-hoa-273531.html