Hai Linhin vaalipiirin rannikkokaistale Nghi Sonin kaupungissa on yhtenäinen valkohiekkainen alue. Sukupolvien ajan vain villiananakset, kaktukset ja kasuarinapuut ovat selvinneet kesän paahtavasta kuumuudesta ja talven kuivuudesta ja menestyneet. Silti monet uudet sadot ovat itäneet, juurtuneet ja kukoistaneet maanviljelystä intohimoisen naisen jatkuvan kokeilun ja edistyneiden viljelytekniikoiden soveltamisen ansiosta.
Uusien viljelykasvien esittely
Noin 500 metrin päässä Hong Phongin asuinalueella sijaitsevasta tilavasta monikerroksisesta talosta ja hedelmämehujen jalostamosta, rouva Le Thi Ngocin perheellä, sijaitsee tuotantoalue, joka on paljon vehreämpi kuin ympäröivä maa. Paikassa, jossa jokainen askel uppoaa mutaiseen meren hiekkaan, kymmenet tuhannet hedelmäpuut, jotka aiemmin eivät ole kasvaneet tällä aurinkoisella, tuulisella alueella, levittävät oksiaan ja tarjoavat varjoa.
Mallitilan omistaja vei tuotantoalueen kierroksen ja esitteli artisokkaviljelmää sen kirkkaanpunaisten, mehukkaiden kukkien terttuineen. Vuoden lopun kuivina ja tuulisina päivinä, kasvusyklin mukaisesti, lehdet alkavat muuttua hopeanvalkoisiksi ja pudota paljastaen vaikuttavan, punaisina hehkuvan puutarhan. On vaikea kuvitella, että kuivalla, hiekkamaalla, jossa edes rikkaruohot eivät voi kasvaa, on kukkien ja hedelmien täyttämiä oksia roikkumassa lähellä maata. Rouva Ngocin mukaan: "Käytyäni kauppaa ja kuljetettuani tavaroita vuosia eteläisissä maakunnissa näin, että Ninh Thuanin kuivalla, hiekkamaalla, joka muistuttaa kotikaupunkiani, voitaisiin kasvattaa viinirypäleitä, kun taas suurin osa kotimaani maasta on karua tai siellä kasvaa vain kasuarinapuita. Ajattelin, että minun oli oltava ensimmäinen kokeilija, joten toin punaisen artisokan siemeniä Lam Dongista kokeillakseni niiden istuttamista. Kaivoin kuoppia ja vuorasin juuret hyvin lahonneella lannalla, kastelin niitä säännöllisesti, ja uudet taimet kasvoivat voimakkaasti ja kantoivat hedelmiä. Vuonna 2019 päätin ostaa lisää siemeniä laajentaakseni viljelyä."
Perhe omistaa Hoan Ngoc Transport and Trading Service Company Limited -yrityksen, joka on toiminut pohjois-eteläsuuntaisessa kuljetussektorilla jo vuosia. Tämä tarjosi Ngocille edellytykset investoida voimakkaasti ja kokonaisvaltaisesti maatalouteen. ”Vuonna 2019 perustin tuotantoalueen, kaivoin pressulla vuorattuja lampia veden varastointia varten ja pumppasin veden kastelujärjestelmään, joka toimittaa vettä jokaiselle kasville. Kosteuden ylläpitäminen kasvien tyven ympärillä on edellytys onnistuneelle viljelylle jopa kuivalla, karulla hiekalla. Sen jälkeen hoidin vuosittain noin 16 500 artisokan kasvia ja korjasin noin 33 tonnia kukkia vuosittain.”
Samaan aikaan rouva Ngoc alkoi kasvattaa mulperipuita hedelmien tuottamiseksi – tämä kuivuutta kestävä lajike. Mutta hän kuuli Hung Yenissä asuvalta tuttavaltaan taiwanilaisesta mulperipuulajikkeesta, joka oli poikkeuksellisen makea ja jossa oli suuria hedelmiä, ja jokainen puu saattoi tuottaa jopa 100 kiloa hedelmiä. Niinpä hän tutki lajiketta ja päätti tuoda sen maahan. "Monimutkaisen COVID-19-pandemian aikana, jolloin oli paljon sulkutoimia, tilasin taimia, mutta en voinut tuoda niitä takaisin maahan. Minun piti kuljettaa ne lentokoneella, mikä maksoi jopa 100 000 dongia taimi kohden. Istutin tuhansia uusia mulperipuun taimia ja korjasin ne ensimmäisestä vuodesta lähtien, ja sadonkorjuu oli kaksi vuodessa." Lisäämällä taimia pistokkailla, tuotantoalueella oli seuraavina vuosina yhteensä 5 500 taiwanilaista mulperipuuta.
Korostaakseen eroja perinteisiin mulperinmarjoihin verrattuna hän poimi hedelmiä, joita kaikki saivat maistella. Niillä oli rikas, makea ja hieman kitkerä jälkimaku, eikä hedelmälihassa ollut juurikaan happamuutta kuten paikallisilla mulperinmarjoilla. Puita tarkastellessa lehdet olivat suurempia kuin perinteisillä, ja erityisen silmiinpistävää oli suuri, pitkänomainen hedelmä, suunnilleen aikuisen sormen kokoinen, joka kasvoi tiheästi rungosta oksiin. Luomuviljelyssä ja riittävällä kastelulla se tuottaa vuosittain noin 16,5 tonnia hedelmää.
”Päätin omaksua luomuviljelyn alusta alkaen rakentaakseni tuotteideni uskottavuutta. Lisäksi tämä maa on suolan saastuttamaa, ja kemiallisten lannoitteiden käyttö vain vahingoittaisi maaperää ja tappaisi kasvit. Alkukausina ostin kymmeniä kuorma-autollisia hyvin maatunutta lantaa maitotiloilta, mutta viimeiset kolme vuotta olen kasvattanut itse sikoja ja kanoja saadakseni lannoitetta sadoilleni”, Ngoc sanoi.
"Rouva Le Thi Ngocin viljelyyn tuomat kasvit ovat kaikki uusia lajikkeita Thanh Hoassa. Useiden tarkastuskäyntien ja niihin tutustumisen jälkeen kolme tärkeintä kasvityyppiä – kääpiökookospähkinä, taiwanilainen mansikka ja punainen artisokka – ovat kaikki tuottaneet korkeaa satoa ja odottamattomia tuloksia. Huomionarvoista on, että nämä hedelmät yhdistetään myös syvälliseen jalostukseen, jolla luodaan tuotteita, joita kulutetaan koko toimitusketjussa. Rouva Ngocin mallia voitaisiin ehdottomasti kehittää maakuntatason tieteelliseksi tutkimushankkeeksi laajempaa käyttöönottoa varten." Saatat myös pitää tästä  Päivitetty aikataulu 10. luokan pääsykokeiden tulosten julkistamiseksi 34 maakunnassa ja kaupungissa.Lukuvuoden 2026–2027 stressaavien lukion pääsykokeiden jälkeen hakijat ja vanhemmat ympäri maata odottavat nyt jännityksellä tuloksia. Tällä hetkellä eri paikkakuntien arvostelulautakunnat työskentelevät kiihdytettyyn tahtiin varmistaakseen koetulosten ja pääsyvaatimusten oikea-aikaisen julkistamisen aikataulun mukaisesti. Herra Vu Van Ha, apulaisjohtaja Thanh Hoan maatalouden laajennuskeskus |
Alkuperäisen menestyksensä pohjalta Ms. Ngoc jatkoi puutarhamaan ostamista ja vuokraamista naapureiltaan kehittääkseen viiden hehtaarin kokoisen yhtenäisen maatilan. Vuoden 2019 lopussa viisikymppinen nainen osti Ben Treltä 2 000 kääpiökookospalmua istuttaakseen niitä tuotantoalueen ympärille ja uusien viljelyrivien väliin varjostamaan kovaa auringonvaloa. Vuoteen 2024 mennessä kookospähkinät olivat tuottaneet tuhansia nippuja, mutta hän kaatoi lähes kaikki niistä, jotta puut ehtivät toipua, ja suunnitteli niiden tuottavan satoa vuodesta 2025 eteenpäin. Ahkeran kokeilun ja uusien viljelytekniikoiden soveltamisen ansiosta kaikki uudet viljelykasvit ovat menestyneet, monien yllätykseksi.
Eikä tässä vielä kaikki, tuotantomallin omistaja on viime aikoina kokeillut menestyksekkäästi myös Ninh Thuanin rypälelajikkeiden viljelyä ja käynyt ensimmäiset viinierät kokemuksen saamiseksi. Heti tuotantoalueen sisäänkäynnillä hän jopa "esitteli" meille siirappipensaita, jotka olivat tiheästi kypsien punaisten rypäleiden peitossa. Hänen mukaansa nämä ovat ensimmäisiä kokeellisia kasveja, ja niitä tullaan pian lisäämään, jotta hedelmistä voidaan valmistaa siirappeja.
Kehitin onnistuneesti 3 OCOP-tuotetta.
Luodakseen kestävät markkinat maatilansa uusille maataloustuotteille, Le Thi Ngoc matkusti toistuvasti eteläisiin provinsseihin ja Keski-Ylämaille tuodakseen maahan jalostusteknologiaa. Vuosina 2021–2022 hänen talonsa taakse rakennettiin tuotantolaitos, ja viinikellareita, puhdistuskoneita, hedelmämehun tislauskoneita jne. rakennettiin ja asennettiin vähitellen.
Täällä rouva Ngoc otti käyttöön melko hyvin organisoidun ja modernin jalostusalueen alusta alkaen. Punaiset hibiskuksen kukat ja taiwanilaiset mansikat fermentoidaan viiniksi Da Latin viinin kaltaisella tekniikalla. Loput käymisprosessi tapahtuu perinteisesti sadoissa saviastioissa. Hibiscus- ja mansikkamehun pullottamiseen tarkoitettuja tislauskoneita ostetaan edelleen ja teknologiaa siirretään kumppaneilta. Hedelmien liotukseen käytettävä valkoviini on myös omistajan itse valmistamaa, ja jäännöstä käytetään kanojen ja sikojen ruokintaan. Sitten vuonna 2021 Nghi Sonin kaupungin ja Hai Linhin piirikunnan viranomaisten kannustamana hän ehdotti ja maakuntatason osastojen arvioinnin jälkeen havaitsi, että ne täyttivät elintarviketurvallisuus- ja hygieniastandardit. Tämän seurauksena kaksi tuotetta tunnustettiin OCOP-tuotteiksi maakuntatasolla: Ngoc Hoan -mansikkaviini ja Ngoc Hoan -hedelmätiiviste. Vuoteen 2023 mennessä tuotantolaitoksen Ngoc Hoan -hibiskuskukkatiivisteelle myönnettiin edelleen 3 tähden OCOP-tuote. Tällä hetkellä laitos tuottaa seitsemää erilaista tuotetta, joilla kaikilla on suunnitellut etiketit ja jotka on sertifioitu täyttämään asiaankuuluvien maakunta- ja keskusviranomaisten laatustandardit ja määräykset.
Lasipullojen valmistuksen lisäksi laitos valmistaa markkinoille erilaisia houkuttelevia malleja ja tyylejä, ja se suorittaa myös koetuotantoa hedelmämehujen säilykkeiksi rekisteröimiseksi tavoitteenaan laajentaa markkinoitaan useisiin maakuntiin. Yksi tuotantolaitos on kehittänyt onnistuneesti kolme OCOP-tuotetta ja saavuttanut ISO 22000:2018 -sertifikaatin – mikä on vaikeuksia saavuttaa jopa monilla piirikunnan yksiköillä. Rouva Le Thi Ngocin laitos on kuitenkin saavuttanut tämän käyttämällä maahantuotuja satoja, joita hän itse tuottaa ja jalostaa. Kaikki hedelmäliha ja jäljelle jäävä viinisakka käytetään eläinten rehuna. Satojen sivutuotteet sekä sian- ja kananlanta käsitellään suljetun kierron biokaasujärjestelmässä ja sekoitetaan kasvien lannoitteeksi suljetussa järjestelmässä. Jopa raaka-aineen viljelyalueella sadot, artisokat ja taiwanilaiset mansikat, ovat VietGAP-sertifioituja eli luomuviljeltyjä.
Rouva Le Thi Ngocin viiden hehtaarin tuotantoalue on tällä hetkellä tyypillinen taloudellinen malli paikkakunnalle. Maa oli aiemmin karu hiekkadyynien peitossa. Vuonna 2004 maakunta toteutti uudelleensijoittamisohjelman, ja paikallisviranomaiset antoivat joidenkin kotitalouksien muuttaa ja parantaa maata. He saivat kuitenkin istuttaa vain kasuarinapuita, mikä vaikeutti taloudellista kehitystä, joten kotitaloudet palasivat vähitellen. Myöhemmin rouva Ngoc vuokrasi ja osti rohkeasti maan kehittääkseen liiketoimintaansa. Vielä ihailtavampaa on hänen uraauurtava lähestymistapansa ja maanviljelyyn syvästi intohimoisesti suhtautuvan henkilön sinnikkyys. Yllättäen uudet viljelykasvit tuottivat merkittäviä voittoja aivan karulla hiekkadyynien peitossa, ja hän onnistui jopa ottamaan käyttöön jalostusteknologiaa. Maakunnan maanviljelijöiden yhdistys tarjosi myös teknistä tukea, ja paikallisviranomaiset loivat hänelle suotuisat olosuhteet mallin kehittämiselle ja levittämiselle. Saatat myös pitää tästä  Dong Thapin hedelmien aseman nostamiseen tähtäävien "pullonkaulojen" tunnistaminen.Dong Thapin maatalouden kehitysmaisemassa hedelmäpuut ovat vakiinnuttamassa asemaansa yhtenä avainsektoreista ja edistävät merkittävästi paikallista talouskasvua. Näiden vaikuttavien lukujen takana hedelmäpuualalla on kuitenkin edelleen lukuisia haasteita, joihin on puututtava. Herra Bui Khac Trung, Hai Linhin vaalipiirin puoluekomitean sihteeri |
Viime satokausina rouva Ngoc on jakanut puutarhastaan korjattuja artisokan siemeniä paikallisille viljelijöille ja ostokeskuksille ilmaiseksi, mikä on luonut kestävän raaka-aineen toimitusalueen. Vaikka aiemmin ajateltiin, että artisokat menestyivät vain Da Latissa ja muissa viileässä ilmastossa, jossa on hedelmällinen maaperä, ne tuottavat nyt suurta taloudellista arvoa Nghi Sonin kaupungin kuivissa puutarhoissa, mikä on käynnistänyt uuden taloudellisen kehityksen suunnan paikallisille asukkaille. Alkuperäisten viiden hehtaarin lisäksi rouva Ngoc on laajentanut mulperipuun ja artisokan viljelmiään vielä kolmelle hehtaarille Phu Sonin kunnassa, joka on puolivuoristoinen alue samassa kaupungissa. Hän tekee myös yhteistyötä vielä kolmen hehtaarin viljelmillä Yen Dinhin alueella. Steviaa viljellään myös sokerin korvikkeena hedelmämehuissa ja tölkissä olevissa virvoitusjuomissa kuluttajien kysynnän tyydyttämiseksi. Kahden kokopäiväisen työntekijän, jotka ansaitsevat 8 miljoonaa VND kuukaudessa, ja lähes kymmenen kausityöntekijän ollessa sadonkorjuukausien aikana, tämä tuotannosta jalostukseen -malli on osoittanut alustavaa menestystä.
Hai Linhin kuiva hiekkamaa on nähnyt uusien, sopivien viljelykasvien syntymisen, mikä on elvyttänyt maata ja tuonut hyötyä monille ympäröiville kotitalouksille. Laitoksen tuotannon arvo kahden viime vuoden aikana on noussut noin 1,2 miljardiin Vietnamin dongiin, mikä ei ole paljon alkuperäiseen investointiin verrattuna, mutta se näyttää oikean suunnan tälle kunnianhimoiselle naiselle. "Yli 10 miljardin Vietnamin dongin kokonaisinvestoinnilla maan ostoon, maataloustuotantoon ja jalostuslaitokseen olisin saanut moninkertaisen voiton, jos olisin käyttänyt sen kahden kuorma-auton ostamiseen lisää. Mutta minulle se on intohimo, ja lisäksi haluan luoda ainutlaatuisia ja erottuvia tuotteita itselleni ja paikalliselle sen sijaan, että keskittyisin pelkästään voittoon", kertoi Le Thi Ngoc.
Teksti ja kuvat: Le Dong
[mainos_2]
Lähde: https://baothanhhoa.vn/qua-ngot-tren-cat-bong-233565.htm
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)