Miten salaatti on hyväksi terveydellesi?

Salaatti tarjoaa runsaasti A-vitamiinia, folaattia ja useita kasviperäisiä yhdisteitä, jotka auttavat parantamaan terveyttä, terveyssivusto Healthin mukaan.

Yhdysvalloissa työskentelevä ravitsemusterapeutti Jillian Kubala jakoi joitakin salaatin terveyshyötyjä seuraavasti.

Salaatti tarjoaa runsaasti A-vitamiinia ja folaattia.

Tarjoaa elimistölle välttämättömiä vitamiineja.

Salaatti on tuttu ruoka-aine jokapäiväisissä aterioissa. Se ei ole vain herkullinen, vaan se on myös rikas elimistölle välttämättömien vitamiinien, erityisesti folaatin ja A-vitamiinin, lähde.

Folaatti on ratkaisevan tärkeä punasolujen tuotannolle ja solujen jakautumiselle. Raskaana olevat naiset tarvitsevat enemmän folaattia sikiönkehityksen tukemiseksi.

A-vitamiinilla on tärkeä rooli immuunijärjestelmässä ja näössä. 47 grammaa salaattia sisältää 23 % A-vitamiinin suositellusta päivittäisestä saantisuosituksesta.

Saatat myös pitää tästä

Thanh Hoa: Kolmea potilasta epäillään ruokamyrkytyksestä syötyään metsäluteita.Kaikilla potilailla ilmeni rabdomyolyysin oireita ja kohonneita maksaentsyymiarvoja; jos oireita ei havaita ja hoideta nopeasti, potilailla on vaarana vaarallisia komplikaatioita, kuten akuutti maksan vajaatoiminta ja akuutti munuaisten vajaatoiminta.

Lisäksi salaatti sisältää K-vitamiinia, joka auttaa vahvistamaan luita, ja C-vitamiinia, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Antioksidantit

Salaatti on runsaasti antioksidantteja sisältävä. Nämä aineet auttavat suojaamaan kehoa vapaiden radikaalien haitallisilta vaikutuksilta, jotka ovat monien sairauksien, kuten syövän, sydän- ja verisuonitautien ja ikääntymisen, syy.

Salaatti sisältää antioksidanttiyhdisteitä, kuten beetakaroteenia ja luteiinia, jotka auttavat suojaamaan kehoa sydän- ja verisuonitaudeilta.

Salaatti on myös erityisen runsas beetakaroteenia ja luteiinia sisältävien aineiden lähde, joilla on voimakkaita antioksidanttisia vaikutuksia. Tutkimukset osoittavat, että paljon salaattia syövillä ihmisillä on pienempi rintasyövän ja ikään liittyvän silmänpohjan rappeuman riski.

Lisäksi salaatti sisältää polyfenoliyhdisteitä, jotka tukevat verisuonten terveyttä, vähentävät tulehdusta ja säätelevät veren rasva-arvoja. Siksi se voi myös auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja ja aivohalvausta.

Vähentää sairauksia

Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että runsaasti vihanneksia, erityisesti raakoja vihanneksia, kuten salaattia, syövillä ihmisillä on pienempi riski sairastua sairauksiin, kuten syöpään, tyypin 2 diabetekseen ja sydän- ja verisuonisairauksiin.

Saatat myös pitää tästä

Tee nämä neljä asiaa heti nukkuaksesi paremmin ja sikeämmin joka yö.Huono uni voi uuvuttaa sinut seuraavana päivänä. Muutamalla pienellä muutoksella nukkumaanmenorutiiniisi voi kuitenkin olla merkittävä vaikutus.

Salaatti on vähäkalorinen, mutta runsaasti A-, C- ja K-vitamiineja sekä välttämättömiä mineraaleja, kuten kaliumia, magnesiumia ja fosforia. Salaatti sisältää myös antioksidantteja, kuten beetakaroteenia ja luteiinia, jotka auttavat suojaamaan kehoa sydän- ja verisuonitaudeilta, syövältä ja silmänpohjan rappeumalta.

Vaikka salaatti on yleensä turvallinen useimmille ihmisille ja aiheuttaa vain vähän terveysriskejä, on silti pidettävä mielessä joitakin asioita.

Salaatti voi olla saastunut bakteereilla, jotka aiheuttavat ruokamyrkytyksiä, kuten E. coli, norovirus, listeria, salmonella ja syklospora. Siksi salaatti on huuhdeltava huolellisesti juoksevan veden alla ennen syömistä bakteerien poistamiseksi.

Ristikontaminaation välttämiseksi sinun tulee pitää salaatti erillään raa'asta lihasta, siipikarjasta ja merenelävistä ja pestä leikkuulaudat, veitset ja keittiötasot huolellisesti ennen salaatin valmistamista.

Lähdelinkki: https://thanhnien.vn/rau-xa-lach-tot-cho-suc-khoe-the-nao-185240327143804895.htm