Kasvikset ja merenelävät myyvät hyvin.

Käärmeen vuoden kiinalaisen uudenvuoden viimeisenä päivänä – kiinalaisen uudenvuoden viidentenä päivänä (2. helmikuuta 2025) – esimerkiksi vihreillä vihanneksilla, merenelävillä ja tofulla oli kova kysyntä lisääntyneen myynnin vuoksi.

Kasvisten ja merenelävien kysyntä kasvaa.

Teollisuus- ja kauppalehden toimittajien Hanoin useilla markkinoilla ja supermarketeissa käärmeen vuoden kiinalaisen uudenvuoden viimeisenä päivänä tekemän kyselyn mukaan ihmisten kysyntä kasvoi vähitellen. Suosituimpia tuotteita olivat pääasiassa tuotteet, jotka auttavat tasapainottamaan runsaiden ruokien, kuten merenelävien, vihreiden vihannesten ja tofun, runsautta.

Tuoreille vihanneksille on paljon kysyntää (Kuva: Kim Ngan)

Rouva Nguyen Thu Ha (O Cho Duan vaalipiiri, Dong Dan piirikunta, Hanoi) kertoi, että hänen perheensä oli juuri palannut kaupunkiin valmistautumaan huomiseen (Tetin kuudentena päivänä) töihin ja kouluun ja oli menossa markkinoille valmistautumaan uudenvuoden uhriin.

”Koska söimme paljon tahmeita riisikakkuja, sianmakkaraa, kanaa jne. Tetin aikana, perheeni päätti valmistaa kasvisaterian vuoden ensimmäiseksi ateriaksi kaupungissa. Havaintojemme perusteella vihreiden vihannesten ja tofun hinnat olivat hieman tavallista korkeammat, mutta hyväksyttävät”, kertoi rouva Ha.

Näin ollen vihreiden vihannesten ja kukkien, kuten kukkakaalin ja kyssäkaalin, hinta on noin 20 000–22 000 VND/kg; tomaattien 18 000–20 000 VND/kg; krysanteemien ja sinapinlehtien 20 000 VND/kg; pehmeän tofun 24 000–28 000 VND/10 kpl; krysanteemien 35 000 VND/nippu…

Saatat myös pitää tästä

Long Sonin kunnassa Ho Chi Minh Cityssä laittomasti rakennettuja vesiviljelyhäkkejä vastaan ​​ryhdytään tiukkoihin toimiin.Go Gangin ja Cha Van siltojen juurta (Long Sonin kunnassa, Ho Chi Minhin kaupungissa) ympäröivien satojen vesiviljelykasvien ja kelluvien ravintoloiden tilannetta tarkastellaan perusteellisesti, jotta kaikkiin luvattomiin rakennustöihin voidaan lopullisesti puuttua.

Toinen nykyään melko suosittu tuote on merenelävät. Näin ollen merenelävien hinnat pysyvät korkeina, samalla tavalla kuin ennen Tet-aikaa. Tarkemmin sanottuna tiikerirapujen (26–30 katkarapua/kg) hinta on: 400 000–600 000 VND/kg; ruohokarpin: 90 000–120 000 VND/kg; rapean karpin: 120 000–150 000 VND/kg...

Merkillepantavaa on, että kerrostaloalueilla näiden yhteisömarkkinoiden ostosilmapiiri on varsin eloisa, koska tavarat toimitetaan kätevästi asiakkaiden koteihin. Lisäksi tuotteiden hinnat näillä yhteisömarkkinoilla ovat edullisempia kuin perinteisillä markkinoilla tai supermarketeissa, koska myyjien ei tarvitse maksaa vuokraa vähittäismyyntitilasta.

Teollisuus- ja kauppasanomalehden toimittajan tekemän tutkimuksen mukaan Gemek 2 -asuntokompleksissa An Khanhissa, Hoai Ducissa hinnat ovat seuraavat: ruohokarppi: 80 000–110 000 VND/kg; rapea karppi: 100 000–120 000 VND/kg; suuret tiikeriravut: noin 450 000–500 000 VND/kg; seremoniakana: 120 000–130 000 VND/kg; pehmeä tofu: 24 000 VND/10 kpl; tahmea riisikakku (Banh Chung): 50 000–55 000 VND/kpl; kukkakaali: 18 000 VND/kg; kyssäkaali: 15 000 VND/kg; krysanteemi: 7 000 VND/kukka; pionit: 35 000 VND/nippu; persikan kukat: 50 000 VND/nippu…

Rouva Nguyen Thi Hao (pienen yrityksen omistaja Gemek 2 -asuntokompleksissa) sanoi: ”Avasin liikkeeni vasta tet-kuun (kuukauden) viidentenä päivänä, koska olin juuri saapunut kotikaupungistani. Ensimmäisenä myyntipäivänä asuntokompleksin asukkaat ostivat paljon vermiselliä, tofua, tomaatteja, vihreitä vihanneksia… Vaikka hankimme tavaramme toimittajalta hieman korkeammilla hinnoilla, pidimme hinnat vakaina säilyttääksemme asiakkaat myydessämme asuntokompleksin asukkaille.”

Supermarketeissa markkinatilanne oli Tet-kuun (kuukauden) viidentenä päivänä vilkkaampi. Joidenkin Tet-kuun aikana avoinna olleiden supermarketketjujen ja kioskien (Aeon Mall) lisäksi toiset olivat avanneet ovensa normaalisti tai tiettyinä aukioloaikoina Tet-kuun toisesta päivästä alkaen (Lotte Mart, Co.op Mart, Go!, MM Mega Market jne.). Torilla tarjottiin laajempi valikoima tuotteita, koska monet suuret supermarketit, ruokakaupat, kioskit ja perinteisten markkinoiden pienkauppiaat avattiin uudelleen. Suurin osa osto- ja myyntitoiminnasta keskittyi tuoreisiin elintarvikkeisiin, vihanneksiin, hedelmiin ja muihin tuotteisiin.

Markkinat alkavat vähitellen vilkastua.

Teollisuus- ja kauppaministeriön kotimarkkinaosaston edustaja kertoi Teollisuus- ja kauppalehden toimittajalle, että kiinalaisen uudenvuoden viimeisenä päivänä tavaramarkkinat olivat vähitellen aktivoituneet, mutta eivät olleet vielä palanneet normaalille tasolle. Työntekijät alkoivat palata kaupunkeihin töihin, mutta useimmat toivat ruokaa kotoa, joten ostovoima ei ollut vielä merkittävästi kasvanut. Supermarketit, kaupat ja paikalliset torit ovat avanneet ovensa uudelleen, mutta tärkeimmät kulutustuotteet ovat edelleen tuoreet elintarvikkeet, vihannekset ja hedelmät. Tukkumarkkinoilla saapuvien tavaroiden määrä on kasvanut edellisiin päiviin verrattuna, mikä varmistaa välttämättömien tavaroiden saatavuuden. Hinnat vaihtelevat normaalien markkinasääntöjen mukaisesti, eikä ole pulaa tai hinnannousua. Tänä aikana monet ihmiset lähtevät uudenvuoden pyhiinvaellukselle tai matkustavat, joten ravintolapalvelut ovat edelleen vilkkaimpia.

Saatat myös pitää tästä

Kalastuspolitiikan kehitys kohti nykyaikaistamista ja kestävyyttä.Varaministeri Vo Van Hung johti 4. kesäkuuta kokousta, jossa tarkasteltiin ja viimeisteltiin luonnos asetusta kalastusalan kehittämispolitiikoista, jotka korvaavat asetuksen nro 67/2014/ND-CP.

Ihmisten kevätretket ja loma-ajan aktiviteetit jatkuivat Tet-juhlan viimeisenä päivänä, ja suuri joukko maakuntien työntekijöitä palasi suuriin kaupunkeihin valmistautumaan työhön. Tämä johti vilkkaampiin tavaramarkkinoihin suurissa kaupungeissa ja turistikohteissa , temppeleissä ja pagodeissa. Markkinoiden kysyntä keskittyi edelleen pääasiassa tuoreisiin elintarvikkeisiin, vihanneksiin ja hedelmiin. Peruselintarvikkeiden tarjonta vastasi kuluttajien kysyntää.

Supermarkettien tuotteiden hinnat pysyivät vakaina, eivätkä ne nousseet Tet-juhlaa (kinakaavauusivuosi) edeltävään aikaan verrattuna. Perinteisillä markkinoilla elintarvikkeiden hinnat olivat alhaisemmat kuin aiempina Tet-päivinä lisääntyneen tarjonnan vuoksi. Ulkona syöminen jatkoi kasvuaan. Kaiken kaikkiaan markkinat noudattivat normaalia kaavaa, eikä epätavallisia hinnankorotuksia tapahtunut.

Kotimaan markkinaosaston mukaan markkinat palaavat kiinalaisen uudenvuoden kuudentena päivänä lomakauden päättyessä lähes lomakauden edeltävälle tasolle. Tavaroiden hinnat yleensä laskevat hieman kiinalaisen uudenvuoden viidenteen päivään verrattuna, vaikka joidenkin tuotteiden (naudanliha, merenelävät) hinnat pysyvät korkeina rajoitetun tarjonnan vuoksi.

Lähde: https://congthuong.vn/rau-xanh-va-thuy-san-dat-hang-371911.html