Huoli riisin tuotantokustannuksista
Opiskelijan 96-sivuinen muistikirja oli taitettu kulmasta kahtia. Tahraisilla sinisillä viivoilla oli lukuisia riisisatokuluja: kyntäminen 160 000 VND, sadonkorjuu 160 000 VND, lannoite 300 000 VND (ilman työvoimaa), istutus ja kylvö 400 000 VND, etanoiden torjunta 70 000 VND, rikkakasvien torjunta 50 000 VND, rottien torjunta 35 000 VND… Sivun alareunassa herra Luong Van Han ympyröi yhden saon (noin 1000 neliömetriä) riisipellon kokonaiskustannukset, yli 1,7 miljoonaa VND. Alla oli tulolaskelma: 200 kg x 7 200 = 1,4 miljoonaa VND.

Tämä muistikirja tallentaa herra Hanille kuuluvan yhden sao-alan (noin 1000 neliömetriä) riisin tuotantokustannukset kevätsadolla 2026. Kuva: Bao Thang.
Hän istui pienessä yksikerroksisessa talossaan Nua-kylässä Long Hungin kunnassa Hung Yenin maakunnassa, ja hänen kovettuneet sormensa piirtelivät muistikirjan numeroita. Hän oli pitänyt kirjaa vuosia, siitä ajasta, kun lannoitteiden hinta oli hieman yli 100 000 dongia säkillinen, siihen, kun se lähes kaksinkertaistui, siitä ajasta, kun työmiesten palkkaaminen riisin istutukseen oli halpaa, siihen, kun se maksoi 400 000–500 000 dongia hehtaarilta.
Hän sanoi, että alueen riisinviljelijät eivät enää ajattele voittoa yhtä paljon kuin ennen. "Nyt kyse on pääasiassa siitä, että saadaan riisiä syötäväksi. Jos ulkoistamme kaikki prosessit, lopulta menetämme rahaa", hän pohti.
Long Hung on alavaa aluetta. Viime vuosina monet riisipellot ovat kärsineet sadonmenetyksistä tulvien vuoksi. Monet kotitaloudet ovat hylänneet peltonsa ja joko työskentelevät tehtaissa tai vuokraavat maansa. Pellot, jotka aikoinaan kuhisivat työntekijöitä, ovat nyt täynnä viljelemättömiä tontteja. Jäljelle jääneet ovat enimmäkseen vanhuksia, jotka työskentelevät pelloilla aamuisin tai iltaisin. Jos asiat jatkuvat näin, on todennäköistä, että harvat ihmiset ovat enää kiinnostuneita riisinviljelystä.
Toivo alkoi herätä tänä keväänä, kun Nuan kylä osallistui ensimmäistä kertaa riisipohjaiseen päästövähennysmalliin, jota tuki Kansainvälinen riisintutkimuslaitos (IRRI) koneineen ja teknisellä avustuksella. Suurin ero on kylvö- ja lannoitusprosesseissa.

Herra Hanin mukaan päästövähennysmallissa riisikasvit ovat korkeampia ja tasaisempia. Kuva: Bao Thang.
Sen sijaan, että maa muokattaisiin ja kylvettäisiin manuaalisesti kuten ennen, projektin koneet tasoittavat pellot samanaikaisesti, kylvävät siemenet riveihin ja hautaavat lannoitteen maahan. Viljelijöiden tarvitsee maksaa tästä prosessista vain noin 60 000 Vietnamin dongia.
Jos se tehtäisiin vanhalla tavalla, pelkästään maan tasoittamisen, kylvön ja työvoiman kustannukset olisivat noin 400 000 Vietnamin dongia saoa (maan mittayksikköä) kohden. "Vanha tapa on kovaa työtä, tuottavuus on alhainen ja työvoimakustannukset korkeat. Koneet ovat vähentäneet työvoimaa merkittävästi", herra Han uskoutui.
Siististi järjestetyllä pellolla hänen talonsa edessä mallipalstalla riisipellot erottuvat selvästi. Riisipellot ovat tasaisia, kauempana toisistaan, ja niillä on pystysuorat, tukevat varret, jotka ovat vähemmän alttiita makaamiselle. "Kone kylvää siemenet 3–5 cm syvyyteen ja lannoitteen 5–7 cm syvyyteen, joten haihtuminen tai huuhtoutuminen on vähäisempää. Kasvit ovat juurtuneet tiukemmin maaperään", herra Han totesi.
Perinteisessä menetelmässä Pohjois-Vietnamin maanviljelijät kylvivät usein tiheästi hyvän sadon varmistamiseksi. Yksi sao (noin 1000 neliömetriä) saattoi käyttää 2–2,5 kg siemeniä. Hankkeen kylvökoneella käytettyjen siementen määrä vähenee noin 1,5 kiloon. Myös lannoitteiden käyttö vähenee merkittävästi. Herra Hanin mukaan mallin ulkopuoliset pellot tarvitsevat tyypillisesti noin 15 kg lannoitetta saoa kohden, mikä vastaa nykyhinnoilla lähes 300 000 Vietnamin dongia. Mallin sisällä käytetyn lannoitteen määrä on vain noin 11–12 kg.

Herra Hanin riisipelto on malliesimerkki oikeista lannoituskäytännöistä vähäpäästöisessä riisinviljelyssä. Kuva: Bao Thang.
Alun perin riisinviljelyalueelta Thai Binhistä (entinen) kotoisin oleva Long Hung on useita kertoja toivottanut demonstraatiomallit tervetulleiksi. Mutta näiden tilaisuuksien jälkeen herra Han ymmärsi, että ihmiset eivät välitä eniten "vähäisistä päästöistä" tai hiilidioksidipäästöoikeuksista, vaan kunkin sadonkorjuun jälkeen säästyneestä rahamäärästä.
Seitsemänkymppinen mies teki laskelmansa hyvin nopeasti. Noin 200 kg riisiä saoa (maan mittayksikkö) kohden saadulla tuotolla ja nykyisellä noin 7 000–7 200 VND/kg:n myyntihinnalla kokonaistulot olivat vain noin 1,4–1,5 miljoonaa VND:tä, eivätkä ne kattaneet edes 1,7 miljoonan VND:n kuluja. Mutta kun kolme raskainta vaihetta koneistettiin IRRI:n rahoittamilla koneilla paljon alhaisemmilla kustannuksilla, riisisato alkoi tuottaa tuloja.
Vaikutus on selvästi nähtävissä.
Lien Hiepin maatalouspalveluosuuskunnan varajohtaja Duong Van Si, joka organisoi mallin suoraan yli kolmen hehtaarin alueella Nua-kylässä, myönsi, että pohjoisessa vaikein asia ei ole tekniikka, vaan viljelysmaan ja työvoiman laajuus.
Long Hungin riisipellot ovat pieniä ja hajanaisia, ja jokainen kotitalous viljelee eri riisilajiketta ja noudattaa erilaista viljelyaikataulua. Useimmat ihmiset viljelevät riisiä omaan kulutukseensa, joten tuotannon standardointiin ei ole kannustinta. "Jotkut perheet suosivat korkealaatuista riisiä, toiset taas asettavat etusijalle korkeat sadot. Jos heidät pakotetaan investoimaan samaan menetelmään, se on erittäin vaikeaa", herra Si sanoi.

Lien Hiepin maatalouspalveluosuuskunnan varajohtaja Duong Van Si (vasemmalla) vierailee pellolla herra Hanin kanssa. Kuva: Bao Thang.
Hänen mukaansa malli voi toimia tehokkaasti vain, jos organisaatio koordinoi kaikkea siementen valinnasta ja kylvöaikatauluista koneiden käyttöön. Osuuskunnat toimivat välittäjinä, yhdistävät maata ja yhdistävät sen yrityksiin tai tukiprojekteihin. Jos jokainen kotitalous jäisi hoitamaan itsenäisesti, kustannukset ylittäisivät useimpien viljelijöiden kyvyn.
Tämä todellisuus on myös syy siihen, miksi monet paikat pohjoisessa epäröivät vähäpäästöisen riisintuotannon käyttöönottoa, koska järjestelmän nopea laajentaminen on vaikeaa, kuten Mekongin suistossa. Pohjoisen riisipellot ovat pieniä, pirstaloituneita, vähemmän mekanisoituja, niillä on ikääntyvä työvoima ja monimutkaisempi kastelujärjestelmä. Pelkästään peltojen tasoittaminen vuorottelevan märkä- ja kuivakastelun soveltamiseksi on jo itsessään haaste.
Long Hungissa viime vuosien suurin ongelma on ollut tulvat. Kylänjohtaja Luong Van Han kertoi, että kolmen viime sadonkorjuun aikana laajoja maa-alueita menetettiin kokonaan hitaan kuivatuksen vuoksi. Joissakin paikoissa betonitiet olivat veden alla maanpinnan tasolle. "Jos kuivatusongelmaa ei ratkaista, ihmiset hylkäävät peltonsa", hän sanoi.
Päästöjen vähentämisen tarina ei siis ole pelkästään siementen tai lannoitteiden vähentämistä. Se edellyttää viljelysmaan uudelleenjärjestelyä, veden säätelyä, koneellistamista ja kollektiivisen yhteistyön edistämistä. Viime satokaudella monia viljelijöitä yllätti eniten riisipeltojen tasaisuus. Tasoituskoneet auttoivat jakamaan veden tasaisemmin. Riisi kypsyi tasaisesti ja oli vähemmän altis lakoon.

Joillakin Hung Yenin maakunnan alueilla riisisato on valmis korjattavaksi. Kuva: Bao Thang.
Apulaisjohtaja Luong Van Sin mukaan monet ihmiset olivat yllättyneitä, koska aiemmin jokainen kotitalous teki asiat eri tavalla. Riisipeltojen korkeus ja vedenpinta vaihtelivat eri paikoissa, mikä johti rikkaruohoihin ja epätasaisiin satoihin. Kun koko pelto kylvettiin samaan aikaan ja samalla menetelmällä, tulokset olivat selvästi näkyvissä. Nopea laskenta osoitti, että mallin pellot saavuttivat ja ylittivät 220–230 kg:n sadon satoa kohti (noin 1000 neliömetriä).
Alkuperäiset myönteiset tulokset olivat huomattavia, mutta iltapäivän teekupillisen aikana sekä herra Han että herra Si olivat mietteliäät. Malli on edelleen vahvasti riippuvainen ulkoisesta tuesta, koneista teknologiaan. Yhdistetty kylvö- ja lannoituskone maksaa satoja miljoonia dongeja, mikä ylittää useimpien alueen viljelijöiden resurssit. Ilman tukimekanismia tai keskitettyä organisaatiota sen käyttämiseksi yksittäisten kotitalouksien on erittäin vaikea investoida omin päin. "Jos haluat ihmisten seuraavan perässä, tarvitset koneita", herra Han uskoutui.
Herra Si katsoo kuitenkin pidemmälle tulevaisuuteen ja tuotantoon. Hänen mukaansa viljelijät hyväksyvät massatuotannon laajassa mittakaavassa vain, jos on olemassa tuotemerkki ja yritys, joka takaa oston tai viennin. "Jos samaa lajiketta ja prosessia käytetään laajalla pellolla, voidaan muodostaa hyödyketuotantoalue", hän sanoi.
Tällä hetkellä suurin osa Long Hungin riisistä käytetään edelleen kulutukseen tai karjanrehuksi. Vain pieni prosenttiosuus myydään markkinoilla. Viljelijöille, jotka ovat uurastaneet auringon ja sateen alla koko elämänsä, jo pelkkä riisisato, joka ei ole "enää kannattamaton", on valtava muutos. He ovat nyt varmoja siitä, että istutuksen, kylvön ja lannoituksen kustannukset, jotka aiemmin olivat useita satoja tuhansia dongeja, ovat nyt laskeneet vain 60 000 dongiin saoa (maan mittayksikköä) kohden.
Lähde: https://nongnghiepmoitruong.vn/ron-rang-lua-giam-phat-thai-d815244.html









