Năm Main villirypäleviini on asiakkaiden luottama tuote. Kuva: KIM CUONG
Villirypäleviiniä pöydällä
Oc Eon kunnassa asuva Nguyen Thi Mai on luonut omalla tuotemerkillään rypäleviinituotteen käyttäen Bay Nuin alueella luonnonmukaisesti kasvatettuja villirypäleitä ja siten nostaen paikallisten tuotteiden arvoa.
Báo An Giang•10/06/2026Main mukaan monet markkinoilla olevat viininvalmistajat valmistavat viiniä enimmäkseen viljellyistä rypäleistä. Perinteinen viljelyprosessi vaatii lannoitteiden ja torjunta-aineiden käyttöä, mikä sekä heikentää maaperän hedelmällisyyttä että vaikuttaa kuluttajien terveyteen. Villit rypäleet ovat sitä vastoin täysin puhtaita ja turvallisia, ja niistä voidaan jalostaa perinteistä viiniä, jolla on ainutlaatuinen maku.
Villirypäleet ovat luonnostaan hyvin happamia ja supistavia, vähäsokerisia ja niiden käymisprosessia on vaikea hallita. Löytääkseen luonnollisen käymiskaavan, joka johtaisi tasapainoiseen ja pehmeään viiniin, rouva Main perheen täytyi selviytyä monista epäonnistumisista. Ensimmäiset pilaantuneet ja hylätyt viinierät olivat kallis oppitunti.
Saatat myös pitää tästä
Herra Vo Van Dum valittiin An Chaun kunnan vanhusten yhdistyksen puheenjohtajaksi.An Chaun kunnan (An Giangin maakunta) vanhusten yhdistys piti 26. kesäkuuta ensimmäisen edustajiensa yleiskokouksen kaudelle 2026–2031. Tämän kauden johtokunnassa on 14 jäsentä, ja puheenjohtajaksi on valittu herra Vo Van Dum.
Rankkasateet ja ukkosmyrskyt iskevät monille alueille ja aiheuttavat satojen talojen tulvia tai kattojen irtoamisen.VTV.vn - Kesäkuun 23.-26. päivän välisenä aikana (kesäkuun 26. päivän klo 16.00 asti) rankkasateet, ukkosmyrskyt, salamointi, voimakkaat tuulet ja maanvyörymät aiheuttivat merkittäviä vahinkoja ihmisille ja omaisuudelle eri paikkakunnilla.
Tan Hiepin kunta piti vanhusten yhdistyksen edustajien kongressin kaudelle 2026–2031.Tan Hiepin kunnan (An Giangin maakunta) vanhusten yhdistys piti ensimmäisen edustajakokouksensa kaudelle 2026–2031 iltapäivällä 26. kesäkuuta.
Rouva Mai muisteli käännekohtaa ensimmäisen valmiin viinieränsä jälkeen: ”Kun aloitin, tein vain tutkimusta ja oppimista kansanperinteistä, enkä ollut varma tuloksista. Mutta kun avasin tynnyrin, näin, että viinillä oli kaunis väri, villirypäleiden luonnollinen aromi puhkesi esiin, maku oli harmoninen, eikä siinä ollut lainkaan keinotekoisia väri- tai makuaineita... Silloin todella uskoin. Villihedelmästä, jolla näytti olevan vain vähän arvoa, voi silti tulla laadukas tuote, jos se valmistetaan vakavuudella ja omistautumisella.”
Merkittävä käännekohta, joka todella mullistaa Nam Mai -villirypäleviinin laadun, oli sen osallistuminen One Commune One Product (OCOP) -ohjelmaan. OCOP:n tiukkojen standardien mukainen koulutus ja ohjaus auttoivat yrityksen omistajaa muuttamaan johtamisajatteluaan täysin siirtyen pelkästä tuotteen tuotannosta kestävän brändin rakentamiseen.
OCOP-sertifioinnin saavuttaminen on avannut brändille valtavia mahdollisuuksia. Sen sijaan, että Nam Mai -viiniä myytäisiin vain pienelle tuttavapiirille kuten ennen, se on nyt luottavaisesti tulossa markkinoille aidolla arvollaan. Tuote osallistuu säännöllisesti messuille ja promootiotapahtumiin ja on onnistuneesti yhteydessä markkinoille monissa maakunnissa ja kaupungeissa. Laitoksessa tapahtuvan suoramyynnin lisäksi Nam Mai -villirypäleviini tavoittaa vähitellen kuluttajia nykyaikaisten kanavien, kuten sosiaalisen median, verkkokauppa-alustojen ja erikoisliikkeiden, kautta.
Villirypäleet ovat luonnonvarainen sato, ja niiden sato riippuu täysin säästä, mikä tekee hankintaprosessista epävakaan. Tuoreiden, puhtaiden ja kestävän raaka-aineiden saannin turvaamiseksi laitos on luonut tiiviin kumppanuuden paikallisten metsänkerääjien kanssa keskittyen valikoivaan sadonkorjuuseen. Laitos on sitoutunut ostamaan kohtuullisin ja vakain hinnoin varmistaakseen, että viljelijät voivat tuottaa mielenrauhalla. Tämä lähestymistapa auttaa yritystä takaamaan korkealaatuisten raaka-aineiden toimituksen tehtaalleen ja edistää suoraan tulojen parantamista ja kestävien toimeentulon luomista vuoristoalueiden ihmisille, erityisesti khmeriyhteisölle.
Binh Ducin vaalipiirin asukas herra Phan Minh Phung jakoi: ”Aluksi, kun näin viinin olevan valmistettu villihedelmistä, epäilin sen laatua verrattuna markkinoilla oleviin tuttuihin viineihin. Mutta maistettuani sitä muutaman kerran perhejuhlissa, Nam Mai -viinin luonnollinen makea ja hapan maku, pehmeä ja miellyttävä tuoksu sekä päänsärkyä aiheuttamattomien ominaisuuksien puute vakuuttivat minut täysin. Nyt aina, kun kotona on juhlat tai tarvitsen erikoislahjan, valitsen luottavaisin mielin tämän tuotteen sen alkuperän ja aidon laadun varmuuden vuoksi.”
Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian alalla.Kesäkuun 26. päivän aamuna hallituksen päämajassa varapääministeri Ho Quoc Dung otti vastaan Coherent Groupin (USA) toimitusketjun johtajan Jeff Placen. Tapaamisen aikana varapääministeri vahvisti, että Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia yrityksiä laajentamaan investointejaan, erityisesti korkean teknologian, innovaatioiden ja puolijohdeteollisuuden aloille.
Kannusta yhdysvaltalaisia yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian aloille.Varapääministeri Ho Quoc Dung sanoi, että Vietnam toivottaa yhdysvaltalaiset yritykset tervetulleiksi jatkamaan toimintansa laajentamista Vietnamissa, erityisesti korkean teknologian ja korkean lisäarvon aloilla.
Vietnam ja Yhdysvallat vahvistavat yhteistyötään sodan seurausten torjumiseksi.VTV.vn - Yhdysvaltain laivaston pääsihteeri ja presidentti To Lam otti vastaan Yhdysvaltain laivaston vt. sihteerin Hung Caon 22. kesäkuuta.
Nam Mai -viini on enemmän kuin vain yksinkertainen juoma, sillä jokainen pullo esittelee ylpeänä kuvan Oc Eon kulttuurijäänteestä. Rouva Mai jakoi ylpeänä: ”Haluan laittaa kotimaani kuvan pullon etikettiin keinona esitellä kotikaupunkini ainutlaatuista kulttuuria ja historiaa ystäville lähellä ja kaukana. Toivon, että kun asiakkaat pitävät pulloa käsissään, he muistavat paitsi villirypäleiden maun myös Oc Eon rikkaat perinteet. Se on suurin pyrkimykseni elämässä: muuttaa paikalliset tuotteet siltaksi, joka edistää An Giangin maakunnan erikoisuuksia, ihmisiä ja identiteettiä maan kaikkiin kolkkiin.”
PHUONG LAN
Lähde: https://baoangiang.com.vn/ruou-nho-rung-len-ban-tiec-a488422.html
Ajankohtaisohjelmat
Ho Chi Minh Cityn outo lumo
Poliittinen järjestelmä
Paikallinen
Tuote
Hát Thuyền Quan Họ Ngày Xuân
Onnen tanssi ennen auringonlaskua
