Maataloussektori tunnustaa, että riisiteollisuudella on edelleen rajoituksia. Riisinviljelijöiden tulot ovat edelleen alhaiset pienimuotoisen tuotannon ja riisin epätasaisen laadun vuoksi. Viljelijät ovat edelleen kestämättömiä, ja viljelijät käyttävät liikaa lannoitteita, torjunta-aineita ja vesivaroja. Jos viljelyjärjestelmät eivät muutu, on olemassa luonnonvarojen ehtymisen, tuotantopanosten haaskauksen ja ennen kaikkea ympäristövahinkojen ja kasvihuonekaasupäästöjen riski.
Riisituotteiden kilpailukyky ei ole vielä korkea.
Binh Thuanin maakunnassa on suotuisat olosuhteet maatalouden kehittämiselle, ja riisi on yksi sen tärkeimmistä viljelykasveista. Maatalous- ja maaseudun kehittämisministeriön mukaan Binh Thuanin vuosittainen riisinviljelyala on yli 100 000 hehtaaria, keskisato yli 60 senttiä hehtaarilta ja keskimääräinen riisintuotanto 640 000–740 000 tonnia. Tämä täyttää kotimaista kulutusta palvelevan laajamittaisen kaupallisen elintarviketuotannon vaatimukset ja pyrkii osallistumaan vientiin.
Viime vuosina tuotanto-olosuhteiden ja teknisten ongelmien vuoksi riisituotteiden tuottavuus, laatu ja kilpailukyky ovat kuitenkin pysyneet alhaisina, eikä lisäarvo ole ollut korkea. Erityisesti maakunnan nykyiset ilmastonmuutokseen sopeutuneet riisintuotantoyhteydet kohtaavat monia vaikeuksia. Samanaikaisesti edistyneiden riisinviljelytekniikoiden soveltaminen ilmastonmuutoksen olosuhteissa, tiedemiesten , valtion hallintovirastojen, yritysten ja tuottajien välinen yhteistyö on edelleen rajallista, tuotteiden markkinat ovat epävakaat ja lannoitteiden käyttö on edelleen järjetöntä...
Rajoitusten asteittaiseksi voittamiseksi ja tuotantotehokkuuden parantamiseksi maatalous- ja maaseudun kehittämisministeriö on viime aikoina maakunnan tuella tukenut viljelijöitä riisin tuotannossa ilmastonmuutoksen olosuhteissa. Tähän sisältyy erikoistuneiden virastojen nimeäminen toteuttamaan monia riisintuotantomalleja, jotka käyttävät vähemmän vettä, siemeniä ja lannoitteita. Esimerkkejä ovat SRI-menetelmä (System of Rice Intensification), viljelykasvien uudelleenjärjestely riisipelloilla, ympäristöystävällinen riisinviljely, järkevä lannoitteiden käyttö ja vettä säästävä kastelu... Tavoitteena on jatkuvasti lisätä tuottajien tietoisuutta ja edistää riisinviljelijöiden tulojen lisäämistä.
Viljelykierto riisipellolla
Maakunnan kasvintuotanto- ja kasvinsuojeluosaston mukaan maakunnan sää on ollut vuodesta 2022 tähän päivään varsin suotuisa, ja kastelulaitosten ja tekoaltaiden vesivarannot ovat taanneet riittävän vedensaannin tuotannolle. Lisäksi riisipeltojen viljelykasvien muuntaminen on viime vuosina tuottanut positiivisia tuloksia, ja sen kokonaispinta-ala on yli 19 000 hehtaaria. Tästä 8 194 hehtaaria muutettiin vuosina 2020–2021, 5 198 hehtaaria vuosina 2021–2022 ja arviolta 6 000 hehtaaria vuonna 2023, ja muutos tapahtui pääasiassa talvi-kevätkaudella. Riisipeltojen viljelykasvien muuntamisen tulokset osoittavat, että useimmat viljelijät ovat kasvattaneet tulojaan pinta-alayksikköä kohden, voittojen kasvaessa 2–3 miljoonaa VND/ha verrattuna kolmen riisisadon tuotantoon (2 riisi + 1 maapähkinä -malli saavutti korkeimman tehokkuuden, noin 10–20 miljoonaa VND/ha).
Lisäksi riisipeltojen lyhytaikaisten viljelykasvien muuntamismalli (2 riisisatoa + 1 muu viljelykasvi, 1 riisisato + 1 muu viljelykasvi) saavuttaa noin 10–30 % paremman taloudellisen tehokkuuden verrattuna puhtaaseen riisintuotantoon. Riisiin verrattuna muut riisipelloilla viljelykiertoon käytettävät viljelykasvit tuottavat myös suurempia voittoja. Keskimääräinen voitto hehtaaria kohden satoa kohden on riisin osalta 5–6,8 miljoonaa VND riisin osalta; 8,5–9,2 miljoonaa VND maissin osalta; ja 15–17 miljoonaa VND vihannesten osalta. Ympäristöhyötyjen osalta viljelykierto riisipelloilla auttaa rajoittamaan tautien kehittymistä, erityisesti riisillä, ja parantaa maaperän ravinnepitoisuutta ja terveyttä. Se myös säästää kasteluvettä, erityisesti talvi-kevätkaudella, jolloin vettä on usein niukasti. Viljelysviljelyn muuntaminen riisipelloilla auttaa puuttumaan joihinkin maataloustyövoiman alityöllistettyihin ongelmiin ja muuttaa vähitellen viljelijöiden tuotantokäytäntöjä. Samalla se luo monipuolisen valikoiman maataloustuotteita riisin lisäksi, mikä auttaa vastaamaan paikallisiin elintarviketarpeisiin.
Maatalous- ja maaseudun kehittämisministeriön suunnitelman mukaan Binh Thuanin tavoitteena on vuoteen 2025 mennessä vakiinnuttaa korkealaatuisen kaupallisen riisin tuotantoalue lähes 18 000 hehtaariin, jonka arvioitu sato on yli 60 senttiä hehtaarilta. Noin 50 prosentilla tästä alueesta on tuotanto- ja tuotekulutussopimuksia yritysten kanssa. Samanaikaisesti perustetaan noin 15 VietGAP-standardien tai vastaavien mukaista riisintuotannon demonstraatiomallia tuottavuuden, laadun ja tehokkuuden lisäämiseksi kunkin paikkakunnan olosuhteisiin räätälöitynä. Suunnitelman tavoitteena on myös edistää korkealaatuisen riisin tuotantoa laajamittaisen viljelyn kriteerien mukaisesti keskeisillä riisintuotantoalueilla, kuten Duc Linhissä, Tanh Linhissä, Ham Thuan Bacissa, Bac Binhissä ja Tuy Phongissa, tavoitteena nopea siirtyminen kohti keskittynyttä, laajamittaista ja erittäin tehokasta kaupallista riisintuotantoa, joka on yhdistetty maaseudun kehittämiseen ja ilmastonmuutokseen sopeutumiseen.
Lähde
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)