Vaniljakastikkeen omenapuun eloisa vihreä kasvu

Valtatie 1B:n varrella La Hienin ja Vo Nhain alueita ympäröivät kohoavat kalkkikivivuoristot, joiden välissä on pieniä, tasaisia ​​laaksoja. Tämä puolivuoristoisen maaston, ominainen ilmaston ja mineraalipitoisen maaperän yhdistelmä luo ihanteellisen ekologisen vyöhykkeen hedelmäpuiden, erityisesti vaniljakastikkeen, kasvulle.

Vaniljakastikkeen omenatarha Vo Nhaissa.

Kunkin vaniljakastikkeen omenapuun "tausta"

Edes herra Chấtin kaltaiset ihmiset, jotka ovat olleet mukana vaniljakastikkeen viljelyssä jo vuosia, eivät pysty täysin selittämään, miksi tämän alueen vaniljakastikkeen omenoilla on niin ainutlaatuinen makeus ja aromi, ettei niitä voida sekoittaa minkään muun alueen vaniljakastikkeen omenoihin.

Tiedämme vain, että Vo Nhain vaniljakastikkeen omenat, missä hän asui, näyttivät imevän itseensä aamukasteen olemuksen, paistattelevan auringossa ja tuulessa ja ilmentävän vuorten ja metsien puhtautta.

Kaukaa katsottuna herra Chấtin vaniljakastikkeella maustettu omenatarha muistuttaa vuorenrinnettä reunustavaa silkkinauhaa, jonka puut versovat ja kukoistavat kallioiden raoissa. Herra Chấtin vaniljakastikkeella maustetut omenapuut on numeroitu ja niistä huolehditaan huolellisesti, aivan kuten Võ Nhain asukkaat pitävät huolta itsestään.

Herra Chất vaalii ja hoitaa vaniljakastikkeessa olevaa omenaa, koska jokainen hedelmä ilmentää alueen ihmisten sielua, kulttuuria ja ahkeraa luonnetta.

Tämä on vaniljakastikkeella kasvatettava omenapuu, joka kuuluu herra Kieu Thuong Chatin perheelle Vo Nhain kunnasta Thai Nguyenin maakunnasta.

Jotta vaniljakastikkeessa kasvatetut omenat olisivat kauniita, herra Chất luo jokaiselle puulle "profiilin", jossa kuvataan hoitoprosessi ja ennustettu sato. Jokaisella numeroidulla vaniljakastikkeessa olevalla omenapuulla on selkeät ja ajantasaiset tiedot tiedostossaan, minkä ansiosta asiakkaat voivat tehdä tilauksia jo puun vasta alkaessa kantaa hedelmää, nähdä, miten heidän ostamaansa puuta hoidetaan ja milloin se korjataan.

Herra Chất kertoi, että hänen perheellään on tällä hetkellä yli kaksi hehtaaria vaniljakastikkeen omenapuita, joista yli 1,5 hehtaaria tuottaa jo hedelmiä. Perhe kasvattaa vaniljakastikkeen orgaanisilla menetelmillä, pääasiassa mikrobilannoitteita käyttäen. Viime vuosina he ovat viljelleet vaniljakastikkeen omenia intensiivisesti porrastetuin vuodenajoin, jolloin satoa on tullut kaksi vuodessa. Vaikka puut kasvavat rinteellä, automaattisen kastelujärjestelmän asentaminen on tehnyt työstä paljon kevyempää kuin ennen.

Mo Gan kylässä (Vo Nhain kunnassa) rouva Nguyen Thi Hoanin vaniljakastikkeella täytetty omenatarha erottuu edukseen kauniilla maisemillaan ja erinomaisella sijainnillaan aivan valtatien vieressä. Rouva Hoan omistaa yli 200 12-vuotiasta vaniljakastikkeella täytettyä omenapuuta, ja hänen perheensä on myös rekisteröinyt niistä 40. Ensimmäisellä verkkokauppakaudella asiakkaat tekivät tilauksia kuukausia ennen sadonkorjuuta.

Saatat myös pitää tästä

Arvokkaiden hedelmäpuiden "geenipankki" Bac Han valkoisella tasangolla.Lao Caissa Bac Han vihannes- ja hedelmäsiementen tutkimus- ja tuotantotilalla päärynä-, persikka- ja luumutarhoja hoidetaan huolellisesti arvokkaiden geenivarojen säilyttämiseksi ja lauhkeiden hedelmäpuiden kehittämiseksi.

Rouva Hoanin mukaan hänen vaniljakastikkeellisten omenapuidensa kohokohta on se, että asiakkaat ostavat ne verkosta ja seuraavat, miten hän lannoittaa ja hoitaa puita. Sadonkorjuun aikaan hänen perheensä tarvitsee vain pakata ja lähettää ne. Sadonkorjuupäivinä rouva Hoanin vaniljakastikkeellinen omenaviinietikka on täynnä ostajia. He tulevat paitsi nauttimaan vaniljakastikkeellisten omenoiden mausta, myös nuorten ryhmissä kävelemään tarhassa kuuntelemaan, kun hän kertoo Vo Nhain perinteisestä vaniljakastikkeellisen omenan viljelystä ja paikallisten ihmisten kulttuurista.

"Viime sadonkorjuun aikana perheeni myi tuotteitamme pääasiassa suoraan tarhalta, emmekä vieneet niitä markkinoille. Hyvän markkinoinnin ansiosta hinta oli melko korkea; kauden alussa myimme niitä 60 000 VND/kg hintaan, mikä on 10 000–20 000 VND/kg korkeampi kuin perinteisesti kasvatettujen vaniljakastikkeessa kasvatettujen omenoiden hinta", Hoan sanoi.

Hiljaa rakentamassa vihreää vauhtia

Monet turistit ja kauppiaat tulevat ostamaan ja kokemaan vaniljakastikkeella maustettua omenatarhaa.

La Hienin kunnassa vaniljakastikeomena on tärkein hedelmäsato, joka on tarjonnut ihmisille vakaan tulonlähteen jo vuosia. Sen arvo on yli 200 miljoonaa VND/ha.

Vuosien varrella kunta on ollut edelläkävijä tietotekniikan soveltamisessa, ottamalla käyttöön QR-koodien jäljitettävyyden vanukkaaomenoille, tuomalla maataloustuotteita verkkokauppa-alustoille ja soveltamalla VietGAP- ja luomuviljelymalleja. Nämä toimenpiteet ovat edistäneet tuotantoprosessin läpinäkyvyyttä, parantaneet tuotteen mainetta ja laajentaneet markkinoita.

La Hienin kunnan kansankomitean varapuheenjohtaja Tran Duc Tu sanoi, että kunta keskittyy kehittämään vaniljakastikkeen viljelyalueita tehoviljelyn, porrastetun istutuksen, uudenlaisten osuuskuntien rakentamisen, viljelijöiden ja yritysten välisten yhteyksien luomisen, maatalouteen liittyvän yhteisömatkailun ja ekomatkailun kehittämisen yhdistämisen sekä La Hienin vaniljakastikkeen omenafestivaalin vahvuuksien hyödyntämisen.

Thai Nguyenin maakunnan tiede- ja teknologiaosasto on La Hienin ja Vo Nhain menestyksen pohjalta yhteistyössä puutarhatalouden keskusinstituutin kanssa toteuttanut kuuden hehtaarin koeviljelyn Bach Thongin, Thanh Thinhin ja Cho Moin kunnissa, ja sen tavoitteena on laajentaa thaimaalaisen vaniljakastikkeen omenan, taiwanilaisen vaniljakastikkeen omenan, kiinteän vaniljakastikkeen omenan ja pehmeän vaniljakastikkeen omenan viljelyä perinteisillä viljelyalueilla.

Tätä pidetään uraauurtavana askeleena vaniljakastikkeen viljelyn laajentamisessa maakunnan pohjoisosaan, alueelle, jolla on suuri maapotentiaali, mutta jossa arvokkaita hedelmäsatoja ei ole hyödynnetty tehokkaasti.

Puutarhainstituutin henkilökunta antaa ohjeita yksivuotiaiden vaniljakastikkeella kasvavien omenapuiden hoitoon ja leikkaamiseen Phiêng Anin kylässä Bạch Thôngin kunnassa.

Keskuspuutarhainstituutin virkamiehen Ngo Hong Quangin mukaan Thai Nguyenin pohjoisten kuntien maaperä ja ilmasto ovat melko samanlaiset kuin Vo Nhain ja La Hienin alueilla.

Saatat myös pitää tästä

Geneettisten resurssien säilyttäminen ja ekomatkailun potentiaalin vapauttaminen.Muong Nhan luonnonsuojelualueen tavoitteena on suojella luonnon monimuotoisuutta, kehittää alkuperäisiä kasvilajeja, tutkia ekomatkailua ja edistää kestävää kehitystä, joka liittyy metsien suojeluun.

Ilmasto, jossa talvet ovat riittävän kylmät ja kesät kohtalaisen kuumat, tarjoaa ihanteelliset olosuhteet vaniljakastikkeen omenien sokerin kertymiselle, mikä johtaa rikkaaseen, makeaan makuun, kiinteään maltoon ja vähemmän mössöksi. Kokeelliset vaniljakastikkeen omenapuut ovat tuottaneet jopa 1,2 kg painavia hedelmiä, mikä osoittaa suurta satopotentiaalia ja laatua.

Herra Quang uskoo myös, että luonnollisten tekijöiden lisäksi viljelytekniikoiden soveltaminen, erityisesti leikkaaminen sekä kukinnan ja hedelmöityksen hallinta sesongin ulkopuolella, on ratkaisevassa roolissa kirsikkaomenapuiden arvon nostamisessa ja auttaa viljelijöitä irtautumaan "runsaan sadon ja alhaisten hintojen" noidankehästä.

Tällä hetkellä pohjoisten kuntien koeistutukset osoittavat erittäin lupaavia alustavia tuloksia. Ja jos kokeet onnistuvat, tämä on tärkeä perusta parhaan vaniljakastikkeessa olevan omenalajikkeen valinnalle korvaamaan satoja hehtaareja vanhoja, taloudellisesti kannattamattomia sitruspuita.

La Hienin kalkkikivirinteiltä pohjoisille alueille, joilla on runsaasti kehitysvaraa, kirsikkatomaatin muotoinen puu luo hiljaa lupaavan "vihreän aallon". Taloudellisen arvonsa lisäksi kirsikkatomaatin muotoilee ihmisiin uskoa vuoristoalueiden maatalouden uuteen suuntaan, jossa maa, ilmasto ja ahkerat ihmiskädet yhdistyvät mullistavassa muutoksessa.

Lähde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/suc-bat-xanh-tu-cay-na-so-b4e78a3/