Lukuisat tieteelliset tutkimukset ovat jo pitkään osoittaneet kidneypapujen hyödyt. Kidneypavut eivät ole vain herkullisia ja ravitsevia, vaan ne voivat myös auttaa parantamaan munuaisten terveyttä ja veren kolesterolitasoja, terveyssivusto Healthline (USA) kertoo.
Munuaispavut voivat auttaa hallitsemaan veren kolesterolia ja vähentämään munuaiskivien riskiä.
Kidneypavut sisältävät vähemmän rasvaa kuin muut pavut, mutta niissä on verrattavissa olevat määrät kuitua ja proteiinia. Kidneypapujen kuitu on liukoista kuitua, joka auttaa vähentämään kolesterolin imeytymistä ruoansulatusjärjestelmässä. Yksi kuppi kidneypapuja sisältää noin 13 grammaa kuitua. Samaan aikaan suositeltu päivittäinen kuidun saanti vaihtelee 22–34 grammasta iästä ja sukupuolesta riippuen.
Journal of Nutrition -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että yhden kupillisen kidneypapujen syöminen päivittäin neljän peräkkäisen viikon ajan voi auttaa alentamaan "huonoa" kolesterolia (LDL) ja veren kokonaiskolesterolitasoja.
Samaan aikaan toinen tutkimus Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases -lehdessä osoitti, että verisuonten toiminta parani mustien papujen, pintopapujen, tummansinisten papujen ja kidneypapujen nauttimisen myötä. Tutkijat uskovat, että mitä tummempia pavut ovat, sitä hyödyllisempiä ne ovat verisuonille.
Säännöllisesti liikuntaa harrastaville kidneypavut ovat loistava proteiininlähde punaisen lihan korvaajaksi. Punainen liha on runsaasti proteiinia, mutta siinä on vähän kuitua ja paljon rasvaa. Liian suuren määrän punaisen lihan syöminen voi nostaa veren kolesterolitasoja.
Lisäksi kidneypavut ovat erittäin hyödyllisiä munuaisille. Korkean kuitupitoisuutensa ansiosta kidneypavut auttavat hallitsemaan verensokeria ja ehkäisemään diabeteksen riskiä. Samaan aikaan diabetes on yksi tekijöistä, jotka lisäävät merkittävästi kroonisen munuaissairauden riskiä.
Kidneypavut tarjoavat hyvän magnesiumin ja kaliumin lähteen. Nämä mineraalit ovat välttämättömiä munuaisten terveydelle, sillä magnesiumin ja kaliumin puutos lisää munuaiskivien riskiä.
Kidneypapuja voi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon monella tapaa. Kidneypapuja voi keittää, höyryttää, käyttää keitoissa tai lisätä salaatteihin – kaikki herkullisia, Healthlinen mukaan.
[mainos_2]
Lähde: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-dau-than-voi-than-va-cholesterol-18524093013095141.htm








Kommentti (0)