Tam Lu kehittää OCOP-tuotteita kestävästi.

Truong Vanista (Tam Lun kunta) peräisin oleva kuivattu puhvelinliha on saanut 3 tähden OCOP-tuotteen.

Kannustaakseen aktiivista osallistumista "Yksi kunta, yksi tuote" -ohjelmaan Tam Lun kunta edistää tietoisuutta ohjelman merkityksestä ja tärkeydestä. He valitsevat paikallisia erikoistuotteita, joilla on kilpailuetuja, ja kehittävät niitä OCOP-sertifioiduiksi tuotteiksi. Kunta tukee aktiivisesti osallistuvia tahoja OCOP-tuotteiden kehittämisessä, avustaa pankkilainojen hakemisessa koneisiin ja tuotantolaitteisiin investoimiseksi ja ohjaa heitä tuotteidensa täydellistämisessä logojen, tavaramerkkien, viivakoodirekisteröinnin ja jäljitettävyysmerkintöjen osalta.

Saatat myös pitää tästä

Minh Ngocin kestävän kehityksen mukaisen kunnan rakentamisen esteiden voittaminen.Työohjelman jatkamiseksi maakunnan puoluekomitean pysyvän komitean tarkastus- ja valvontaryhmä nro 565, jota johti maakunnan puoluekomitean jäsen, maakunnan kansankomitean puoluekomitean varasihteeri ja ryhmän varajohtaja toveri Nguyen Van Thang, piti 3. kesäkuuta aamuna tarkastus- ja valvontakokouksen Minh Ngocin kunnan puoluekomitean pysyvän komitean kanssa tarkastellakseen vuoden 2026 toisen tarkastuksen tuloksia koskevan raporttiluonnoksen.

Hat Villagen naisyhdistyksen johtajan, Vi Thi Thuyenin johtama Suoi Tinh -ankankasvatusosuuskunta perustettiin vuonna 2021 20 jäsenellä, ja se on nyt kasvanut 35 jäseneen. Osuuskunnan jäsenet ovat osallistuneet aktiivisesti paikallisille karjankasvatustekniikoita käsitteleville koulutuskursseille soveltaakseen käytäntöjään. Ankat kasvatetaan enimmäkseen vapaana laiduntaen, minkä tuloksena niiden liha on maukasta, makeaa ja vähärasvaista ja erittäin kysyttyä. Vuonna 2023 Suoi Tinh -ankat saavuttivat OCOP:n 3 tähden sertifikaatin. Tämä on ratkaiseva askel, jotta tuote pääsee markkinoille sekä kunnan sisällä että ulkopuolella. Tällä hetkellä osuuskunta toimittaa markkinoille tuhansia ankkoja vuosittain.

Suoi Tinh -ankankasvatusosuuskunnan johtaja Vi Thi Thuyen sanoi: "Olen erittäin iloinen siitä, että Suoi Tinh -ankat on tunnustettu OCOP:n kolmen tähden tuotteeksi. Tämä saavutus on kunnan osoittaman suuren huomion ansiota. Tämä motivoi osuuskunnan jäseniä pyrkimään rakentamaan ja kehittämään tuotemerkkiä. Tuotteen tuotanto ei kuitenkaan ole vielä vakaa, brändin markkinointi on rajallista ja kuljetus on vaikeaa... mikä johtaa osuuskunnan jäsenten alhaisiin tuloihin. Toivomme, että tulevaisuudessa kaikki tasot ja sektorit kiinnittävät huomiota ja tarjoavat tukea tuotteen tuotannon vakauttamiseksi, auttaen jäseniä lisäämään tulojaan ja parantamaan elämäänsä."

Samoin kuin Suoi Tinh -ankka, Truong Vanin savustettu puhvelinliha sai 3 tähden OCOP-merkinnän toukokuussa 2025. Tätä Hau-kylässä asuvan herra Dao Kha Truongin perheen valmistamaa tuotetta elintarviketurvallisuus ja hygienia on taattu jäljitettävyydellä, pakkauksella ja merkinnöillä. Se on valmistettu tuoreesta, korkealaatuisesta puhvelinlihasta, joka on marinoitu mausteilla, kuten chilillä, inkiväärillä ja mac khenillä (eräänlainen mauste). Tämä ruoka ei ole ainoastaan herkullisen ja täyteläisen makuinen, vaan se on myös osa Tam Lun kunnan asukkaiden ruokakulttuuria . OCOP-tunnustus on luonut mahdollisuuksia laajentaa markkinoita ja luoda lisää työpaikkoja herra Truongin perheelle ja monille muille kunnan työntekijöille.

Tällä hetkellä Tam Lun kunnassa on kuusi tuotetta, jotka ovat saavuttaneet OCOP 3 tähden sertifikaatin, mukaan lukien: Truong Vanin savustettu puhvelinliha, Truong Vanin savustettu sianliha, Nang Huongin yrttiviini (Hau kylä); Muong Han bambusyömäpuikot, Chang-puron ankka (Lau kylä); ja Tinh-puron ankka (Hat kylä). OCOP-sertifikaatin saamisen jälkeen tuottajat ovat täyttäneet ohjelman kriteerit hyvin, investoineet, päivittäneet, laajentaneet toimintaansa, monipuolistaneet pakkaussuunnittelua, keskittyneet brändin edistämiseen ja tuoneet tuotteitaan markkinoille sekä kunnassa että sen ulkopuolella. OCOP-tuotteiden kehittäminen Tam Lun kunnassa on luonut työpaikkoja yli 70 paikalliselle työntekijälle.

Saatat myös pitää tästä

Mekongin suistoalue: Duriaanien hinnat nousevat jälleen.Jyrkän laskun jälkeen durianin hinnat Vinh Longissa ja monilla muilla Mekongin suiston paikkakunnilla ovat jälleen nousussa, keskimäärin 10 000–15 000 VND/kg nousua viime viikkoon verrattuna.

Tam Lun kunnan kansankomitean puheenjohtaja Pham Ba Chien sanoi: "Tulevana aikana Tam Lun kunta jatkaa OCOP-sertifioitujen tuotteiden tuotannon kehittämistä maatalouden rakenneuudistushankkeen ja maaseudun talousrakenteen muutoksen yhteydessä. Samalla se tukee OCOP-sertifioituja tuotteita valmistavia yrityksiä tuotteidensa markkinoinnissa ja mainostamisessa maakunnan vähittäismyyntipisteissä ja jakelupisteissä."

Teksti ja kuvat: Xuan Anh

Lähde: https://baothanhhoa.vn/tam-lu-phat-trien-ben-vung-san-pham-ocop-254673.htm