• Ca Maun katkaraputeollisuuden kehitysmahdollisuudet.
  • Vietshrimp – 2024: Mahdollisuus kehittää katkaraputeollisuutta kestävästi.
  • Kestäviä ratkaisuja katkaraputeollisuudelle.

Tarkastelutulosten mukaan 19. maaliskuuta mennessä laajaperäisen katkaravunviljelyn tehostettu pinta-ala maakunnassa oli noin 166 000 hehtaaria / 83 807 kotitaloutta, keskimääräisen sadon ollessa 353 kg/ha/vuosi ja arvioidun tuotannon noin 58 128 tonnia (tiikerikatkaravun osalta); muiden katkarapujen keskimääräinen sato oli 104 kg/ha/vuosi ja arvioitu tuotanto noin 18 109 tonnia. Superintensiivinen katkaravunviljely piirikunnissa ja Ca Mau Cityssä oli noin 5 042 hehtaaria / 5 101 kotitaloutta, keskimääräisen sadon ollessa 23 tonnia/ha/vuosi ja tuotannon noin 116 500 tonnia/vuosi.

Arvioiden mukaan vuoteen 2025 mennessä paikallisella katkaravunviljelyalalla on arvoketjulähestymistapaa noudattaen 127 600 hehtaaria / 64 866 kotitaloutta, jotka osallistuvat tuotannon yhdistämisohjelmaan. Ohjelman keskimääräinen tuotos on 550 kg/ha/vuosi ja arvioitu tuotantomäärä noin 70 974 tonnia. Tämä kattaa 127 600 hehtaaria, ja siellä harjoitetaan korkealaatuista katkaravunviljelymallia. Korkealaatuisen katkaravunviljelyn pinta-alaksi arvioidaan 5 500 hehtaaria, keskimääräinen tuotos noin 23 tonnia/ha/vuosi ja arvioitu tuotantomäärä 126 500 tonnia.

STC:n katkarapujen viljelymalli on tuottava; koko maakunnassa on noin 5 042 hehtaaria, ja keskimääräinen sato on 23 tonnia/ha/vuosi.

STC:n katkarapujen viljelymalli on tuottava; koko maakunnassa on noin 5 042 hehtaaria, ja keskimääräinen sato on 23 tonnia/ha/vuosi.