
Talvisato oli runsas ja siitä saatiin hyvät hinnat.
Vuoden viimeisinä päivinä Nam Duongin pellot Nam Minhin kunnassa näyttävät värikkäiltä maalauksilta. Vehreitä kaalipeltoja täplittävät keltaisia kukkia kantavat kurkku- ja tomaattirivit, ja perunapellot venyttävät lehtiään aamuauringon paahtaessa. Maanviljelijät ovat kiireisiä korjaamassa kukoistavaa kyssäkaali- ja kukkakaalisatoa. Nauru ja puheensorina sekoittuvat viileään tuuleen luoden eloisan ja elinvoimaisen maiseman.
Näppärillä käsillään maanviljelijä Ngo Danh Chau Bai Duongin kylästä Nam Minhin kunnasta kertoi iloisesti, että kyläläisillä oli kulunut kauan siitä, kun he olivat viimeksi saaneet näin menestyksekkään talvisadon. Vihannesten runsaus, hyvät hinnat ja vilkas markkinat ovat tuoneet ihmisille suurta iloa.
Herra Chau sanoi, että tämän vuoden talvisato on ollut erittäin suotuisa. Lokakuusta lähtien, jolloin viljelijät istuttivat lyhytaikaisia vihanneksia, sää oli viileä, ajoittain oli kylmiä päiviä, kohtalainen kosteus ja ei lainkaan hallaa. Erityisesti tuholaisia ja tauteja oli tänä vuonna vähemmän, joten hoitoa ja investointeja tarvittiin vähemmän, ja vihannekset kasvoivat ja kehittyivät nopeasti, mikä johti parempaan laatuun ja satoon kuin aiempina vuosina.
Herra Chaun perhe istutti 10 sao-maata (3 600 m2) talvivihanneksia, pääasiassa kyssäkaalia ja perunoita. He ovat nyt korjanneet kyssäkaalisadon. Herra Chau arvioi, että noin 2 000 kyssäkaalitaivasta voidaan kasvattaa sao-maata (360 m2) kohden. Normaalisti jokainen sao tuottaa noin 1 600 kyssäkaalin sipulia, mutta tänä vuonna se tuotti noin 1 800 sipulia. Kyssäkaalin hinta vaihteli 4 000 ja 7 000 Vietnamin dongin välillä sipulilta, mikä on kaksinkertainen aikaisempiin vuosiin verrattuna.
Nam Minhin kunnan Hamlet 1:stä kotoisin oleva herra Vu Van Giong kertoi perheensä istuttaneen 10 saoa (noin 1 200 neliömetriä) talvivihanneksia; joista 3 saoa kyssäkaalia on korjattu ja 7 saoa kukkakaalia on alkamassa korjata. Tänä vuonna jokainen sao kukkakaalia tuotti noin 1 200 päätä. Kukkakaalin hinta pellolla on tällä hetkellä 11 000 VND päätä kohden. Siementen kustannusten vähentämisen jälkeen jokainen sao vihanneksia tuo viljelijöille noin 10 miljoonan VND:n tulot.

Nam Minhin kunta on yksi maakunnan paikkakunnista, joilla on perinne talvikasvien viljelyssä. Se keskittyy Nam Duongin ja Nam Hungin alueille ja sen tuotantoalue on yli 164 hehtaaria. Vuoden 2025 talvisatokauden alusta lähtien kunta on ohjannut maanviljelijöitä viljelyyn sekä lyhyt- että pitkäkestoista vihannesta sekaviljelyssä maankäytön optimoimiseksi, tuotannon kiertoajan lyhentämiseksi ja viljelysmaan arvon lisäämiseksi maa-alayksikköä kohden. Ylämaiden pelloilla viljelijät priorisoivat lyhytkestoista vihannesta, kuten erilaisia kaalia, keitalabia ja kukkakaalia; alueilla, joilla viljellään riisiä kaksinkertaisesti, he priorisoivat perunoiden, tomaattien ja kurkkujen viljelyä.
Nam Duongin maataloustuotanto- , liiketoiminta- ja palveluosuuskunta viljelee talvisakkoa, pääasiassa perunaa, 200 hehtaarilla. Kauden alusta lähtien osuuskunta on toiminut pääasiallisena toimittajana ja tuonut maahan 15 tonnia perunansiemeniä viljelijöille.
Nam Duongin maataloustuotanto-, liiketoiminta- ja palveluosuuskunnan puheenjohtajan Vu Van Nghian mukaan osuuskunta on viime vuosina tehnyt yhteistyötä siementen ja maatalousmateriaalien toimittajien kanssa sekä koordinoinut toimiaan maakunnan tiede- ja teknologiaosaston kanssa viljelymaan laadun uudelleenarvioimiseksi, jotta löydettäisiin tapoja käsitellä ja parantaa maaperää, jotta se täyttäisi korkeasatoisten ja korkealaatuisten viljelykasvilajikkeiden tuotantoon ottamisen vaatimukset.
Viljelijöiden tuotantokokemuksen ja runsassatoisten perunalajikkeiden käyttöönoton perusteella jokainen palsta tuottaa 800 kg perunaa, mikä johtaa kunnassa keskimäärin noin 15 miljoonan VND:n tuloihin palstaa ja talvisatoa kohden.
Hyödykkeisiin suuntautunut tuotanto

Ninh Binhin maakunta tunnustaa, että talvisadolla on suuri taloudellinen arvo ja tehokkuus, mikä lisää viljelijöiden tuloja. Siksi se kehittää talvisadun viljelyä tavalla, joka yhdistää tuotannon tuotteiden kulutukseen ja jakeluun maksimoiden kunkin alueen potentiaalin ja edut.
Maakunta kannustaa maanviljelijöitä soveltamaan tiedettä ja teknologiaa, korkeaa teknologiaa ja luomutuotantoprosesseja elintarviketurvallisuuden ja hygienian varmistamiseksi sekä ekologisen ympäristön suojelemiseksi; sekä kehittämään kullekin alueelle sopivia erityissuunnitelmia kullekin viljelykasviryhmälle tuotantoarvon lisäämiseksi.
Giao Ninhin kunnalla on pitkät perinteet vihannesten, erityisesti talvikasvien, tuotannossa. Hiekkaisen savimaan ja kätevän kastelujärjestelmän ansiosta paikalliset asukkaat ovat viime vuosina päättäneet viljellä korkealaatuisia vihanneslajikkeita perinteisten sijaan. Lajikkeesta riippuen viljelijät soveltavat sopivia viljelymenetelmiä. Kurkkujen viljelyssä kotitaloudet käyttävät nyt maanmuokkausmenetelmää perinteisen säleikkömenetelmän sijaan. Taimien istutuksen jälkeen koko maa peitetään muovilla rikkaruohojen ja haitallisten hyönteisten torjumiseksi. Tämä menetelmä säästää investointi- ja hoitokustannuksia ja tuottaa korkeamman tuottavuuden kuin perinteiset menetelmät.
Lisäksi tehottomien suolantuotantoalueiden rohkea muuttaminen vihannesten viljelyksi, edistyneiden viljelytekniikoiden soveltaminen, ennakoiva kastelu ja puhtaiden maatalousmallien mukainen tuotanto, jonka tavoitteena on hyödykkeiden tuotanto linkitettyjen ketjujen kautta, on luonut laajoja tuotantoalueita, jotka vastaavat markkinoiden maataloustuotteiden kysyntään. Tästä johtuen paikallista vihannesten tuotantoa pidetään kunnan talouden kohokohtana, ja sen vuotuinen tuotannon arvo on noin 600 miljoonaa Vietnamin dongia hehtaarilta.
Talvikaudella 2025 koko kunta kylvi yli 560 hehtaaria talvisatoja; josta 340 hehtaaria oli istutettu perunoita ja loput erilaisia vihanneksia ja kukkia. Tällä hetkellä on korjattu lyhytaikaisia vihanneksia, pääasiassa retiisejä, joiden arvioitu sato on 278 senttiä hehtaarilta.
Giao Ninhin kunnan kansankomitean varapuheenjohtajan Doan Phi Truongin mukaan talvisatojen tuotannolla on suuri merkitys kunnan taloudelle. Se on tärkein tuotantokausi, jolla on korkea taloudellinen arvo ja tehokkuus, ja joka lisää ihmisten tuloja. Monille Giao Ninhin maataloustuotteille on luotu omat tuotemerkkinsä, kuten maapähkinöille, retiiseille ja perunoille, jotka on tunnustettu OCOP-tuotteiksi (One Commune One Product). Tämä on perusta kunnan laajentaa toimintaansa ja kehittää talvisatojen tuotantoa kestävään ja kaupalliseen suuntaan.

Ninh Binhin maakunta pyrkii istuttamaan vuoden 2025 talvisatokaudella noin 23 000 hehtaaria erilaisia vihanneskasveja. Tästä 25 % pinta-alasta on kylvetty maalle, jota aiemmin on käytetty kahteen riisisatoon vuodessa. Maakunnan paikkakunnat, joilla on perinteitä talvisatojen tuotannossa, ovat tarkastelleet ja tarkastaneet tulvamaata ja aikaisin korjattuja riisipeltoja, joissa on luotettava kastelu ja salaojitus, ja järjestävät talvikasvien, erityisesti kylmää sietävien ja suurille kuluttajamarkkinoille tarkoitettujen kasvien, kuten perunan, kaalin, kyssäkaalin ja lehtivihannesten, istutusta. Maakunta keskittyy talvikasvien tuotannon kehittämiseen "suurten peltojen" mallin mukaisesti, jossa tuotanto on suunniteltua ja linkitettyä viljelijöiden arvon ja tulojen lisäämiseksi.
Tällä hetkellä koko maakunnassa on kylvetty 20 600 hehtaaria talvikasveja, mikä on saavuttanut 90 % suunnitelmasta; tästä yli 2 200 hehtaaria talvikasveja on korjattu, pääasiassa bataattia, vihreitä kurpitsoja, kurkkuja ja erilaisia vihanneksia.
Markkinoiden kysyntään vastaamiseksi ja maataloustuotannon arvon lisäämiseksi maakunta on helpottanut organisaatioiden ja yksityishenkilöiden maanjakoa ja korkean teknologian soveltamista muodostamalla laajamittaisia hyödyketuotantoalueita maakunnan maataloustuotteiden jalostusyritysten raaka-ainetarpeiden tyydyttämiseksi. Samanaikaisesti asiaankuuluvat osastot ja virastot tukevat maataloustuotantoa ja -yrityksiä tuotemerkkien ja tavaramerkkien rakentamisessa, tuotteiden laadunhallintaprosessien soveltamisessa ja jäljitettävyysjärjestelmien (VietGap, QR, GlobalGap, ISO jne.) käyttöönotossa.
Samalla edistämme teknologian soveltamista maataloustuotteiden tuotannossa, esikäsittelyssä, jalostuksessa ja säilönnässä integroimalla tietotekniikkaa ja automaatiota parantaaksemme erityisesti talvisadon tuotteiden ja yleisesti maakunnan maataloustuotteiden tuottavuutta, laatua, lisäarvoa, läpinäkyvyyttä ja kilpailukykyä.
Lähde: https://baotintuc.vn/kinh-te/thang-loi-keptu-cay-vu-dong-20251216093048460.htm








Kommentti (0)