Perustetaan Phu Quocin perinteisen kalakastikkeen yhdistys

Joulukuun 29. iltapäivällä Phu Quocin erityistalousalueella (An Giangin maakunnassa) pidettiin Phu Quocin perinteisen kalakastikkeen yhdistyksen perustamiskokous kaudelle 2025–2030. Kokoukseen osallistui edustajia maakunnan virastoista ja virastoista, Phu Quocin erityistalousalueen hallituksesta sekä 45:stä alueen perinteistä kalakastiketta valmistavasta yrityksestä ja tuotantolaitoksesta.

Phu Quocin erityistalousalueen kansankomitean varapuheenjohtaja Nguyen Le Quoc Toan (oikealla) esittelee yhdistyksen perustamispäätöksen ja tarjoaa onnittelukukkia Phu Quocin perinteisen kalakastikkeen yhdistyksen edustajalle.

Kongressi pidettiin sen jälkeen, kun entinen Phu Quocin kalakastikeyhdistys oli virallisesti lakkautettu uusien osavaltion määräysten mukaisesti. Tämän perusteella Phu Quocin erityistalousalueen kansankomitea antoi päätöksen, jolla sallittiin Phu Quocin perinteisen kalakastikeyhdistyksen perustaminen. Yhdistyksen tavoitteena on jatkaa perinteisten kalakastikkeiden tuottajien ja yritysten kokoamista ja yhdistämistä.

Vietnamin perinteisen kalakastikkeen yhdistyksen puheenjohtaja, rouva Ho Kim Lien (kolmas vasemmalta) , onnittelee kukkia Phu Quocin perinteisen kalakastikkeen yhdistyksen hallitusta kaudelta 2025–2030.

Saatat myös pitää tästä

E10 - Läpimurtomahdollisuus biotalouden avullaE10 RON95-III (E10) -bensiini tulee olemaan laajalti saatavilla markkinoilla 1. kesäkuuta 2026 alkaen, ja se korvaa vähitellen RON95-III-mineraalibensiinin. Tätä pidetään merkittävänä askeleena eteenpäin siirtymisessä puhtaisiin polttoaineisiin ja päästöjen vähentämiseen.

Kongressissa osanottajat kuulivat yhteenvedon Phu Quocin kalakastikkeen valmistuksen muodostumisesta ja kehityksestä yli 200 vuoden ajalta sekä tärkeistä virstanpylväistä, kuten maantieteellisen merkinnän suojasta 28 EU-maassa ja tunnustamisesta kansalliseksi aineettomaksi kulttuuriperinnöksi. He hyväksyivät myös toimintasuunnan kaudelle 2025–2030.

Phu Quocin perinteisen kalakastikkeen yhdistys on asettanut yleistavoitteeksi Phu Quocin perinteisen kalakastikkeen valmistustaidon ja kylien säilyttämisen ja kestävän kehittämisen samalla suojellen sardellivaroja, varmistaen ympäristönsuojelun, elintarviketurvallisuuden ja matkailun kehittämisen.

Kongressi ilmoitti yhdistyksen perustamisesta ja esitteli uuden johtokunnan seuraavalle kaudelle. Dang Thanh Tai valittiin Phu Quocin perinteisen kalakastikkeen yhdistyksen puheenjohtajaksi.

Teksti ja kuvat: THIEN THANH

Saatat myös pitää tästä

KLIPPI: "Ensimmäinen vierailu" Phu Quocin vanhimpaan taloon.(NLĐO) - Osoitteessa 58 Bach Dang Street, Ward 1, Duong Dongin kunnassa, Phu Quocin kaupungissa, Kiên Giangin maakunnassa sijaitsevan talon uskotaan olevan "helmisaaren" vanhin talo.

Lähde: https://baoangiang.com.vn/thanh-lap-hoi-nuoc-mam-truyen-thong-phu-quoc-a471966.html