Aamiainen ja kahvitottumukset: 4 asiaa, joita kannattaa välttää

Jotkin kahvin yhdisteet voivat vähentää mineraalien, kuten raudan ja kalsiumin, imeytymistä. Lisäksi kahvi lisää mahan happamuutta, mikä aiheuttaa ruoansulatusvaivoja, jos sitä nautitaan tiettyjen ruokien kanssa.

Kahvi vähentää raudan imeytymistä.

Yksi kahvin tieteellisesti tutkituimmista vaikutuksista on sen potentiaali vähentää raudan imeytymistä ruoasta. Ruoansulatuskanavassa kahvin polyfenoliyhdisteet sitoutuvat rautaan, mikä heikentää kehon kykyä imeä tätä mineraalia, terveyssivusto Healthline (USA) kertoo.

Rasvaisen, friteeratun ruoan syöminen ja kahvin juominen samaan aikaan voi helposti aiheuttaa turvotusta, ruoansulatushäiriöitä tai lievää pahoinvointia.

KUVA: TEKOÄLY

Tarkemmin sanottuna The American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että kupillisen kahvin juominen aterian yhteydessä voi vähentää raudan imeytymistä noin 39 %.

Tämä vaikutus on erityisen voimakas kasviperäisen raudan, kuten pavuista, täysjyväviljasta tai tummanvihreistä vihanneksista saatavan raudan, kanssa. Siksi, jos aamiaisesi sisältää näitä ruokia, on parasta juoda kahvi noin 1–2 tuntia aterian jälkeen.

Saatat myös pitää tästä

Huomautus niille, jotka syövät keitettyjä munia päivittäin.SKĐS - Keitetyt kananmunat ovat runsaasti proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita, ja ne tukevat lihaksia, aivotoimintaa ja vastustuskykyä. Keitettyjä kananmunia päivittäin syövien tulisi kuitenkin ottaa huomioon tietyt tekijät hyötyäkseen niistä mahdollisimman paljon.

Sitrushedelmät

Hedelmiä, kuten appelsiineja, greippejä tai sitruunoita, syödään usein aamulla, koska ne ovat runsaasti C-vitamiinia. Kahvin kanssa nautittuna ne voivat kuitenkin altistaa vatsan ärsytykselle.

Sekä kahvi että sitrushedelmät ovat happamia. Yhdessä ne lisäävät mahan happamuutta, mikä johtaa närästykseen, närästykseen tai ylävatsan kipuun. Närästyksestä tai herkästä vatsasta kärsivät ihmiset ovat alttiimpia tälle. Jos nautit sitrushedelmien syömisestä aamulla, sinun tulisi syödä niitä 30–60 minuuttia kahvin juomisen jälkeen.

Öljyssä uppopaistetut ruoat

Joillakin ihmisillä on tapana syödä aamuisin rasvaisia, friteerattuja ruokia, kuten friteerattuja kevätkääryleitä, friteerattua kanaa, friteerattuja seesamikakkuja, friteerattua taikinaa tai friteerattuja banaaneja. Kahvin kanssa yhdistettynä nämä ruoat voivat aiheuttaa ruoansulatusvaivoja.

Rasvaiset ruoat sulavat yleensä hitaammin. Kahvi puolestaan ​​voi stimuloida mahalaukkua tuottamaan happoa ja lisätä suolen toimintaa. Kun nämä kaksi tekijää yhdistyvät, joillakin ihmisillä voi esiintyä turvotusta, ruoansulatushäiriöitä tai lievää pahoinvointia.

Muna

Saatat myös pitää tästä

Ba Ria - Vung Tausta tulee Ho Chi Minh Cityn erikoistunut lääketieteellinen keskittymä.SKĐS - Olemassa olevien lääketieteellisten laitosten kapasiteetin parantamisen tukemisen lisäksi Ho Chi Minh Cityn terveydenhuoltoala rakentaa vähitellen monitasoista terveydenhuoltojärjestelmää kaakkoiskaupunkiin tavoitteenaan muodostaa erikoistunut lääketieteellinen klusteri Ba Riaan - Vung Tauhun.

Munat ovat hyvä proteiinin lähde ja erittäin suosittu aamiaisruoka. Kahvin juominen heti munien syömisen jälkeen voi kuitenkin vaikuttaa tiettyjen aterian mineraalien imeytymiseen.

Kahvin yhdisteet voivat vähentää tiettyjen mineraalien, kuten raudan, imeytymistä. Tämä ei tarkoita, etteikö kananmunia ja kahvia voisi syödä samana aamuna. Healthlinen mukaan ravintoaineiden imeytymisen parantamiseksi ihmiset voivat kuitenkin syödä ensin aamiaisen ja odottaa noin 30–60 minuuttia ennen kahvin juomista.

Lähde: https://thanhnien.vn/thoi-quen-an-sang-uong-ca-phe-4-mon-nen-tranh-185260315133117973.htm