Nghe An, chayote-pääkaupunki, on sesonkiaikanaan.

Näinä päivinä Quynh Main piirikunnan – Nghe Anin maakunnan "chayote-pääkaupungin" – maanviljelijät ovat aloittamassa pääsadonkorjuukautta. Chayote-köynnökset ovat rehevän vihreitä ja täynnä hedelmiä, ja ihmiset ovat kiireisiä korjaamaan satoa toimittaakseen markkinoille. Chayote ei ainoastaan ​​tuota hyvää satoa, vaan sitä myös myydään hyvään hintaan.

Chayotea korjataan joulukuun alusta tänä vuonna ensi vuoden huhtikuuhun. Kuva: Xuan Hoang

Raporttien mukaan chayotella on parhaillaan meneillään sadonkorjuukausi, ja tuotto on vuoden korkein. Paikalliset sanovat, että keskimäärin jokainen kotitalous voi korjata satoja kiloja hedelmiä päivässä palstan koosta ja investointien tasosta riippuen.

Quynh Main piirikunnan Dai Dongin kylästä kotoisin oleva rouva Nguyen Thi Thu kertoi, että hänen perheensä investoi tänä vuonna kuuden saon (noin 0,6 hehtaarin) chayote-puun istuttamiseen. Järkevän viljelyprosessin ansiosta, maanmuokkauksesta ja tasapainoisesta lannoituksesta tukevien säleikköjen rakentamiseen, chayote kasvaa hyvin ja satoa on alettu korjata joulukuun puolivälistä lähtien. Rouva Thun mukaan kauppiaat ostivat sitä kauden alussa hintaan 6 000–7 000 VND/kg; tällä hetkellä hinta on laskenut 3 000–4 000 VND/kg, mutta viljely on edelleen kannattavaa.

Quynh Main piirikunnassa kasvatettu chayote tuottaa runsaasti satoa, 200 tonnia/ha. Kuva: Xuan Hoang.

”Chayote on tuottoisa ja nopeasti kasvava sato, joten perheeni korjaa keskimäärin sadon kolmen päivän välein. Jokainen sato tuottaa noin 3–4 kiloa hedelmää sao-alueelta (noin 1000 neliömetriä), mikä tuottaa miljoonia dongeja. Vakaan tuottavuuden ylläpitämiseksi perheeni käyttää 2–3 sadonkorjuun jälkeen säännöllisesti lisälannoitetta ja kastelee, mikä auttaa kasveja jatkamaan kukintaa ja tuottamaan hedelmiä tasaisesti ja pidentää sadonkorjuuaikaa 4–5 kuukaudella. Yksi sao chayotea tuottaa noin 7 tonnia hedelmää kaudessa”, kertoi Nguyen Thi Thu.

Nguyen Thi Tinhin perheen vieressä sijaitseva chayote-puutarha, jonka pinta-ala on 5 sao (noin 0,5 hehtaaria), on parhaillaan aloittamassa sadonkorjuukausiaan. Tinhin mukaan yhden sao-nimisen chayote-puutarhan alkuinvestointikustannukset, siemenet, lannoite ja säleikön rakentaminen mukaan lukien, ovat noin 20 miljoonaa Vietnamin dongia. Alkuvaiheessa perhe kylvi myös sekaviljelmiä kaalin ja krysanteemin vihreillä kasveilla, mikä tarjoaa kaksinkertaisen tulonlähteen. Erityisesti sprinklerikastelujärjestelmän asentaminen auttaa säästämään vettä, vähentämään työvoimaa ja parantamaan sadonhoidon tehokkuutta.

Saatat myös pitää tästä

Nghe Anin maakunnassa on yli 500 täydellistä pistettä (10/10); neljä luokalle valmistujaa saavutti 29,25 pistettä 10. luokan pääsykokeessa.Yhteenvetona voidaan todeta, että Nghe Anin 10. luokan pääsykokeiden pisteet ovat tänä vuonna melko korkeat, ja monet oppilaat saavuttivat 29 pistettä kaikissa kolmessa aineessa. Myös täydellisten pisteiden (10 pistettä) määrä on erittäin korkea, sillä yli 500 oppilasta sai 10 pistettä.

Nguyen Thi Thu kerää chayotea. Kuva: Xuan Hoang

Rannikkoalueen hiekkapohjaisilla pelloilla chayote-kasveja kasvatetaan korkeilla säleiköillä, ja ne menestyvät ja tuottavat vihreitä, tasalaatuisia ja kauniin näköisiä hedelmiä. Varhaisesta aamusta lähtien maanviljelijät kiirehtivät pelloille korjaamaan chayote-satoa varmistaakseen sen tuoreuden. Heti korjauksen jälkeen se lajitellaan, pakataan siististi muovipusseihin ja kerätään sitten pelloilta toimitettavaksi kauppiaille ja markkinoille ajoissa. Maanviljelijöiden mukaan chayotella on muihin vihanneksiin verrattuna etuna se, että sitä on helppo hoitaa ja se on vähemmän altis tuholaisille ja taudeille.

Chayote on pakattu ja odottaa kauppiaiden noutoa suoraan pellolta. Kuva: Xuan Hoang

Nghe Anin chayotea kulutetaan nyt runsaasti maakunnan sisäisten tarpeiden tyydyttämisen lisäksi suurissa kaupungeissa ja maakunnissa, kuten Hanoissa , Hai Phongissa, Da Nangissa ja joissakin eteläisissä maakunnissa. Puhtaana vihanneksena, helppona valmistuksena ja vihreään kulutukseen sopivana tuotteena chayote on yhä suositumpi kuluttajien keskuudessa.

Quynh Main piirikunnan talous- , infrastruktuuri- ja kaupunkisuunnitteluosaston varajohtajan Ho Dang Tun mukaan koko piirikunnassa viljellään tänä vuonna noin 180 hehtaaria chayotea, pääasiassa hedelmällisillä rannikkoalueilla. Viime vuosina Nghe Anin "chayote-pääkaupungin" asukkaat ovat keskittyneet yhä enemmän tieteellisten ja teknologisten edistysaskeleiden soveltamiseen tuotannossa tuottavuuden ja laadun parantamiseksi. Tämän seurauksena tältä alueelta peräisin oleva chayote on markkinoilla yhä arvostetumpi sen rapeuden, makeuden ja alhaisen kuitupitoisuuden vuoksi, minkä ansiosta se sopii moniin ruokiin keittämisestä ja paistamisesta keittoihin.

Siementen valinnasta maanmuokkaukseen, säleikköjen rakentamiseen, hoitoon ja tuholaistorjuntaan – kaikki tehdään järjestelmällisesti ja asianmukaisten menettelyjen mukaisesti. Monet kotitaloudet ovat rohkeasti siirtyneet käyttämään orgaanisia lannoitteita, mikä varmistaa elintarviketurvallisuuden ja lisää maataloustuotteiden arvoa.

Chayoten viljelyalue Quynh Main vaalipiirissä. Kuva: Xuan Hoang

Saatat myös pitää tästä

Nghe Anin 25 parhaiten pisteytynyttä 10. luokan oppilasta vuonna 2026, mukaan lukien 4 lopettelijaa 29,25 pisteellä.Nghe Anin opetus- ja koulutusosasto on juuri julkistanut lukuvuoden 2016–2027 10. luokan pääsykokeen tulokset. Näin ollen 25 hakijaa saavutti korkeimman pistemäärän, 29 pistettä tai enemmän, mukaan lukien neljä päättäjäistä, jotka kaikki saavuttivat 29,25 pistettä.

”Chayote on helppohoitoinen sato, joka tuottaa runsaasti satoa ja jota voidaan korjata jatkuvasti useiden kuukausien ajan. Tämän ansiosta keskimääräinen sato on yli 150 tonnia hehtaarilta. Nykyisten hintojen vaihdellessa 3 000–4 000 Vietnamin dongin välillä kilolta, hehtaarikohtainen tuotto on yli 450 miljoonaa Vietnamin dongia, jos hinta pysyy samana kauden loppuun asti. Aiempina vuosina chayoten hinnat ovat kuitenkin joskus laskeneet hyvin alhaiselle tasolle. Tällä hetkellä alueella on kaksi osuuskuntaa, jotka osallistuvat tuotantoyhteyksiin ja tuotteiden jakeluun tietyillä alueilla, mikä edistää vakaata tuotantoa ja chayotenviljelijöiden tulojen kasvua”, sanoi Ho Dang Tu.

Kauppiaiden mukaan parantuneet myyntiyhteydet ja yhä parempi kuljetusinfrastruktuuri auttavat vähentämään kuljetuskustannuksia ja parantamaan viljelijöiden taloudellista tehokkuutta.

Mainonta

Lähde: https://baonghean.vn/thu-phu-su-su-nghe-an-vao-mua-10320267.html