Maatalous- ja ympäristölehti järjesti 23. syyskuuta yhteistyössä Vietnamin karjatilayhdistyksen ja Vietnamin suurten karjatilayhdistyksen kanssa seminaarin otsikolla "Nykytilanne ja ratkaisut lypsykarjakarjan kehityksen palauttamiseksi".
Vietnamin karjatalousyhdistyksen puheenjohtaja, tohtori Nguyen Xuan Duong, sanoi, että maitoteollisuus on saavuttanut monia vaikuttavia menestyksiä tuottavuuden noustessa 8–9 litrasta päivässä 20–25 litraan päivässä ja tuotteita on viety Yhdysvaltoihin, Japaniin ja yli 50 maahan.
Vuodesta 2018 ja erityisesti vuoden 2020 jälkeen lypsykarjapopulaatio on kuitenkin vähentynyt jyrkästi. Pelkästään Ho Chi Minh Cityssä lukumäärä on pudonnut yli 103 000:sta vain noin 35 000:een.
Vaikka maitomarkkinat kukoistavat tuhansien yritysten ansiosta, kotimainen karjantuotanto heikkenee, mikä luo paradoksin "jalostusteollisuuden kehittymisestä samalla kun kotimaiset raaka-aineet ehtyvät".
Asiantuntijat varoittavat, että ilman pikaista strategiaa on suuri riski menettää vuosikymmenten aikana kertyneet saavutukset, koska lypsylehmillä on pitkä elinkaari ja yhden virheen korjaaminen voi kestää 10 vuotta.
Seminaarissa ehdotettiin kestävien yhteyksien vahvistamista viljelijöiden sekä osto- ja jalostusyritysten välillä sekä läpinäkyvien ja molempia osapuolia hyödyttävien arvoketjujen rakentamista. Tätä pidetään keskeisenä ratkaisuna lypsykarjan elvyttämiseksi ja kestävän meijeriteollisuuden edistämiseksi Vietnamin meijeriteollisuuden kehitysstrategian 2030 ja vision 2045 mukaisesti, jonka teollisuus- ja kauppaministeriö on parhaillaan toimittamassa hallitukselle.
Lähde: https://daibieunhandan.vn/tim-giai-phap-phuc-hoi-nganh-bo-sua-10387646.html
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)